plat - Les délices de la jeunesse

plat

29 juin 2013

Lasagnes aux légumes du soleil et chèvre

Aujourd'hui, un plat convivial : Lasagnes aux légumes du soleil et chèvre. Depuis mes Lasagnes à la bolognaise j'adore les faire entièrement maison . Je n'avais jamais mangé de Lasagnes préparées autrement qu'au boeuf et je dois avouer que j'ai adoré...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre chaud, pâtes, Courgette, champignon, sauce tomate, aubergine, italie, italien, plat, sel, poivre, tomates, chèvre, herbes, herbes de provence, champignons de paris, lasagnes, bûche de chèvre, chèvre bûche, plat complet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 juin 2013

Croquettes de poisson aux carottes et cumin

Aujourd'hui, des croquettes iodées : Croquettes de poisson aux carottes et cumin. Je vous avais déjà présenté mes Croquettes de poisson au curry que nous avons adoré . J'ai voulu remettre ça en variant un peu la composition. Une petite croûte croustillante...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Cumin, carottes, cabillaud, échalote, huile d'olive, poisson, plat, sel, poivre, salé, galettes, colin, poisson blanc, carottes cuites, cumin en poudre, carottes râpées, croquettes, églefin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 mai 2013

Timbale de mousseline corail à la persillade

Aujourd'hui, des légumineuses : Timbale de mousseline corail à la persillade. Cette petite cocotte bien onctueuse et pleine de vitamines au goût délicat et à la texture toute douce est un délice pour les papilles. Parfait pour accompagner une viande ou...

Posté par LeeYaa à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: céréales, chaud, concentré de tomates, plat, sel, poivre, eau, tomates, herbes, salé, lentilles corail, lentilles, purée, persil, accompagnement, persil plat frais, persil frais, baies roses, légumineuse, plat chaud

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2013

Terrine de porc aux abricots moelleux et pistaches

Aujourd'hui, on cuisine les restes avec : La Terrine de porc aux abricots moelleux et pistaches. J'adore transformer les restes en petits plats simples et savoureux . Cette terrine au porc était délicieuse ! Le moelleux des abricots, le croquant des pistaches...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat, léger, porc, rapide, simple, sel, poivre, oeufs, salé, viande, terrine, restes, abricots, abricots secs, pistaches, pistaches non salées, rouelle de porc, abricots moelleux, abricots secs moelleux, viande cuite

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2013

Tagliatelles à la tomate, sauce au jambon

Aujourd'hui, un plat tout simple : Les Tagliatelles de tomate, sauce au jambon. Voici comment j'ai accomodé mes Tagliatelles à la tomate maison . Avec une délicieuse petite sauce toute simple au jambon. Un plat simple , rapide et délicieux que vous pouvez...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, pâtes, jambon, jambon blanc, olives noires, sauce tomate, italie, purée de tomate, huile d'olive, italien, plat, sel, poivre, câpres, tomates, salé, tagliatelles, jambon blanc découenné

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 février 2013

Wok de poulet au chou chinois et pak choï

Aujourd'hui, un wok chinois : Le Wok de poulet au chou chinois et pak choï. Ce wok léger , simple et savoureux est idéal pour un dîner léger . Je n'avais jamais goûté le pak choï et je dois avouer que c'est assez bon . Il parait que ça ressemble à la...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, sauce, wok, oignon, poulet, sauce soja, volaille, gingembre, plat, chou, chou chinois, eau, salé, viande, oignon rouge, mirin, miel liquide, nuoc-mâm, gingembre frais, pak choï

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 février 2013

Risotto safrané au poivron, pétoncles au vinaigre balsamique

Aujourd'hui, un peu d' Italy : Le Risotto safrané au poivron, pétoncles au vinaigre balsamique. Je ne prend jamais de risotto au restaurant car ce plat me parait toujours trop lourd , plein de crème et écoeurant . C'est pour ça d'ailleurs que je n'en...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons, riz, balsamique, vinaigre, féculent, plat, bouillon, sel, poivre, bouillon de légumes, vinaigre balsamique, poivron rouge, safran, saint jacques, noix de pétoncles, pétoncles, risotto, riz arborio, riz carnaroli, safran en filaments

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2013

Gnocchis de potiron, sauce tomate

Aujourd'hui, un goût d' Italie : Les Gnocchis de potiron, sauce tomate. Ces gnocchis n'ont pas la belle forme des gnocchis avec les rayures mais ils étaient quand même délicieux ! Bien moelleux et fondant , ça change des traditionnels à la pomme de terre...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, pâtes, farine, potiron, Courgette, italie, parmesan, plat, sel, comté, oeuf, poivre, muscade, salé, parmesan râpé, comté râpé, fromage râpé, noix de muscade, gnocchis, plat italien

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2013

Rôti de boeuf à la fleur de sel et oignons roussis

Aujourd'hui, de la viande : Les Rôti de boeuf à la fleur de sel et oignons roussis. Ce délicieux rôti de boeuf juteux et simple à réaliser est savoureux avec ses petits oignons roussis et fondants , un vrai régal ! Ingrédients (4) : • 1 rôti de boeuf...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: romarin, thym, huile d'olive, plat, oignons, sel, poivre, ail, cocotte, laurier, boeuf, four, salé, gousse d'ail, viande, rôti, rôti de boeuf, fleur de sel, huile d'arachide, povire du moulin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2013

Wok de porc aux champignons et aux asperges vertes

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de porc aux champignons et aux asperges vertes. Ce wok simple aux saveurs des Sous-bois a eu beaucoup de succès . Un goût bien prononcé avec les asperges et les girolles pour accompagner une viande tendre et moelleuse le tout...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges, sauce, sauté, riz, sauce soja, plat, porc, sel, poivre, poêlée, eau, girolles, champignons, filet mignon, porto, salé, asperges vertes, filet mignon de porc, riz thaï, bouillon cube

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 > >>