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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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29 septembre 2018

Cake aux 2 citrons

Cake aux 2 citrons
Aujourd'hui, une recette de cake : Cake aux 2 citrons. Ma maman étant une grande amatrice de citron et surtout de Gâteau au citron, j'ai voulu lui faire plaisir mais bousculer un peu ses habitudes en changeant de son inconditionnel Gâteau au yaourt au...
Posté par LeeYaa à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  farine,  pâtisserie,  gâteau,  citron vert,  beurre,  sucre,  oeufs,  cake,  sucré,  lait de coco,  levure chimique,  sucre en poudre,  citron jaune,  beurre fondu,  patisserie,  sucre brut

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12 septembre 2018

Poke Bowl au thon

Poke Bowl au thon
Aujourd'hui, un classique : Poke Bowl au thon. Rien de plus simple à faire, ce bol plein de saveurs, je m'en régale dès que j'en ai l'occasion. La recette la plus connue est à base de saumon mais j'ai voulu changer en utilisant du thon frais et il n'en...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thon,  riz,  sauce soja,  sésame,  mangue,  huile de sésame,  riz thaï,  riz complet,  longe de thon,  thon frais,  thon rouge,  bol,  bowl,  filet de thon,  poke,  poke bowl,  riz parfumé,  ail semoule,  nuoc mam,  thon albacore

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4 septembre 2018

Sauté de canard au miel, nouilles de sarrasin au miso blanc

Sauté de canard au miel, nouilles de sarrasin au miso blanc
Aujourd'hui, un plat que j'adore : Sauté de canard au miel, nouilles de sarrasin au miso blanc. J'adore le magret de canard surtout lorsqu'il est associé à des saveurs sucrées-salées comme ici. Une petite marinade pour un plat simple, rapide à préparer...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  carottes,  chaud,  miel,  soja,  wok,  canard,  magret de canard,  sauce soja,  volaille,  fèves,  nouilles,  salé,  viande,  huile de sésame,  sarrasin,  plat chaud,  miso blanc,  pâte de miso,  pâte de miso blanc

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