burger - Les délices de la jeunesse

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11 juin 2016

Burger au saumon fumé, ricotta à la ciboulette, avocat et pomme verte

Aujourd'hui, un peu de junk food : Burger au saumon fumé , ricotta à la ciboulette, avocat et pomme verte. Ca y est, est-ce un miracle ou bel et bien la réalité ? J'ai vraiment réussi à trouver le temps de publier une recette avec ce rythme de fou que...

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Tags: pain, beurre, saumon, sucre, lait, tomate, sel, oeuf, poivre, levure, saumon fumé, burger, levure de boulanger, levure sèche de boulanger, levure sèche, avocat, graines de lin, buns, œufs de lump, lin

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2 mars 2015

Burger de poulet à la ciboulette et mozzarella

Aujourd'hui, un Burger : Burger de poulet à la ciboulette et mozzarella. Je ne suis pas une grande fan de boeuf haché mais j'adore les steaks de poulet. Je trouve ça plus léger et tout aussi gourmand pour des burger et ça change un peu! De plus je trouve...

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Tags: fromage, toastinettes, farine, sauce, salade, poulet, volaille, huile d'olive, tomate, sel, poivre, ketchup, ciboulette, fast food, burger, laitue, mozzarella, junk food, hamburger, buns

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7 octobre 2014

Hamburger à la raclette

Aujourd'hui, c'est du fast food home made : Hamburger à la raclette. Après plusieurs variante en voilà encore une autre et pas des moindre avec l'hiver qui approche à grand pas avec ses tartiflettes, raclettes et Cie ! Ingrédients (4) : Buns • 125ml d’eau...

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Tags: tomates cerises, champignon, salade, oignon, huile d'olive, tomate, sel, poivre, steak, ketchup, steak haché, burger, laitue, champignons de paris, hamburger, buns, fromage fumée, fromage à raclette, raclette, raclette fumée

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22 mars 2014

Hamburger du berger

Aujourd'hui, junk food : Hamburger du berger. J'aime varier les Burgers et maintenant que je les fait maison c'est l'occasion rêvée de tester plein de garnitures différentes ;) Ingrédients (4) : Buns • 125ml d’eau • 22ml de lait • 1 sachet de levure sèche...

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Tags: chèvre chaud, fromage, farine, beurre, salade, sucre, lait, sel, oeuf, eau, chèvre, levure, burger, levure de boulanger, hamburger, bûche, bûche de chèvre, chèvre bûche, fromage de chèvre, buns

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8 décembre 2013

Veggie burger 100% Home made

Aujourd'hui, un burger : Veggie burger 100% Home made. Encore un burger 100% Home made . Tellement fans du résultat obtenu avec mon Burger de poulet aux herbes, tomates et sauce au yaourt 100% Home made que j'ai voulu remettre ça avec une version végan...

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Tags: fromage, farine, pain, Courgette, beurre, oignon, sucre, sel, tomates, levure, cheddar, burger, végétarien, végétarienne, hamburger, végétal, végan, végétalien, buns, veggie

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31 août 2013

Burger de poulet aux herbes, tomates et sauce au yaourt 100% Home made

Aujourd'hui, un bout des States : Burger de poulet aux herbes, tomates et sauce au yaourt 100% Home made. Que c'est bon un beau burger entièrement Fait Maison ! Après mes Mini hamburgers et mes Mini burger au saumon qui ont fait un tabac à plusieurs apéros,...

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Tags: farine, oignon, poulet, tomate, sel, poivre, steak, levure, oignon rouge, burger, levure de boulanger, levure sèche de boulanger, levure sèche, blanc de poulet, hamburger, buns, filet de poulet, steak de poulet, tomate jaune, tomate rouge

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14 mai 2013

Mini burger au saumon

Aujourd'hui, des miniatures : Les Mini burger au saumon. Après l'énorme succès des Mini hamburger j'ai voulu remettre ça avec une version norvégienne . Le saumon fumé se marie à merveille avec le fromage frais et l'aneth, une petite rondelle d'oignon...

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Tags: bouchées, apéritif, Philadelphia, salade, saumon, apéro, huile d'olive, poisson, sel, poivre, herbes, fromage frais, aneth, saumon fumé, burger, laitue, hamburger, Norvège, fromage à la crème, norvégien

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24 avril 2013

Mini hamburgers

Aujourd'hui, de la Junk food : Les Mini hamburger s. La street food version mini , j'adore ! C'est trop mignon à présenter à l'apéro et ça fait toujours son petite effet ! Ces délicieux petits hamburger s maison ont eu beaucoup de succès et je ne manquerai...

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Tags: fromage, toastinettes, farine, beurre, lait, partenaire, sel, poivre, steak, boeuf, levure, cheddar, steak haché, boeuf haché, burger, levure de boulanger, levure sèche de boulanger, levure sèche, hamburger, haché

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4 juillet 2012

Burger nordique

Aujourd'hui, une recette nordique et délicieuse : Le Burger nordique. Ce burger change avec sa garniture au saumon fumé et laitue iceberg, un régal ! Très léger avec un pain moelleux et parfumé au Fenouil c'est un régal pour un bon repas équilibré et...

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Tags: farine, fenouil, saumon, sucre, huile d'olive, pains, sel, oeufs, mayonnaise, moutarde, sésame, aneth, saumon fumé, graines de sésame, burger, huile de pépins de raisins, nord, nordique, truite, truite fumée

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