farine - Les délices de la jeunesse

farine

24 décembre 2013

Maison en pain d'épices

Aujourd'hui, ma petite fierté de fin d'année : Maison en pain d'épices. Cette jolie maison en pein d'épices enneigée est une première pour moi et j'en suis super fière , hihi !! Il faut dire que ce n'était pas gagné... mes proches comprendront ;) Pour...

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Tags: farine, pain, miel, beurre, sucre, gingembre, cannelle, épices, sucre glace, décoration, pain d'épices, maison, bicarbonate, gingembre en poudre, cannelle en poudre, bicarbonate de sodium, colle, colle à bois, glaçage ciment, patrons

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20 décembre 2013

Pain surprise

Aujourd'hui, un gros pain à partager : Pain surprise. Cet énorme Pain surprise prévu pour 8 personnes environ a fait l' unanimité ! De multiples saveurs , il y en a pour tous les goûts ! Terre, mer, frais, gourmand ... un panaché bien savoureux pour l'apéro...

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Tags: fromage, gourmandises, apéritif, farine, pain, apéro, pignons, eau, chèvre, levure, eau tiède, farine de blé, farine de seigle, chèvre frais, fromage de chèvre frais, farine intégrale, gourmandises pains, fromage de chèvre, farine de blé T55, pain surprise

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19 décembre 2013

Véritable pain d'épices

Aujourd'hui, du moelleux : Véritable pain d'épices. Ce pain d'épices ultra moelleux et parfumé , impossible d'y résister au moment des fêtes... Faites comme moi, embaumez votre maison d'une délicieuse odeur d'épices de noël et régalez vous d'une tranche...

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Tags: farine, moelleux, pain, gâteau, miel, épices, eau, cake, sucré, farine de seigle, pain d'épices, bicarbonate, bicarbonate de soude, épices à pain d'épices, goûter, miel des bois

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17 décembre 2013

Sablés brésiliens de C.Felder

Aujourd'hui, un bout de Noël : Sablés brésiliens de C.Felder. A Noël je sors rarement des traditionnels Spritz , Zimt Sterne et Orangen Plätzchen . Mais là j'ai voulu un peu de nouveauté et nous n'avons pas été déçu ! Bien sablés , parfumés , savoureux...

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Tags: farine, Biscuit, confiture, noël, biscuits, sablés, chocolat, chocolat noir, sucre, poudre, sel, eau, pépites de chocolat, sucre glace, poudre d'amande, chocolat 70%, biscuits de noël, sablé, confiture d'orange, poudre de noisette

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15 décembre 2013

Dôme framboise et citron vert

Aujourd'hui, une pâtisserie : Dôme framboise et citron vert. Tous les mois j'achète la très célèbre revue "Thuriès" et dès que je trouve une recette à ma portée, je me lance à la première occasion ! Pour ce dessert, la recette semble compliquée mais elle...

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Tags: amande, farine, pâtisserie, Biscuit, citron vert, beurre, cassonade, gavotte, zeste, crêpes, poudre, zeste de citron, feuilletine, poudre d'amande, confiture de framboise, dôme, zeste de citron vert, beurre de cacao, streusel, crêpes dentelle

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13 décembre 2013

Tarte choco-caramel

Aujourd'hui, une tarte : Tarte choco-caramel. Cette tarte, je n'y ai malheureusement pas goûté ! Je l'ai réalisé cet automne pour mes voisines qui se sont apparement régalées ! A refaire très vite pour y goûter moi-même ;) Ingrédients : Pâte sucrée •...

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Tags: farine, beurre, caramel, chocolat, chocolat noir, sucre, poudre, oeuf, crème fraîche, crème, crème fraîche liquide, poudre d'amande, crème liquide, ganache, caramel au beurre salé, beurre salé

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11 décembre 2013

Mini congolais coco et citron vert

Aujourd'hui, des mignardises : Mini congolais coco et citron vert. Ces petites bouchées gourmandes ultra fondantes ... Un bon goût de coco et une pointe de citron vert, un délice ! En plus, c'est untra simple et rapide à réaliser ;) Ingrédients (16) :...

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Tags: citron, coco, farine, miel, citron vert, beurre, noix de coco, sucre, noix de coco rapée, zeste, oeuf, zestes, zeste de citron, beurre fondu, zeste de citron vert, coco râpée, congolais, mini congolais, sucre inverti, trimoline

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9 décembre 2013

Cookies au chocolat

Aujourd'hui, des cookies : Cookies au chocolat. J' adore les cookies et ceux-là sont ultra gourmands , bien chocolatés et fondants :) Le seul bémol c'est qu'ils sont un peu trop gonflés ... J'ai peut être eu la main un peu lourde sur la levure chimique...

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Tags: farine, cacao, beurre, biscuits, chocolat, chocolat noir, sucre, oeuf, pépites de chocolat, levure, sucré, levure chimique, margarine, pépites, cacao en poudre, cacao van houten, cacao en poudre non sucré, cookies, cacao amer, cacao en poudre amer

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8 décembre 2013

Veggie burger 100% Home made

Aujourd'hui, un burger : Veggie burger 100% Home made. Encore un burger 100% Home made . Tellement fans du résultat obtenu avec mon Burger de poulet aux herbes, tomates et sauce au yaourt 100% Home made que j'ai voulu remettre ça avec une version végan...

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Tags: fromage, farine, pain, Courgette, beurre, oignon, sucre, sel, tomates, levure, cheddar, burger, végétarien, végétarienne, hamburger, végétal, végan, végétalien, buns, veggie

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7 décembre 2013

Pain d'épices à IG bas

Aujourd'hui, des épices : Pain d'épices à IG bas. Lorsque j'ai croisé cette recette et ses jolies photos bien alléchantes , je n'ai pas pu m'empêcher de vouloir tester, moi qui suit fan de pain d'épices à cette période de l'année ! Bien moelleux et épicé...

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Tags: orange, farine, pain, miel, sucre, cannelle, épices, oeuf, poudre d'amande, pain d'épices, farine intégrale, clou de girofle, miel d'acacia, sucre de bouleau, son, IG bas, miel des bois, 4 épices, 5 épices, son d'avoines

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