750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Contacter le propriétaire du blog
Newsletter
375 abonnés
Visiteurs
Depuis la création 768 483
30 août 2015

Kebab à la grecque

Kebab à la grecque
Aujourd'hui, un délicieux souvenir grec : Kebab à la grecque. Mise à part cette année, chaque été depuis 3 ans nous partions en vacances sur une très jolie petite île grecque : Kos. Mais alors pourquoi je vous en parle ? Et bien tout simplement parce...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  pain,  beurre,  poulet,  lait,  huile d'olive,  boulangerie,  sel,  levure,  boulange,  boulanger,  farine T55,  levure de boulanger,  beurre fondu,  huile de tournesol,  beurre doux,  levure boulangère,  lait tiède,  kebab,  naan

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
30 août 2015

J-1 avant le commencement d'un rêve

J-1 avant le commencement d'un rêve
Aujourd'hui, c'est officiellement la début de la reconversion de ce blog. Terminées les recettes qui font vibrer votre téléphone lorsqu'elles arrivent à 00:10 dans votre boîte mail. Terminés les petits plats dont la présentation est parfois à revoir et...
Posté par LeeYaa à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
28 août 2015

Focaccia aux thym-citron et tomates cerises

Focaccia aux thym-citron et tomates cerises
Aujourd'hui, de la boulange : Focaccia au thym-citron et tomates cerises. La fin des vacances approche mais il est encore temps de savourer les derniers barbecues. Mais il faut avouer qu'après 2 mois de canicule et des grillades qui ne se comptent même...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomates cerises,  farine,  pain,  thym,  huile d'olive,  boulangerie,  sel,  eau,  levure,  boulange,  salé,  boulanger,  accompagnement,  levure de boulanger,  levure boulangère,  thym au citron,  thym-citron

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
26 août 2015

Mac Flurry Daim-Caramel Home Made

Mac Flurry Daim-Caramel Home Made
Aujourd'hui, de la glace : Mac Flurry Daim-Caramel Home Made. Pour ma Belle-soeur et moi, le Mac Flurry, c'est bien plus qu'une glace, c'est unique en son genre et c'est notre péché-mignon. Il n'y a pas à dire, les fast food, la junk food c'est mauvais...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème glacée,  glace,  beurre,  vanille,  caramel,  sucre,  lait,  sel,  sucre vanillé,  gousse de vanille,  bonbons,  crème liquide,  fleur de sel,  beurre doux,  caramel au beurre salé,  gousse de vanille de madagascar,  crème glacée vanille,  daim,  daims,  mac flurry

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
26 août 2015

Venez voter pour ma recette !

Venez voter pour ma recette !
Aujourd'hui, un petit appel à contribution ! Venez voter pour ma recette : La Charlotte au fromage blanc et fruits d'été. Pour la deuxième question, je n'y ai pas participé : Votez pour ce qui vous met le plus l'eau à la bouche ;) Cliquez sur l'image...
Posté par LeeYaa à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
11 août 2015

Fondant poire chocolat

Fondant poire chocolat
Aujourd'hui, un gâteau : Fondant poire chocolat. C'est pour mon plus grand bonheur que cette année nous passons près d'1 mois et demi dans la maison de vacances familiale dont le jardin regorge de multiples arbres fruitiers. Abricotiers, figuiers, plaqueminiers,...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poires,  farine,  gâteau,  beurre,  vanille,  chocolat,  chocolat noir,  sucre,  lait,  oeufs,  fondant,  pépites de chocolat,  levure,  sucre vanillé,  gousse de vanille,  levure chimique,  beurre fondu,  pépites de chocolat noir,  gousse de vanille de madagascar

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
9 août 2015

Gâteau renversé aux pêches

Gâteau renversé aux pêches
Aujourd'hui, un gâteau : Gâteau renversé aux pêches. Ca faisait quelques semaines que je voulais faire ce type de gâteau. Vous savez, celui qu'on retourne une fois qu'il est cuit et sorti du four pour découvrir de jolies pêches dorés emprisonnées dans...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pêche,  farine,  moelleux,  gâteau,  rhum,  beurre,  sucre,  oeufs,  fondant,  fruits,  sucre vanillé,  sucré,  levure chimique,  sucre en poudre,  alcool,  pêches blanches,  pêches jaunes,  beurre fondu,  fruits jaunes,  rhum blanc

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
7 août 2015

Tarte amandine aux pêches

Tarte amandine aux pêches
Aujourd'hui, une tarte : Tarte amandine aux pêches. Après ma Tarte amandine aux abricots je continue de profiter des fruits de saison. Comme vous pouvez le constater, j'adore ce délicieux goût d'amande de la crème d'amande encore moelleuse qui se mêle...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pêche,  amande,  tarte,  pâte sablée,  beurre,  dessert,  sucre,  pâte,  fruits,  sucre glace,  poudre d'amande,  pêches jaunes,  beurre pommade,  fruits jaunes,  amandine,  tarte sucrée

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
5 août 2015

Pâte sablée

Pâte sablée
Aujourd'hui, un classique et incontournable en été comme en hiver : Pâte sablée. Que serait une tarte au fruits sans une bonne pâte sablée faite maison ? Le dilème était de trouver le juste équilibre entre le sucre qui ne doit pas être trop présent; la...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  pâte sablée,  farine,  beurre,  sucre,  oeuf,  pâte,  sucre vanillé,  sucré,  sucre glace,  sucre en poudre,  beurre doux

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
Publicité
Recherche
Albums Photos
Catégories
Articles récents
Archives
Publicité