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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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filets de poulet
10 mars 2014

Poulet et ananas au curry

Poulet et ananas au curry
Aujourd'hui, un plat : Poulet et ananas au curry. Simple , bon et efficace , ce plat ravi les papilles de ma famille depuis des années et aujourd'hui je le partage avec vous ! Ingrédients (3) : • 1/2 ananas • ~430g de blanc de poulet • Sel, poivre • Curry...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas,  curry,  poulet,  riz,  sucré-salé,  plat,  sel,  poivre,  salé,  viande,  curry en poudre,  riz thaï,  filets de poulet,  blanc de poulet,  escalopes de poulet,  plat chaud

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7 janvier 2014

Gratin de pennes, poulet au curry et petits légumes

Gratin de pennes, poulet au curry et petits légumes
Aujourd'hui, un gratin : Gratin de pennes, poulet au curry et petits légumes. Depuis que je suis toute petite ma maman (♥) fait ce gratin. Avant je n'étais pas fan car comme tous les enfants je n'aimais pas les légumes et encore moins le céleri et les...
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Tags: fromage,  pâtes,  légumes,  carottes,  curry,  céleri,  poulet,  volaille,  huile d'olive,  sel,  poivre,  gruyère,  céleri branche,  gratin,  blancs de poulet,  curry en poudre,  filets de poulet,  dinde,  pennes,  petits légumes

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4 août 2013

Wrap de poulet au curry, poivron et tomate

Wrap de poulet au curry, poivron et tomate
Aujourd'hui, un Wrap : Wrap de poulet au curry , poivron et tomate . J'adore les Wrap s. Après le Wrap au poulet, avocat et tomate j'ai voulu une version relevée au curry. Toujours aussi savoureux, vite fait, parfait pour un plateau télé ou lorsqu'on...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  légumes,  poivrons,  salade,  poulet,  volaille,  tomates,  viande,  poivron rouge,  fromage frais,  crudités,  laitue,  escalopes,  filets de poulet,  escalopes de poulet,  Wraps,  filets,  iceberg,  laitue iceberg,  salade iceberg

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23 juin 2013

Wrap au poulet, avocat, tomate

Wrap au poulet, avocat, tomate
Aujourd'hui, de la Junk Food maison : Wrap poulet, avocat, tomate. Vite fait, bien fait et savoureux , ce wrap est idéal pour se faire un petit plateau télé. De la Junk food Home made , c'est tellement bon , pourquoi se priver, ça ne prend que quelques...
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Tags: poulet,  volaille,  vinaigrette,  tomate,  sel,  poivre,  vinaigre balsamique,  viande,  fromage blanc 0%,  fromage frais,  fromage blanc,  avocat,  escalopes,  blancs de poulet,  filets de poulet,  escalopes de poulet,  Wraps,  filets,  Wrap,  fromage frais à tartiner

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29 mars 2013

Poulet à la moutarde au pain d'épices, purée de carotte au cumin

Poulet à la moutarde au pain d'épices, purée de carotte au cumin
Aujourd'hui, de la volaille : Poulet à la moutarde au pain d'épices , purée de carotte au cumin. Une bonne viande moelleuse parfumée à la moutarde accompagnée d'une délicieuse purée de carotte épicée , bien onctueuse et fondante ... Une cuisson saine...
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Tags: Cumin,  carottes,  poulet,  volaille,  partenaire,  épices,  sel,  poivre,  moutarde,  purée,  viande,  paupiettes,  patates,  pommes de terre,  pain d'épices,  escalopes,  filets de poulet,  escalopes de poulet,  filets,  moutarde au pain d'épices

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25 mars 2013

Wok de poulet hoisin

Wok de poulet hoisin
Aujourd'hui, un wok : Le Wok de poulet hoisin. J' adore cette sauce japonaise qui ressemble un peu à la sauce barbecue. Les saveurs de ce wok sont différentes et goûteuses avec un peu de piquant . Une viande moelleuse et tendre et des légumes fondants...
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Tags: carottes,  coriandre,  wok,  poireau,  oignon,  poulet,  volaille,  chou,  chou chinois,  nouilles,  oignon nouveau,  anis,  filets de poulet,  graines de coriandre,  anis vert,  hoisin,  sauce hoisin,  blancs de poireau,  filets,  graines d'anis vert

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26 janvier 2013

Wok de poulet et julienne de légumes

Wok de poulet et julienne de légumes
Aujourd'hui, un wok : Le Wok de poulet et julienne de légumes. Ce wok aux multiples saveurs a été adoré par toute ma famille. Des petits légumes croquants et fondants , une viande tendre , moelleuse et parfumée le tout arrosé d'une petite sauce au miel...
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Tags: citron,  carottes,  miel,  poivrons,  wok,  poulet,  huile d'olive,  zeste,  gingembre,  jus de citron,  sel,  poivre,  zeste de citron,  citron non traité,  escalopes,  miel liquide,  gingembre frais,  filets de poulet,  blanc de poulet,  escalopes de poulet

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18 janvier 2013

Wok de poulet à l'ananas et aux oignons

Wok de poulet à l'ananas et aux oignons
Aujourd'hui, de la volaille : Le wok de poulet à l'ananas et aux oignons. Ce wok savoureux a fait l' unanimité . Le poulet était moelleux et fondant grâce à son petit passage dans la farine et l'ananas et les oignons l'accompagnaient très bien . Le tout...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  ananas,  coriandre,  wok,  poulet,  volaille,  sucré-salé,  sirop,  oignons,  sel,  poivre,  porto,  alcool,  huile de sésame,  ananas au sirop,  filets de poulet

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