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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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charlotte
17 juillet 2015

Charlotte de fromage blanc aux fruits d'été

Charlotte de fromage blanc aux fruits d'été
Aujourd'hui, un dessert : Charlotte de fromage blanc aux fruits d'été. J'adore les desserts frais et fruités en été. Celle-ci est une de mes chouchoutes ! Ingrédients : Biscuit • 150g de Petits Beurres • 55g de beurre fondu • 1 filet d'eau Charlotte de...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  Pêche,  fromage,  fraises,  vanille,  dessert,  sucre,  oeufs,  fruits,  sucre vanillé,  sucré,  coulis,  blancs d'oeufs,  fromage blanc,  été,  citron non traité,  charlotte,  abricots,  faisselle,  fromage blanc en faisselle

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14 mai 2015

Charlotte aux mirabelles

Charlotte aux mirabelles
Aujourd'hui, un bout de Lorraine : Charlotte aux mirabelles. Quand j'étais petite je me souviens avoir goûter pour la première fois à une charlotte à un goûter d'anniversaire. Elle était à la fraise et, allez savoir pourquoi, je n'ai pas aimé et depuis...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  mirabelles,  farine,  Biscuit,  sucre,  mousse,  oeufs,  fruits,  blancs d'oeufs,  quetsches,  fromage blanc,  jaunes d'oeufs,  charlotte,  chantilly,  fromage blanc 20%,  crème fouettée,  lorraine,  crème liquide 30%,  crème liquide entière,  biscuit cuillère

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17 novembre 2012

Moelleux à la liqueur de caramel à la Fleur de sel

Moelleux à la liqueur de caramel à la Fleur de sel
Aujourd'hui, une recette gourmande : Les moelleux à la liqueur de caramel à la Fleur de sel. Ces moelleux gourmands au coeur tendre , au bon goût de caramel et à la base caramélisée sont de petites bombes ;) Le goût du caramel est très présent et on ne...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  moelleux,  caramelisé,  caramel,  sucre,  caramels,  lait,  oeufs,  levure,  levure chimique,  lait concentré,  muffins,  alcool,  lait concentré sucré,  liqueur,  farine T45,  charlotte,  lait concentré sucré maison,  liqueur de caramel,  liqueur de caramel à la fleur de sel

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