ricotta - Les délices de la jeunesse

ricotta

5 juin 2018

Tiramisu léger, biscuit cacao et crème vanillée - GF

Aujourd'hui, un dessert : Tiramisu léger, biscuit cacao et crème vanillée - GF. Petite revisite de classique Sans gluten ! Il y a plusieurs années, je vous avais déjà présenté ma version plus légère du tiramisu avec mon Tiramisù classique léger . En effet,...

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Tags: ricotta, cacao, italie, dessert, sucre, café, léger, oeufs, crème, maïzena, fromage frais, tiramisu, sucre en poudre, cacao en poudre, cacao en poudre non sucré, cacao amer, gluten, sans gluten, gluten free, creme

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11 février 2017

Pizza jambon, ricotta, champignons et coeurs d'artichauts

Aujourd'hui, une pizza : Pizza jambon, ricotta, champignons et coeurs d'artichauts. Simple, efficace et tellement bonne que je l'ai refaite plusieurs semaines d'affilée ^^ Ingrédients (1) : Pâte à pizza • 1 pâte à pizza au COOK'IN Garniture • 200g de...

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Tags: fromage, ricotta, pizza, jambon, jambon blanc, farine, champignon, parmesan, huile d'olive, tomate, herbes, coulis, ciboulette, parmesan râpé, fromage râpé, artichauts, cœurs d'artichauts, coulis de tomate, ciboulette fraîche, herbes fraîches

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14 janvier 2017

Cheesecake vanille et spéculoos, coulis exotique

Aujourd'hui, un dessert : Cheesecake vanille et spéculoos, coulis exotique. Un avantage de vivre seule, c'est que je peux me faire plaisir de temps en temps en faisant des cheesecake sans les imposer aux membres de ma famille qui sont loin d'aimer ça....

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Tags: fromage, ricotta, beurre, vanille, biscuits, dessert, sucre, oeuf, eau, sucré, fromage frais, spéculoos, fructose, sucre en poudre, tofu, extrait de vanille, cream cheese, tofu soyeux, usa, américain

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26 octobre 2016

Tiramisu aux Oréos

Aujourd'hui, un dessert : Tiramisu aux Oréos. Pas toujours évident de se faire des desserts quand on est seule et qu'on a une envie subite de gourmandise. Surtout si on n'a pas envie d'en manger pendant 1 semaine... :) Mais l'addict des tiramisu à a ricotta...

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Tags: ricotta, vanille, biscuits, dessert, sucre, léger, sel, oeuf, vanille liquide, blancs d'oeufs, tiramisu, fructose, extrait de vanille, extrait de vanille liquide, tiramisù, oréo, oréos, pincée de sel, sel fin, tiramisu classique

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22 octobre 2016

Tartines ricotta, figues et miel

Aujourd'hui, des tartines de saison : Tartines ricotta, figues et miel. Ces petites tartines sont ultra simples à faire, rapides et délicieuses... Pour preuve, je les ai refaite 3 soirs de suite ^^ J'adore cette association et je crois que je ne m'en...

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Tags: fromage, ricotta, pain, miel, amandes, huile d'olive, sel, poivre, tranches, tranches de pain, tartine, toasts, miel liquide, fleur de sel, figue, figues noires, bâtard

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29 juin 2015

Soleil feuilleté, ricotta, saumon fumé, oignon rouge et ciboulette

Aujourd'hui, un apéro ensoleillé : Soleil feuilleté, ricotta, saumon fumé, oignon rouge et ciboulette. Ca y est, le soleil est bel et bien là et surtout je suis enfin en vacances. Alors quoi de mieux pour fêter ça qu'un bon apéro gourmand à partager ?...

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Tags: feuilleté, ricotta, apéritif, chaud, saumon, apéro, pâte feuilletée, oignon, oeuf, salé, oignon rouge, ciboulette, saumon fumé, tiède, soleil

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28 avril 2015

Soleil torsadé ricotta menthe

Aujourd'hui, apéro : Soleil torsadé ricotta menthe. Avec le retour de soleil quoi de mieux que de prendre l'apéro en terrasse. Pour accompagner un petit verre entre amis ce soleil brioché à partager est idéal ! Moelleux et parfumé, il sera souvent au...

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Tags: fromage, ricotta, pizza, pâte à pizza, apéritif, pain, menthe, brioche, apéro, parmesan, sel, poivre, pâte, parmesan râpé, menthe fraîche, parmesan frais, pâte briochée, pâte à pain, soleil, torsade

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18 mars 2015

Cannelloni épinards et ricotta

Aujourd'hui, un bout d' Italie : Cannelloni épinards et ricotta. A choisir entre un plat de pâtes à la bolognaise, que ce soit lasagnes, cannelloni ou spaghetti, et un plat de pâtes garniture épinards-ricotta le choix est vite fait. J'adore ce côté fondant...

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Tags: fromage, ricotta, pâtes, sauce, oignon, sauce tomate, huile d'olive, féculent, plat, épinard, sel, poivre, gruyère, ail, tomates, gratin, gousse d'ail, gruyère râpé, fromage râpé, cannelloni

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12 février 2015

Lasagnes ricotta épinards

Aujourd'hui, un peu d' Italie : Lasagnes ricotta épinards. Voilà une association que j'adore et que je cuisine trop peu souvent. Et puis j'avais envie de changer des traditionnelles Lasagnes à la bolognaise de ma maman qui soit dit en passant, sont excellentes...

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Tags: fromage, ricotta, pâtes, sauce, échalote, oignon, sauce tomate, pousses d'épinard, épinard, tomate, sel, oeuf, poivre, ail, yaourts, gousse d'ail, épinards, yaourt nature, lasagnes, yaourt nature brassé

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22 mai 2014

Cappuccino de courgettes, ricotta et chips de jambon

Aujourd'hui, une verrine : Cappuccino de courgettes, ricotta et chips de jambon. Pour moi un apéro sans verrine c'est pas un apéro. Je présente touhjours une petites soupe froide ou chaude, pour se rafraichir ou se réchauffer en fonction des saisons....

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Tags: ricotta, jambon, légumes, Courgette, amandes, basilic, huile d'olive, verrines, sel, poivre, ail, eau, amandes effilées, salé, gousse d'ail, basilic frais, chips, jambon de parme, cappuccino, chips de jambon

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