750 grammes
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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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legumineuse
21 janvier 2014

Kamut façon risotto aux poireaux et tofu fumé

Kamut façon risotto aux poireaux et tofu fumé
Aujourd'hui, un plat gourmand : Kamut façon risotto aux poireaux et tofu fumé. J'aime les légumineuses et façon risotto c'est une première... surment pas la dernière !! J'ai beaucoup aimé , des grains encore un peu fermes , une sauce crémeuse et goûteuse...
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24 mai 2013

Timbale de mousseline corail à la persillade

Timbale de mousseline corail à la persillade
Aujourd'hui, des légumineuses : Timbale de mousseline corail à la persillade. Cette petite cocotte bien onctueuse et pleine de vitamines au goût délicat et à la texture toute douce est un délice pour les papilles. Parfait pour accompagner une viande ou...
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