farine - Les délices de la jeunesse

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22 août 2014

Gâteau aux pommes 5, 4, 3, 2, 1 pour les 3 ans des Délices de la Jeunesse

Aujourd'hui, on fête les 3 ans des Délices de la Jeunesse avec un : Gâteau aux pommes 5, 4, 3, 2, 1 ! Pour celles et ceux qui ont suivi je ne suis pas chez moi pour fêter cet évènement mais j'ai pris le soin de préparer un bon gâteau avant mon départ...

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Tags: farine, pommes, gâteau, chaud, beurre, dessert, sucre, huile, oeuf, crème, froid, crème anglaise, sucre vanillé, sucré, huile neutre, golden, pommes golden, tiède, anniversaire, bougies

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14 août 2014

Clafoutis aux abricots

Aujourd'hui, un dessert : Clafoutis aux abricots. Comme je vous l'ai déjà dit, pour moi LE dessert de l'été c'est le clafoutis... Ce qu'il y a de super avec ce dessert c'est qu'il peu se décliner à l'infini avec tous les fruits que vous voulez ! Ici c'est...

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Tags: clafoutis, farine, gâteau, beurre, vanille, dessert, sucre, lait, sel, oeufs, sucre vanillé, sucré, lait entier, abricots, goûter, abricots frais, abricots dénoyautés

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6 août 2014

Pièce montée de choux à la vanille

Aujourd'hui, des choux : Pièce montée de choux à la vanille. A l'occasion des 30 ans de mariage de mes parents (♥) je me devais de leur faire une jolie pièce montée... Je pense que vous venez d'avoir la même idée que moi : Pourquoi ne pas mettre au sommet...

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Tags: farine, beurre, vanille, sucre, lait, sel, eau, oeufs, fondant, gousse de vanille, jaune d'oeuf, colorant, crème pâtissière, choux, pâte à choux, pièce montée, crème pâtissière vanille, pièce montée de choux, colorant alimentaire, fondant blanc

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4 août 2014

Roulé à la confiture de pêches de vignes et crémeux basilic

Aujourd'hui, un gâteau : Roulé à la confiture de pêches de vignes et crémeux basilic. Ingrédients (4 pers.) : Biscuit • 3 oeufs • 20g + 20g de sucre • 35g de maïzena • 35g de farine Garniture • Confiture de pêches de vignes de Muroise Compagnie • Crémeux...

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Tags: Pêche, farine, Biscuit, gâteau, roulé, Crémeux, basilic, dessert, sucre, oeufs, sucré, blancs d'oeufs, maïzena, sucre en poudre, jaunes d'oeufs, nectarines, génoise, nectarine jaune, pêche jaune

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26 juillet 2014

Cookies aux olives à IG bas

Aujourd'hui, des cookies salés : Cookies aux olives à IG bas. Ingrédients : • 125g de farine complète • 125g de farine de seigle • 1 oeuf • 100ml d'huile d'olive de Nîmes d' Afidol • 3 c.à.s. d'eau • 1 sachet de levure chimique • 15 olives noires dénoyautées...

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Tags: fromage, apéritif, farine, thym, apéro, huile d'olive, oeuf, eau, levure, salé, levure chimique, farine de seigle, cookies, fromage de chèvre, thym frais, fromage de chèvre demi-sec

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25 juillet 2014

Tarte moelleuse aux pommes et macaronnade

Aujourd'hui, un gâteau : Tarte moelleuse aux pommes et macaronnade. Ingrédients : • 300g de pommes • 4 petits oeufs (2 jaunes + 2 oeufs) • 180g de sucre • 2 sachets de sucre vanillée • 80g de lait • 40g d'huile neutre • 120g de farine • 1 sachet de levure...

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Tags: amande, tarte, farine, moelleux, pommes, gâteau, vanille, dessert, sucre, poudre, huile, oeufs, levure, sucre vanillé, sucré, blancs d'oeufs, jaune d'oeuf, poudre d'amande, huile neutre, goûter

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24 juillet 2014

Cake au yaourt à la feta, noisettes, courgette et menthe

Aujourd'hui, c'est apéro : Cake au yaourt à la feta, noisettes, courgette et menthe. Ingrédients : • 1 grosse courgette (jaune du jardin pour moi) • 200g de feta • 40g de noisettes entières grillées • 125g de yaourt grec • 3 oeufs • 250g de farine • 120g...

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Tags: fromage, apéritif, farine, menthe, Courgette, apéro, huile d'olive, feta, sel, oeufs, levure, cake salé, yaourts, cake, salé, levure chimique, yaourt grec, farine de seigle, menthe fraîche, courgette jaune

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18 juillet 2014

Mini madeleines au pistou

Aujourd'hui, apéro : Mini madeleines au pistou. Ingrédients : • 100g de farine • 2 oeufs • 3 c.à.c. de levure chimique • 1 pincée de sel • Poivre • 2 c.à.s. d'huile d'olive • 20g de beurre fondu • 2 c.à.s. de parmesan râpé • 4 c.à.s. de lait • 1 grosse...

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Tags: fromage, bouchées, madeleines, apéritif, farine, beurre, basilic, apéro, parmesan, lait, huile d'olive, sel, poivre, oeufs, lait demi-écrémé, salé, parmesan râpé, beurre fondu, bouchées apéritives, pistou

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17 juillet 2014

Muffins coeur à la confiture de muroise

Aujourd'hui, des muffins : Muffins coeur à la confiture de muroise. Ingrédients (6) : • 1 oeuf • 80g de sucre • 30g de beurre fondu • 120g de farine • 150g de crème fraîche semi-épaisse 18% • 6g de levure chimique • 1 pincée de sel • Confiture de Muroise...

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Tags: fruits rouges, farine, gâteau, beurre, confiture, sucre, oeuf, levure chimique, muffins, crème fraîche semi-épaisse, goûter, gâteaux, petits gâteaux, muroise, crème fraîche épaisse, confiture de fruits rouges, confiture de muroise, crème fraîche 18%, crème fraîche allégée, s

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6 juillet 2014

Ravioles safran-chèvre frais, légumes fondants et burata

Aujourd'hui, des pâtes : Ravioles safran-chèvre frais, légumes fondants et burata. Ingrédients (4) : Pâte à ravioles • 3 c.à.s. d'eau chaude • 0,1g de safran en poudre • Sel • 300g de farine T45 ou T55 • 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf • 1 c.à.c. d'huile d'olive...

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Tags: pâtes, farine, huile d'olive, sel, oeuf, poivre, eau, chèvre, yaourt, ciboulette, jaune d'oeuf, farine T55, yaourt grec, safran, chèvre frais, farine T45, pâte à ravioles, ciboulette fraîche, eau chaude, safran en poudre

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