pignons de pin - Les délices de la jeunesse

pignons de pin

30 décembre 2013

Rumsteak, purée de potimarron aux arachides grillées et croustillant aux champignons

Aujourd'hui, un plat : Rumsteak, purée de potimarron aux arachides grillées et croustillant aux champignons. Cette assiette automnale et réconfortante a énormément plu. Le potimarron se marie à merveille avec les arachides grillées ! Ingrédients (3) :...

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Tags: potimarron, chaud, beurre, champignon, amandes, noisettes, huile d'olive, pignons, sel, poivre, boeuf, viande, pignons de pin, feuilles, arachide, champignons de paris, rumsteak, potimarron aux noix, feuilles de bricks, arachides grillées

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14 novembre 2013

Roulés de pain de mie, pesto de courgette et poulet

Aujourd'hui, des bouchées : Roulés de pain de mie, pesto de courgette et poulet. Ces petits roulés tout moelleux sont parfaits pour un apéro dînatoire, un plateau TV ou à emporter avec sois en pique-nique ou au bouleau : Vite fait bien fait ! Ingrédients...

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Tags: fromage, pesto, pain, légumes, Courgette, poulet, parmesan, huile d'olive, pignons, sel, poivre, ail, pignons de pin, pain de mie, pain de mie complet, blanc de poulet, junk food, pain de mie moelleux, blanc de poulet en tranches, pique-nique

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31 octobre 2013

Mouillettes à la grecque

Aujourd'hui, des mouillettes : Mouillettes à la grecque. J'adore la cuisine grecque donc forcément ces mouillettes fraicheur m'ont énormément plu . A présenter à l'apéro, pour un pique-nique ou pourquoi pas en entrée, vous allez adorer ;) Ingrédients...

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Tags: fromage, apéritif, pain, Partenariat, poivrons, apéro, oignon, huile d'olive, pignons, feta, sel, poivre, salé, pignons de pin, oignon rouge, concombre, fromage frais, pain de mie, pain de mie complet, mouillettes

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17 octobre 2013

Tartelette sablée au caviar d'aubergine et jardinière de légumes

Aujourd'hui, une entrée : Tartelette sablée au caviar d'aubergine et jardinière de légumes. Cette petite tartelette aux multiples couleurs, à la pâte bien sablée et à la garniture fondante a pas mal plu . Autant de saveurs et de soleil dans l'assiette...

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Tags: tarte, tartelettes, pâte sablée, tomates cerises, carottes, Courgette, graines, pignons, tomate, salé, caviar, sésame, tahini, pignons de pin, caviar d'aubergine, cœurs d'artichauts, cœurs d'artichauts marinés, pâte sablée au sésame, tartelette sablée, pâte de sésame

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8 juillet 2013

Petits pains complets aux graines express

Aujourd'hui, de la boulange : Petits pains complets aux graines express. A la maison nous mangeons du pain tous les soirs alors autant qu'il soit bon pour notre santé d'un point de vue diététique , non ? Cela fait plusieurs mois que ces petits pains sont...

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Tags: graines, huile d'olive, pignons, pains, petits pains, sel, eau, yaourts, pignons de pin, graines de tournesol, farine de seigle, yaourt nature, farine complète, farine intégrale, graines de lin, complet, farine de tournesol, graines de courge, intégral, pains complets

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6 mai 2013

Tarte aux 3 fleurettes et fromage de chèvre

Aujourd'hui, une tarte salée : La tarte aux 3 fleurettes et fromage de chèvre. Voici une version très choux inspirée de la Tarte aux asperges vertes, pesto d'asperges et Tomme de Brebis ou encore des Tartelettes au pesto de courgette et mozzarella. Une...

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Tags: tarte, légumes, huile d'olive, pignons, sel, poivre, chèvre, salé, pignons de pin, brocolis, choux, farine de seigle, flocons d'avoine, chèvre frais, fleurettes, tarte salée, chavroux, graines de lin, chou fleur, chou romanesco

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6 avril 2013

Petite tatin aux tomates cerises, espuma de chèvre au miel

Aujourd'hui, une entrée : La Petite tatin aux tomates cerises, espuma au miel. Je n'avais jamais mangé ni fait de tatin et j'ai eu ma première expérience en la matière avec cette petite tatin sucrée-salée . Toute la tablée a adoré cette entrée à la fois...

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Tags: tarte, tomates cerises, salade, basilic, entrée, sel, poivre, tomates, crème fraîche, crème, crème fraîche liquide, entrée chaude, pignons de pin, basilic frais, crème fraîche entière, tarte tatin, tatin, espuma, mesclun, tomates cocktail

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9 mars 2013

Tarte aux apserges vertes, pesto d'asperges et tomme de brebis

Aujourd'hui, une tarte salée : La tarte aux asperges vertes, pesto d'asperges et tomme de brebis. Depuis que j'ai testé la pâte à tarte diététique dans ma Tarte rustique aux tomates j'en suis fan . J'ai remis ça avec cette tarte à la belle garniture verte...

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Tags: fromage, tarte, asperges, légumes, huile d'olive, pignons, sel, poivre, salé, asperges vertes, pignons de pin, poivre du moulin, pin, pointes d'asperge, tarte salée, cream cheese, fromage de brebis, poivre de sichuan, tomme, tomme de brebis

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10 juin 2012

Carpaccio de tofu et tomate

Aujourd'hui, une petite recette diététique et BIO : Le Carpaccio de tofu et tomate. Maintenant vous me connaissez, dès que j'en ai la possibilité je fais ressortir la Provence dans mes plats. Encore une fois cette assiette est pleine d' herbes et de saveurs...

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Tags: olives, olives noires, romarin, basilic, entrée, thym, huile d'olive, pignons, sel, poivre, tomates, laurier, marinade, carpaccio, pignons de pin, origan, tranches, tofu, BIO, été