Mini burger au saumon
Aujourd'hui, des miniatures : Les Mini burger au saumon.
Après l'énorme succès des Mini hamburger j'ai voulu remettre ça avec une version norvégienne.
Le saumon fumé se marie à merveille avec le fromage frais et l'aneth, une petite rondelle d'oignon rouge et c'est un véritable délice en une bouchée !
Eux aussi ont énormément plu ! Une version fraîche, parfaite pour un apéro sous le soleil cet été !
Ingrédients :
• Philadelphia
• Huile d'olive
• Sel, poivre
• Aneth fraîche
• Oignon rouge
• Saumon fumé
• Laitue
Préparation :
Mélangez la philadelphia avec un filet d'huile d'olive afin de le détendre et de le rendre bien crémeux.
Salez, poivrez et ajoutez l'aneth fraîche ciselée, mélangez.
Epluchez l'oignon rouge et ciselez-le finement.
Lavez la laitue et coupez des petits morceaux.
Coupez le saumon fumé en petite tranches.
Coupez les mini buns en 2 dans l'épaisseur.
Tartinez chaque face d'une généreuse couche de philadelphia à l'aneth. Déposez un peu d'oignon rouge sur le petit pain tartiné qui sert de base.
Déposez une petite tranche de saumon fumé par-dessus et terminez par un morceau de laitue puis par le pain tartiné.
Piquez avec un cure-dent et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Avec cette recette je participe au concours organisé chez Novice en cuisine sur le thème des "Apéritifs gourmands".
![concours2[1]](https://p7.storage.canalblog.com/72/29/891142/86188749_p.jpg)
Commentaires sur Mini burger au saumon
bonne idée ! j'aime beaucoup ! bonne journée
Parfait pour un apéro gourmet 
j'adore cette version mini, miam
)
super délicieux ,c'est tout ce que j'aime ,
hum, belle idée cette version norvégienne !
trop bon pour un apèro j'adooooore
Une version qui me plaît encore plus que la précédente ! Bravo et bonne chance pour le concours
super mignon et délicieux comme toujours 
Ils sont superbes!! Bravo! C
trop mimi tes burgers j'adore!!
Suuuper sympa ces petit burgers !
une superbe version mini et au saumon en plus !
alors là tu me fais craquer avec ces minis burgers au saumon!!!!très bonne idée!!!!
Jolis tout plein ces mini burgers ! 
cette version au saumon n'est pas pour me déplaire bien au contraire ! je me régale déjà ! bisous
Ils sont trop trop mignons tes petits burgers !!! Et vraiment très gourmands... bonne chance pour le concours 
Trop mimi la version miniature, c'est parfait pour l'apéro 
j'adore le saumon fumé : ces petits burgers me semblent délicieux !!
un version mini de hamburgers que j'apprécie énormément, façon norvégienne un délice, génial pour les apéros ou les buffets, bisou Christine.
Ce qu'ils sont beaux !!
Tout mimi! J'adore! Je t'en chipe 2 au passage! Bises!
Merci, c'est bien mignon!
