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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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tapenade
5 juillet 2015

Tartelette de légumes craquants, tapenade et chèvre frais aux 2 saveurs

Tartelette de légumes craquants, tapenade et chèvre frais aux 2 saveurs
Aujourd'hui, une entrée : Tartelette de légumes craquants, tapenade et chèvre frais aux 2 saveurs. J'aime les entrées fraîches et ensoleillées pleines de saveurs, de textures. Celle-ci a particulièrement plu à mes cobayes du jour. Ingrédients (8) : Pâte...
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20 novembre 2014

Macarons à la tapenade

Macarons à la tapenade
Aujourd'hui, un trompe l'oeil : Macarons à la tapenade. Il y a quelques jours mes parents ont reçu des invités et je n'ai pas loupé cette occasion pour me lancer encore une fois 2 petits défis : Préparer l'intégralité du repas (Apéro, entrée, plat, pain,...
10 novembre 2014

Râble de lapin farci à la tapenade et cannelloni aux courgettes

Râble de lapin farci à la tapenade et cannelloni aux courgettes
Aujourd’hui, un plat : Râble de lapin farci à la tapenade et cannelloni aux courgettes. Je n’achète pas souvent de lapin, mon père n’en est pas fan. Quant à moi, je n’aime que les râbles mais il est souvent difficile de cuisiner de telle sorte qu’ils...
1 juin 2014

Tomates cerises farcies à la tapenade

Tomates cerises farcies à la tapenade
Aujourd'hui, des bouchées du sud : Tomates cerises farcies à la tapenade. Encore une petite recette pour se préparer aux apéros sous le soleil cet été. Ingrédients (30) : • 30 tomates cerises grappe Tapenade • 300g d'olives noires dénoyautées • 2 c.à.s....
21 septembre 2013

Cabillaud sur lit de quinori aux légumes et olives noires

Cabillaud sur lit de quinori aux légumes et olives noires
Aujourd'hui, du poisson : Cabillaud sur lit de quinori aux légumes et olives noires. Un filet de poisson fondant au goût provençal agrémenté de tapenade sur un lit de quinora aux petits légumes... Léger , savoureux, que demander de plus ? Ingrédients...
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1 juin 2013

Tartelette rustique tapenade, fenouil et tomate

Tartelette rustique tapenade, fenouil et tomate
Aujourd'hui, une tartelette salée : La tartelette rustique tapenade, fenouil et tomate. Encore avec la fameuse Pâte à tarte santé dont nous raffolons à la maison. L'alliance tapenade, oignons, fenouil, tomate et chèvre est un régal ! Parfait pour un dîner...
12 avril 2013

Mini financiers à la tapenade

Mini financiers à la tapenade
Aujourd'hui, ces bouchées apéro : Les mini financiers à la tapenade . Ces petites bouchées aux saveurs provençales ont été très appréciées . Elles sont douces , salées juste comme il faut avec une petite note sucrée et un petit goût d'amande très discret...
28 novembre 2012

Partenariats avec Goût et nature, les Fleurons d'Apt, Crazy'O & Coudene

Partenariats avec Goût et nature, les Fleurons d'Apt, Crazy'O & Coudene
Aujourd'hui, 4 colis très généreux dont 3 nouveaux partenaires ! On commence avec celui de Goût et Nature : - 1 sachet de Poivre de Sichuan Goût et Nature c'est toute une gamme d'épices, de poivres, farines... Le colis des Fleurons d'Apt (le 3ème !!)...
1 août 2012

Tapenade d'olives noires aux câpres et anchois

Tapenade d'olives noires aux câpres et anchois
Aujourd'hui, une recette de tartinade qui fait chanter les cigales dans la cuisine : La tapenade d'olives noires aux câpres et anchois. Les versions de tapenades d'olives sont très nombreuses et se déclinent à l'infini. Chacun sa recette, chacun sa méthode...
24 septembre 2011

Moelleux à la tapenade

Moelleux à la tapenade
Bonsoir, enfin le week-end : Enfin le temps de cuisiner ! En plus demain nous allons au restaurant avec des amis à mes parents auquel ils viennent de vendre l'une de leurs voitures. Ces invités viennent signer les papier à l'apéro et : pas de vente, sans...
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