citron non traite - Les délices de la jeunesse

citron non traite

7 septembre 2016

Petit fromager au citron, confiture d'abricot, bouchées aux agrumes et glace vanille

Aujourd'hui, un dessert : Petit fromager au citron, confiture d'abricot, bouchées aux agrumes et glace vanille . Voici un délicieux petit dessert qui sent bon l'été et qu'on peut réaliser à n'importe quelle saison ! Frais, fondant, léger et gourmand,...

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Tags: citron, bouchées, confiture, sucre, zeste, agrumes, sel, partenaires, sucre vanillé, zeste de citron, fromage blanc, sucre en poudre, citron non traité, blanc d'oeuf, sucre semoule, abricots, sel fin, fromage blanc 20%, confiture d'abricot, fromager

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2 janvier 2016

Bûchette exotique, coulis passion et sorbet mangue

Aujourd'hui, un dessert des îles : Bûchette exotique, coulis passion et sorbet mangue. A Noël j'aime faire un dessert chocolaté et un dessert fruité. D'où l'avantage de fêter le 24 et le 25 décembre ^^ Cette année mes 2 desserts été très différents. Le...

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Tags: citron, fruits de la passion, Biscuit, dessert, sucre, passion, jus de citron, zeste de citron, sucré, mangue, feuilles de gélatine, gélatine, citron jaune, citron non traité, crème liquide, îles, crème liquide 30%, crème liquide entière, insert, purée de mangue

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17 juillet 2015

Charlotte de fromage blanc aux fruits d'été

Aujourd'hui, un dessert : Charlotte de fromage blanc aux fruits d'été. J'adore les desserts frais et fruités en été. Celle-ci est une de mes chouchoutes ! Ingrédients : Biscuit • 150g de Petits Beurres • 55g de beurre fondu • 1 filet d'eau Charlotte de...

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Tags: citron, Pêche, fromage, fraises, vanille, dessert, sucre, oeufs, fruits, sucre vanillé, sucré, coulis, blancs d'oeufs, fromage blanc, été, citron non traité, charlotte, abricots, faisselle, fromage blanc en faisselle

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30 décembre 2014

Bûche royale myrtilles et mousse au citron acidulée

Aujourd'hui, ma dernière bûche de Noël : Bûche royale myrtilles et mousse au citron acidulée. Celle-ci c'est la bûche gourmande mais fraîche.. Le genre de dessert qui passe très bien à la fin de bon repas :) Ingrédients (1 de 30cm) : Génoise • 4 oeufs...

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Tags: citron, curd, lemon, lemon curd, farine, noël, dessert, sucre, zeste, mousse, jus de citron, jus, oeufs, zeste de citron, citron jaune, citron non traité, crème entière, bûche, crème liquide 30%, crème liquide entière

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14 octobre 2014

Tartine norvégienne

Aujourd'hui, une tartine : Tartine norvégienne. J'adore les tartines. on peut y mettre plein de choses, faire des association auxquelles on aurait pas forcément pensé et surtout se régaler ! Ingrédients (4) : • 1 baguette • 200g de fromage blanc 40% •...

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Tags: citron, tarte, pain, saumon, échalote, graines, huile d'olive, baguette, pain blanc, tomate, sel, poivre, ciboulette, fromage blanc, tartine, saumon fumé, citron non traité, saumon fumé d'Alaska, fromage blanc 40%, mélange de graines

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2 août 2014

Meringue, chantilly mascarpone citron et sorbet à la myrtille

Aujourd'hui, un dessert : Meringue, chantilly mascarpone citron et sorbet à la myrtille. Ingrédients (6) : Meringue • 150g de blancs d'oeufs • 300g de sucre Chantilly masarpone citron • Le zeste d'1 citron NT • 300ml de crème liquide 30% bien froide •...

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Tags: citron, sucre, zeste, crème, zeste de citron, blancs d'oeufs, meringue, citron jaune, citron non traité, zeste de citron jaune, crè

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13 juillet 2014

Crème glacée au citron

Aujourd'hui, une glace : Crème glacée au citron. Ingrédients : • 80g de sucre • 30g de glucose en poudre (ou sucre) • 2 sachets de stabilisateur • 175g de lait entier • 160g de crème fraîche 30% • 1 citron non traité • 175g de jus de citron Préparation...

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Tags: citron, crème glacée, glucose, sucre, lait, jus de citron, jus, crème fraîche, crème, crème fraîche liquide, lait demi-écrémé, sucré, stabilisateur, citron non traité, crème liquide, crème liquide 30%, crème 30%

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31 mars 2014

Carrés à la bergamote

Aujourd'hui, une gourmandise : Carrés à la bergamote. Frais et acidulés , ces jolis carrés jaunes feront un accompagnement idéal au moment du café ! Ingrédients : Pâte sablée • 170g de beurre • 250g de farine • 1/2 c.à.c. de sel fin • 75g de sucre glace...

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Tags: citron, mignardises, pâte sablée, farine, beurre, sucre, lait, zeste, sel, oeufs, zeste de citron, cristaux d'huile essentielle, sucré, sucre glace, citron non traité, beurre mou, bergamote, cristaux d'huile essentielle bergamote, carrés, jus de bergamote

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7 février 2014

Crème catalane

Aujourd'hui, une crème : Crème catalane. Bien parfumée , ultra crémeuse avec une fine couche craquante ... Ingrédients (4) : • 500ml de lait demi-écrémé • 4 jaunes d'oeufs • 35g de maïzena • 80g de sucre en poudre • le zeste d'1 citron non traité • Quelques...

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Tags: citron, sucre, lait, zeste, cannelle, oeufs, crème, lait demi-écrémé, sucré, maïzena, jaune d'oeuf, citron non traité, zestes de citron, badiane, bâton de cannelle, étoile de badiane, fécule de maïs, crème catalane

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6 décembre 2013

Tartine au saumon fumé et agrumes

Aujourd'hui, une tartine : Tartine au saumon fumé et agrumes. Une tartine à la garniture fraîche , crémeuse et acidulée qui réveille vos papilles et vous régale jusqu'à la dernière miette ;) Ingrédients (4) : • 4 tranches de pain de seigle • 200g de mascarpone...

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Tags: citron, fromage, orange, pain, citron vert, zeste, agrumes, pamplemousse, zeste de citron, tranches, tranches de pain, tartine, citron jaune, citron non traité, pain complet, zeste de citron vert, pamplemousse rose, pain de seigle, pain de campagne, citron vert non traité

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