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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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29 avril 2016

Pomme rôtie, crackers, camembert et confiture de poire

Pomme rôtie, crackers, camembert et confiture de poire
Aujourd'hui, une mise en bouche sucrée-salée : Pomme rôtie, crackers, camembert et confiture de poire. Nous voilà maintenant fin avril, je m'apprête à démarrer mon stage de 16 semaines soit 4 mois dans le sud de la France. Ces 2 semaines de break m'ontfait...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  bouchées,  olives,  apéritif,  poires,  farine,  pommes,  Partenariat,  beurre,  confiture,  cassonade,  apéro,  verrines,  partenaire,  sucre roux,  mise en bouche,  camembert,  confiture de poire,  crackers,  pomme rôtie

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17 avril 2016

Fondant pomme vanille à la poêle

Fondant pomme vanille à la poêle
Aujourd'hui, je teste à nouveau le gâteau poêlé avec ce : Fondant pomme vanille à la poêle. Premier essai plutôt satisfaisant avec le Moelleux pomme-cannelle à la casserole (Quoi ? C'est flagrant à ce point que j'adore les pommes dans les gâteaux ?!)...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  moelleux,  pommes,  gâteau,  beurre,  vanille,  sucre,  lait,  oeufs,  fondant,  lait demi-écrémé,  cake,  sucre glace,  fructose,  sucre en poudre,  extrait de vanille,  farine de blé,  farine T45,  sucre semoule,  farine de coco

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4 avril 2016

Colombo de poulet

Colombo de poulet
Aujourd'hui, une recette tout droit venue des îles : Colombo de poulet. Bon en fait, j'en ai fait un peu trop. C'est plutôt le genre de recette rapide et facile qui permet aux étudiants comme moi ou aux mamans pressées de mettre un peu de couleur et de...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  beurre,  poulet,  riz,  volaille,  aubergine,  huile d'olive,  plat,  épices,  riz blanc,  crème,  viande,  spaghetti,  blanc de poulet,  îles,  crème semi-épaisse,  colombo,  colombo en poudre,  épices colombo,  épices en poudre

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