poudre d'amande - Les délices de la jeunesse

poudre d'amande

15 avril 2013

Moelleux fondant aux amandes et pommes râpées

Aujourd'hui, un gâteau : Le Moelleux fondant aux amandes et pommes râpées. Cela faisait longtemps que ce gâteau me faisait de l'oeil et je regrette d'avoir mis autant de temps à le tester . Ce gâteau est parfait pour se faire plaisir sans la moindre culpabilité...

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Tags: farine, moelleux, pommes, gâteau, vanille, amandes, caramel, sucre, oeufs, fondant, amandes effilées, vanille liquide, fructose, poudre d'amande, extrait de vanille, extrait de vanille liquide, caramel liquide, gala, pommes gala, pommes râpées

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12 avril 2013

Mini financiers à la tapenade

Aujourd'hui, ces bouchées apéro : Les mini financiers à la tapenade . Ces petites bouchées aux saveurs provençales ont été très appréciées . Elles sont douces , salées juste comme il faut avec une petite note sucrée et un petit goût d'amande très discret...

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Tags: bouchées, olives, apéritif, farine, olives noires, tapenade, tapenade noire, amandes, apéro, sucre, sel, oeufs, levure, levure chimique, jaune d'oeuf, poudre d'amande, blanc d'oeuf, financiers, mini financiers, tapenade d'olives noires

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2 avril 2013

Tartelette aux fraises, crème à la vanille

Aujourd'hui, une tartelette fruitée : La Tartelette aux fraises, crème à la vanille. Je ne suis pas pour l'achat de fraises en cette saison mais l'autre jour ma maman est rentrée des courses et s'était laissée tenter alors j'ai tout de suite eu envie...

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Tags: fruits rouges, fraises, tarte, tartelettes, pâte sablée, farine, beurre, vanille, sucre, lait, poudre, oeuf, pâte, crème, fruits, gousse de vanille, jaune d'oeuf, poudre d'amande, crème pâtissière, crème pâtissière vanille

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30 mars 2013

Tartelette fine aux poires et pépites de chocolat

Aujourd'hui, des fruits et du chocolat : Tartelette fine aux poires et pépites de chocolat. Cette t artelette à la pâte fine et croustillante surmontée de fines lamelles de poires et de belles pépites de chocolat coulant a été très appréciée ! Un mélange...

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Tags: tarte, tartelettes, poires, farine, chocolat, chocolat noir, sucre, huile d'olive, sirop, oeuf, fruits, sirop d'érable, poudre d'amande, chocolat 70%, pâte à tarte, chocolat noir 70%, tartelette

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20 mars 2013

Carrot cake marbré

Aujourd'hui, du légume sucré : Le carrot cake marbré. Ca fait longtemps que je voulais tester le fameux Carrot cake. C'est désormais chose faite et partie remise avec cette version marbrée bien gourmande ! Nous avons tous adoré . Il est ultra moelleux...

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Tags: marbré, farine, gâteau, carottes, cacao, vanille, amandes, cassonade, chocolat, oeufs, partenaires, cake, poudre d'amande, extrait de vanille, cacao en poudre, cacao van houten, cacao en poudre non sucré, cacao amer, cacao en poudre amer, carrot

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6 mars 2013

Gratin d'agrumes

Aujourd'hui, un dessert : Le gratin d'agrumes. Ce petit gratin individuel léger , gourmand , fruité , parfumé avec de bons suprêmes d' agrumes charnus , acidulés et juteux . Parfait pour finir un repas sur une note sucrée et légère . Pour ceux qui n'aiment...

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Tags: orange, amande, dessert, sucre, lait, agrumes, pamplemousse, oeufs, gratin, fruits, lait demi-écrémé, sucré, alcool, poudre d'amande, liqueur, grand marnier

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24 février 2013

Tartelette des Îles

Aujourd'hui, de l' exotisme : La Tartelette des Îles. Cette tartelette légère , fruitée , parfumée et gourmande est pleine de saveurs . Une pâte à tarte peu sucrée (peut être un peu dure pour certains mais moi j'aime bien) on y retrouvait presque un petit...

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Tags: coco, tarte, tartelettes, farine, ananas, vanille, noix de coco, amandes, sucre, huile d'olive, sel, eau, fruits, sucre vanillé, meringue, gousse de vanille, poudre d'amande, noix de coco râpée, exotique, îles

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4 février 2013

Gâteau au citron entier

Aujourd'hui, un gâteau : Le Gâteau au citron entier. Ce gâteau ultra fondant et parfumé est exactement le même que le Gâteau à l'orange entière mais version citron ! Plus acidulé et fort en goût il est très bon malgré un petit goût plus amer apporté par...

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Tags: citron, amande, moelleux, gâteau, sucre, zeste, jus de citron, agrumes, jus, oeufs, fondant, levure, zeste de citron, levure chimique, poudre d'amande

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29 janvier 2013

Gratin de poires à la crème de Calissons

Aujourd'hui, un petit gratin gourmand : Le Gratin de poires à la crème de Calissons. Ces petits gratins au bon goût de Calissons et d'amandes font de délicieux petits desserts gourmands qui passent très bien à la fin d'un repas. Encore fumants , tout...

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Tags: poires, sucre, lait, eau, oeufs, gratin, lait d'amande, poudre d'amande, calissons, roy rené, crème de calissons

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13 janvier 2013

Galette des rois à la crème d'amande (sans beurre)

Aujourd'hui, une première pour moi : La galette des rois à la crème d'amande (sans beurre). C'est toute contente que je vous présente ma toute première galette des rois Home made :) Pour ce coup d'essai j'ai quand même choisi la sureté en optant pour...

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Tags: amande, pâte feuilletée, sucre, lait, amaretto, oeuf, pâte, eau, lait d'amande, amande amère, jaune d'oeuf, alcool, poudre d'amande, dorure, extrait d'amande amère, frangipane, galette des rois, galette, rois, tourte

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