poulet - Les délices de la jeunesse

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27 janvier 2014

Nems au four

Aujourd'hui, Nouvel an chinois oblige : Nems au four. J'aime ces nems, moins gras mais tout aussi croustillants ... une bonne garniture légèrement relevée avec la menthe... A décliner avec du boeuf ou du porc ! Ingrédients (12 gros nems) : • 12 feuilles...

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Tags: légumes, carottes, miel, menthe, oignon, poulet, sauce soja, huile d'olive, sel, poivre, ail, eau, boeuf, boeuf hâché, vermicelles, miel liquide, sauce huître, vermicelles de riz, nems, poulet haché

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7 janvier 2014

Gratin de pennes, poulet au curry et petits légumes

Aujourd'hui, un gratin : Gratin de pennes, poulet au curry et petits légumes. Depuis que je suis toute petite ma maman (♥) fait ce gratin. Avant je n'étais pas fan car comme tous les enfants je n'aimais pas les légumes et encore moins le céleri et les...

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Tags: fromage, pâtes, légumes, carottes, curry, céleri, poulet, volaille, huile d'olive, sel, poivre, gruyère, céleri branche, gratin, blancs de poulet, curry en poudre, filets de poulet, dinde, pennes, petits légumes

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2 décembre 2013

Roulé de poulet , riz et tomates au COOK'IN

Aujourd'hui, une recette faite au COOK'IN : Roulé de poulet au riz et tomates. Ce plat complet , gourmand et sain est un petit délice . La mozzarella est bien filante si vous les dégustez tout de suite une fois la cuisson terminée. Le poulet est moelleux...

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Tags: fromage, sauce, roulé, poulet, riz, sauce tomate, volaille, tomate, moutarde, viande, fromage blanc 0%, fromage blanc, mozzarella de Bufflonne, bacon, mozzarella, blanc de poulet, mozzarella di bufala, filet de poulet, dinde, riz sauvage

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14 novembre 2013

Roulés de pain de mie, pesto de courgette et poulet

Aujourd'hui, des bouchées : Roulés de pain de mie, pesto de courgette et poulet. Ces petits roulés tout moelleux sont parfaits pour un apéro dînatoire, un plateau TV ou à emporter avec sois en pique-nique ou au bouleau : Vite fait bien fait ! Ingrédients...

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Tags: fromage, pesto, pain, légumes, Courgette, poulet, parmesan, huile d'olive, pignons, sel, poivre, ail, pignons de pin, pain de mie, pain de mie complet, blanc de poulet, junk food, pain de mie moelleux, blanc de poulet en tranches, pique-nique

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31 août 2013

Burger de poulet aux herbes, tomates et sauce au yaourt 100% Home made

Aujourd'hui, un bout des States : Burger de poulet aux herbes, tomates et sauce au yaourt 100% Home made. Que c'est bon un beau burger entièrement Fait Maison ! Après mes Mini hamburgers et mes Mini burger au saumon qui ont fait un tabac à plusieurs apéros,...

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Tags: farine, oignon, poulet, tomate, sel, poivre, steak, levure, oignon rouge, burger, levure de boulanger, levure sèche de boulanger, levure sèche, blanc de poulet, hamburger, buns, filet de poulet, steak de poulet, tomate jaune, tomate rouge

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29 août 2013

Wok de poulet teriyaki au gingembre et udons

Aujourd'hui, un wok : Wok de poulet teriyaki au gingembre et udons. Ce wok savoureux bien parfumé au gingembre et pas trop relevé nous a régalé . Les nouilles un peu épaisses vont très bien avec les légumes fondants et le poulet grillé . Ingrédients (3)...

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Tags: carottes, poivrons, sauce, sauté, wok, poulet, volaille, nouilles, sel, poivre, viande, poivron rouge, poivron jaune, huile de sésame, thaï, thaïlandais, sauce teriyaki, teriyaki, nouilles udon, udon

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25 août 2013

Salade de pâtes aux trois tomates, poulet épicé

Aujourd'hui, du soleil : Salade de pâtes aux trois tomates, poulet épicé. Cetet assiette pleine de soleil , de saveurs et bien tomatée et épicée est idéale à déguster au déjeuner sous le soleil ! Rafraichissante, savoureuse et complète ! Ingrédients (2)...

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Tags: pâtes, tomates cerises, tomates séchées, salade, poulet, volaille, plat, épices, sel, poivre, tomates, froid, caviar, viande, salade de pâtes, plat complet, caviar de tomates, caviar de tomates séchées, plat froid, épices poulet

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19 août 2013

Wok de nouilles au poulet et aubergine

Aujourd'hui, un wok : Wok de nouilles au poulet et aubergine. J' adore les ramens, des nouilles bien épaisses et dodues que l'on peut manger en soupe ou en wok. Agrémentées de morceaux de poulet moelleux et d'aubergine fondants c'est un vrai délice !...

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Tags: pâtes, sauce, wok, poulet, sauce soja, volaille, aubergine, nouilles, eau, marinade, champignons, viande, piment, champignons noirs, thaï, thaïlandais, piment rouge, sauce huître, champignons noirs réhydratés, ramen

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4 août 2013

Wrap de poulet au curry, poivron et tomate

Aujourd'hui, un Wrap : Wrap de poulet au curry , poivron et tomate . J'adore les Wrap s. Après le Wrap au poulet, avocat et tomate j'ai voulu une version relevée au curry. Toujours aussi savoureux, vite fait, parfait pour un plateau télé ou lorsqu'on...

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Tags: fromage, légumes, poivrons, salade, poulet, volaille, tomates, viande, poivron rouge, fromage frais, crudités, laitue, escalopes, filets de poulet, escalopes de poulet, Wraps, filets, iceberg, laitue iceberg, salade iceberg

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30 juillet 2013

Galettes moelleuses de poulet à la compotée de pêches et purée de petits pois

Aujourd'hui, un plat : Galettes moelleuses de poulet à la compotée de pêches et purée de petits pois. Cette assiette colorée , savoureuse nous a beaucoup plu . Les galettes sont bien moelleuses et la compotée de pêches se marie à merveille avec celles-ci....

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Tags: Pêche, fromage, ricotta, compotée, poulet, volaille, lait, plat, chutney, fruits, lait demi-écrémé, purée, viande, fromage frais, petits pois, pêches blanches, blancs de poulet, petits pois surgelés, plat complet, purée de petits pois

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