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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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escalopes
1 décembre 2016

One pot pasta crozetto au poulet, poireau et parmesan

One pot pasta crozetto au poulet, poireau et parmesan
Aujourd'hui, on se réconforte : One pot pasta crozetto au poulet, poireau et parmesan. Je suis encore en train de me questionner... Comment cela peut-il être possible que je ne vous ai jamais partagé cette recette ?! C'est sans aucun doute le One pot...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  légumes,  champignon,  poireau,  poulet,  bouillon,  bouillon de légumes,  eau,  champignons,  crozets,  escalopes,  cube de bouillon de légumes,  escalopes de poulet,  champignons de paris,  poireaux,  dinde,  crozets au sarrasin,  one pan pasta,  one pot pasta,  escalope de dinde

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30 avril 2015

Ballotine de poulet à l'italienne, purée de carottes, champignons au thym et sauce parmesan

Ballotine de poulet à l'italienne, purée de carottes, champignons au thym et sauce parmesan
Aujourd'hui, un plat : Ballotine de poulet à l'italienne, purée de carottes et champignons sautés au thym. A cette période de l'année ma période "pomme-cannelle-potiron" est terminée. Place à mes envies de Soleil, Italie, Provence. Tous ces plats qui...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: jambon,  carottes,  poivrons,  poulet,  huile d'olive,  sel,  poivre,  poêlée,  champignons,  purée,  mozzarella de Bufflonne,  mozzarella,  escalopes,  ballotines,  jambon fumé,  mozzarella di bufala,  champignons de paris,  purée de carottes,  petits champignons,  purée de poivron

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4 août 2013

Wrap de poulet au curry, poivron et tomate

Wrap de poulet au curry, poivron et tomate
Aujourd'hui, un Wrap : Wrap de poulet au curry , poivron et tomate . J'adore les Wrap s. Après le Wrap au poulet, avocat et tomate j'ai voulu une version relevée au curry. Toujours aussi savoureux, vite fait, parfait pour un plateau télé ou lorsqu'on...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  légumes,  poivrons,  salade,  poulet,  volaille,  tomates,  viande,  poivron rouge,  fromage frais,  crudités,  laitue,  escalopes,  filets de poulet,  escalopes de poulet,  Wraps,  filets,  iceberg,  laitue iceberg,  salade iceberg

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23 juin 2013

Wrap au poulet, avocat, tomate

Wrap au poulet, avocat, tomate
Aujourd'hui, de la Junk Food maison : Wrap poulet, avocat, tomate. Vite fait, bien fait et savoureux , ce wrap est idéal pour se faire un petit plateau télé. De la Junk food Home made , c'est tellement bon , pourquoi se priver, ça ne prend que quelques...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  volaille,  vinaigrette,  tomate,  sel,  poivre,  vinaigre balsamique,  viande,  fromage blanc 0%,  fromage frais,  fromage blanc,  avocat,  escalopes,  blancs de poulet,  filets de poulet,  escalopes de poulet,  Wraps,  filets,  Wrap,  fromage frais à tartiner

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16 avril 2013

Wok de veau aux poireaux et champignons noirs

Wok de veau aux poireaux et champignons noirs
Aujourd'hui, un wok : Le Wok de veau aux poireaux et champignons noirs. Pour changer des woks au poulet, au porc et au tofu j'ai voulu tester avec du veau. Au goût ça ressemblait beaucoup au porc, c'était très bon mais on ne sentait pas beaucoup de différence...
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Tags: légumes,  miel,  soja,  wok,  poireau,  riz,  sauce soja,  nouilles,  champignons,  viande,  champignons noirs,  escalopes,  nuoc-mâm,  thaï,  nouilles de riz,  thaïlandais,  hoisin,  sauce hoisin,  veau,  escalopes de veau

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29 mars 2013

Poulet à la moutarde au pain d'épices, purée de carotte au cumin

Poulet à la moutarde au pain d'épices, purée de carotte au cumin
Aujourd'hui, de la volaille : Poulet à la moutarde au pain d'épices , purée de carotte au cumin. Une bonne viande moelleuse parfumée à la moutarde accompagnée d'une délicieuse purée de carotte épicée , bien onctueuse et fondante ... Une cuisson saine...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cumin,  carottes,  poulet,  volaille,  partenaire,  épices,  sel,  poivre,  moutarde,  purée,  viande,  paupiettes,  patates,  pommes de terre,  pain d'épices,  escalopes,  filets de poulet,  escalopes de poulet,  filets,  moutarde au pain d'épices

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26 janvier 2013

Wok de poulet et julienne de légumes

Wok de poulet et julienne de légumes
Aujourd'hui, un wok : Le Wok de poulet et julienne de légumes. Ce wok aux multiples saveurs a été adoré par toute ma famille. Des petits légumes croquants et fondants , une viande tendre , moelleuse et parfumée le tout arrosé d'une petite sauce au miel...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  carottes,  miel,  poivrons,  wok,  poulet,  huile d'olive,  zeste,  gingembre,  jus de citron,  sel,  poivre,  zeste de citron,  citron non traité,  escalopes,  miel liquide,  gingembre frais,  filets de poulet,  blanc de poulet,  escalopes de poulet

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11 octobre 2012

Paupiettes de poulet aubergines olives noires aux noix de cajou

Paupiettes de poulet aubergines olives noires aux noix de cajou
Aujourd'hui, une recette salée : Les paupiettes de poulet aubergines olives noires aux noix de cajou. Ces paupiettes, il n'y a rien de plus simple ! Peu d'ingrédients, rapide et savoureux ... que demander de plus ? ;) Ingrédients (3) : • 3 escalopes de...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives noires,  roulé,  poulet,  volaille,  partenaire,  sel,  viande,  paupiettes,  tartinade,  sacla,  noix de cajou,  aubergines,  aubergines olives noires,  aubergines olives noires aux noix de cajou,  escalopes

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