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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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nems
27 janvier 2014

Nems au four

Nems au four
Aujourd'hui, Nouvel an chinois oblige : Nems au four. J'aime ces nems, moins gras mais tout aussi croustillants ... une bonne garniture légèrement relevée avec la menthe... A décliner avec du boeuf ou du porc ! Ingrédients (12 gros nems) : • 12 feuilles...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  carottes,  miel,  menthe,  oignon,  poulet,  sauce soja,  huile d'olive,  sel,  poivre,  ail,  eau,  boeuf,  boeuf hâché,  vermicelles,  miel liquide,  sauce huître,  vermicelles de riz,  nems,  poulet haché

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27 novembre 2013

Petits nems banane chocolat, compotée épicée

Petits nems banane chocolat, compotée épicée
Aujourd'hui, du chocolat : Petits nems banane chocolat, compotée épicée. Un petit dessert ultra gourmand alliant banane et chocolat... Ces 2 ingrédients qui se marient à merveille ! Une bonne sauce chocolatée et une petite compotée aux épices, un délice...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: banane,  vanille,  croustillant,  chocolat,  chocolat noir,  lait,  cannelle,  eau,  crème fraîche,  lait demi-écrémé,  feuilles,  chocolat 70%,  crème liquide,  cannelle en poudre,  chocolat noir 70%,  crème liquide 15%,  pistoles,  pistoles de chocolat,  nems,  feuilles de bricks

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