750 grammes
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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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sucre inverti
8 mars 2015

Biscuit moelleux châtaigne et noisettes, glace au lait de noisette

Biscuit moelleux châtaigne et noisettes, glace au lait de noisette
Aujourd'hui, un dessert : Biscuit moelleux châtaigne et noisettes, glace au lait de noisette. Ce dessert n'est pas le plus beau de tous ceux que j'ai déjà réalisé mais sûrement l'un des meilleurs. Je fais très rarement un dessert sans fruit de peur que...
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4 mars 2015

Guimauve aux noisettes

Guimauve aux noisettes
Aujourd'hui, une gourmandise : Guimauve aux noisettes. Quoi de plus régressif que la guimauve ? Elle vous rappelle surement des soirées au coin du feu à les faire fondre ou alors les minis guimauves qui fondent à la surface de votre chocolat chaud......
1 février 2014

Corolle aux parfums des tropiques

Corolle aux parfums des tropiques
Aujourd'hui, un dessert : Corolle aux parfums des tropiques. Ce dessert, présenté au Championnat de France de dessert cette année par une candidate, a aussi remporté un franc succès auprès de mes cobbayes ;) Des textures , des saveurs , on est transporté...
11 décembre 2013

Mini congolais coco et citron vert

Mini congolais coco et citron vert
Aujourd'hui, des mignardises : Mini congolais coco et citron vert. Ces petites bouchées gourmandes ultra fondantes ... Un bon goût de coco et une pointe de citron vert, un délice ! En plus, c'est untra simple et rapide à réaliser ;) Ingrédients (16) :...
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