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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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yaourt
6 juillet 2014

Ravioles safran-chèvre frais, légumes fondants et burata

Ravioles safran-chèvre frais, légumes fondants et burata
Aujourd'hui, des pâtes : Ravioles safran-chèvre frais, légumes fondants et burata. Ingrédients (4) : Pâte à ravioles • 3 c.à.s. d'eau chaude • 0,1g de safran en poudre • Sel • 300g de farine T45 ou T55 • 2 oeufs + 1 jaune d'oeuf • 1 c.à.c. d'huile d'olive...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâtes,  farine,  huile d'olive,  sel,  oeuf,  poivre,  eau,  chèvre,  yaourt,  ciboulette,  jaune d'oeuf,  farine T55,  yaourt grec,  safran,  chèvre frais,  farine T45,  pâte à ravioles,  ciboulette fraîche,  eau chaude,  safran en poudre

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19 avril 2013

Tarte tatin aux poires et pommes

Tarte tatin aux poires et pommes
Aujourd'hui, un dessert improvisé : La Tatin aux poires et pommes. Après avoir réalisé mes Petites tatins aux tomates cerises il me restait de la pâte et du caramel que j'avais dilué un peu alors pourquoi ne pas tenter une tatin sucrée ? ;) Simple à faire...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  poires,  glace,  Sorbet,  pommes,  caramelisé,  caramel,  dessert,  simple,  fruits,  sucré,  yaourt,  yaourt grec,  restes,  pâte à tarte,  caramel liquide,  tarte tatin,  tatin,  sorbet au yaourt,  glace au yaourt

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18 mars 2012

Cake aux cerises

Cake aux cerises
Aujourd'hui, la recette du Cake aux cerises. Un cake pas sec du tout qui allie la cerise et l' amande , une délicieuse alliance . Ultra moelleux et sucré juste comme il faut. Lorsque je l'ai découpé l' odeur qui s'en est échappée est à tomber ! Le genre...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  moelleux,  gâteau,  lait,  oeuf,  cerises,  cerises aigres,  crème fraîche,  crème,  crème fraîche liquide,  cake,  sucré,  yaourt

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