miel - Les délices de la jeunesse

miel

6 février 2014

Nouilles de riz maison au poulet

Aujourd'hui, du thaï : Nouilles de riz maison et poulet. Je perpétue ma passion pour la cuisine thaïe et notamment les woks mais dernièrement j'étais à cours de nouilles... Solution : Des nouilles home made . Ni une, ni deux je me lance dans la confection...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, wok, poireau, poulet, riz, sauce soja, volaille, nouilles, piment, aiguillettes de poulet, aiguillettes, miel liquide, thaï, nouilles de riz, piment rouge, farine de riz, sauce huître, eau bouillante, farine de tapioca, purée de piment

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2014

Tarte fine aux légumes et réduction de soja au miel

Aujourd'hui, une entrée : Tarte fine aux légumes et réduction de soja au miel. Une pâte feuilletée , des légumes fondants et une petite sauce sucrée-salée ... un délice pour bien démarrer un repas ! Ingrédients (6) : • 400g de pâte feuilletée • 2 carottes...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, tartelettes, tomates cerises, carottes, miel, Courgette, sauce, mâche, salade, pâte feuilletée, sauce soja, huile d'olive, sirop, jus, sel, poivre, pâte, tomates, miel liquide, tarte fine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 janvier 2014

Nems au four

Aujourd'hui, Nouvel an chinois oblige : Nems au four. J'aime ces nems, moins gras mais tout aussi croustillants ... une bonne garniture légèrement relevée avec la menthe... A décliner avec du boeuf ou du porc ! Ingrédients (12 gros nems) : • 12 feuilles...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, carottes, miel, menthe, oignon, poulet, sauce soja, huile d'olive, sel, poivre, ail, eau, boeuf, boeuf hâché, vermicelles, miel liquide, sauce huître, vermicelles de riz, nems, poulet haché

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2014

Pomme meringuée au miel de montagne et parfum Antésite

Aujourd'hui, un dessert : Pomme meringuée au miel de montagne et parfum Antésite. Cette jolie pomme à la robe craquante cache un délicieux coeur composé d'une compote de pommes, d'une boule de glace au miel de montagne et d'une émulsion parfum Antésite......

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, pommes, compote, miel, dessert, sucre, lait, jus de citron, lait demi-écrémé, sucré, agar-agar, stabilisateur, blancs d'oeufs, meringue, compote de pomme, crème liquide, crème liquide 30%, crème liquide entière, jus de pomme, miel de montagne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 janvier 2014

Glace soyeuse aux griottes et cerises au Marasquin

Aujourd'hui, une glace : Glace soyeuse aux griottes et cerises au Marasquin. Chez moi, vous le savez, il n'y a pas de saison pour faire et manger une bonne glace maison ! Celle-ci, fruitée , gourmande et crémeuse , est un vrai délice pour finir le repas...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, Sorbet, cerises amarena, miel, dessert, sirop, sucré, purée, stabilisateur, tofu, tofu soyeux, amarena, cerises au marasquin, griottes, marasquin, purée de griottes, turbine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 janvier 2014

Sucettes de chèvre, noix et miel

Aujourd'hui, une bouchée : Sucettes de chèvre, noix et miel. Cette bouchée à la fois croustillante et fondante a fait fureur ! Toutes les saveurs s'allient très bien pour une explosion en bouche en une simple et unique bouchée !! Ingrédients (7 pers.)...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre chaud, fromage, bouchées, apéritif, miel, noix, thym, apéro, poivre, eau, chèvre, feuilles, jaune d'oeuf, miel liquide, bûche, bûche de chèvre, chèvre bûche, bricks, feuilles de brick, cerneaux de noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 décembre 2013

Maison en pain d'épices

Aujourd'hui, ma petite fierté de fin d'année : Maison en pain d'épices. Cette jolie maison en pein d'épices enneigée est une première pour moi et j'en suis super fière , hihi !! Il faut dire que ce n'était pas gagné... mes proches comprendront ;) Pour...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, pain, miel, beurre, sucre, gingembre, cannelle, épices, sucre glace, décoration, pain d'épices, maison, bicarbonate, gingembre en poudre, cannelle en poudre, bicarbonate de sodium, colle, colle à bois, glaçage ciment, patrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2013

Véritable pain d'épices

Aujourd'hui, du moelleux : Véritable pain d'épices. Ce pain d'épices ultra moelleux et parfumé , impossible d'y résister au moment des fêtes... Faites comme moi, embaumez votre maison d'une délicieuse odeur d'épices de noël et régalez vous d'une tranche...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, moelleux, pain, gâteau, miel, épices, eau, cake, sucré, farine de seigle, pain d'épices, bicarbonate, bicarbonate de soude, épices à pain d'épices, goûter, miel des bois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2013

Filet mignon de porc au miel, carottes et ras el hanout

Aujourd'hui, un plat gourmand : Filet mignon de au miel, carottes et ras el hanout. Un plat réconfortant , relevé et plein de saveurs . De quoi vous régaler avant l'arrivée de noël. Ingrédients (4) : • 500g de filet mignon de porc • 6 carottes • 2 gros...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, miel, oignon, riz, porc, sel, eau, filet mignon, riz blanc, viande, filet mignon de porc, riz thaï, miel d'acacia, filet, thaï, ras el hanout, viande cuite, riz basmati, mijoté, viande de porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2013

Mini congolais coco et citron vert

Aujourd'hui, des mignardises : Mini congolais coco et citron vert. Ces petites bouchées gourmandes ultra fondantes ... Un bon goût de coco et une pointe de citron vert, un délice ! En plus, c'est untra simple et rapide à réaliser ;) Ingrédients (16) :...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, coco, farine, miel, citron vert, beurre, noix de coco, sucre, noix de coco rapée, zeste, oeuf, zestes, zeste de citron, beurre fondu, zeste de citron vert, coco râpée, congolais, mini congolais, sucre inverti, trimoline

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>