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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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petits gateaux
17 juillet 2014

Muffins coeur à la confiture de muroise

Muffins coeur à la confiture de muroise
Aujourd'hui, des muffins : Muffins coeur à la confiture de muroise. Ingrédients (6) : • 1 oeuf • 80g de sucre • 30g de beurre fondu • 120g de farine • 150g de crème fraîche semi-épaisse 18% • 6g de levure chimique • 1 pincée de sel • Confiture de Muroise...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits rouges,  farine,  gâteau,  beurre,  confiture,  sucre,  oeuf,  levure chimique,  muffins,  crème fraîche semi-épaisse,  goûter,  gâteaux,  petits gâteaux,  muroise,  crème fraîche épaisse,  confiture de fruits rouges,  confiture de muroise,  crème fraîche 18%,  crème fraîche allégée,  s

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15 mars 2014

Américains

Américains
Aujourd'hui, des petits gâteaux : Américains. Ces gâteaux allemands , sont peu connus en France et c'est encore une fois sur une petite feuille à carreaux vieillie par le temps qui se trouvait dans le classeur de recettes de ma maman que j'ai déniché...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  farine,  moelleux,  sucre,  lait,  zeste,  sucre vanillé,  zeste de citron,  sucré,  sucre glace,  levure chimique,  glaçage,  goûter,  gâteaux,  petits gâteaux

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21 novembre 2013

Petit cake potimarron pépites de chocolat et sa compotée épicée

Petit cake potimarron pépites de chocolat et sa compotée épicée
Aujourd'hui, de petits cakes : Petit cake potimarron pépites de chocolat et sa compotée épicée. Bien moelleux ... Un bon goût de cannelle, de chocolat et de potimarron ? Un petit cake bien de saison agrémenté d'une révélation pour moi : Une compotée de...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  potimarron,  chocolat,  chocolat noir,  sucre,  cannelle,  épices,  courge,  oeufs,  pépites de chocolat,  purée,  blancs d'oeufs,  jaunes d'oeufs,  pépites,  cannelle en poudre,  petits gâteaux,  pépites de chocolat noir,  cakes,  petits cakes,  purée de potimarron

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22 février 2013

Scones aux pépites de chocolat

Scones aux pépites de chocolat
Aujourd'hui, du British : Les Scones aux pépites de chocolat. J'avais déjà goûté les Scones de mon partenaire Regent's Park mais je ne m'étais jamais lancée dans leur réalisation! Beaucoup disent que c'est compliqué à faire... Personnellement je n'ai...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  pain,  beurre,  chocolat,  chocolat noir,  sucre,  lait,  pépites de chocolat,  anglais,  levure chimique,  lait sucré,  thé,  beurre doux,  goûter,  gâteaux,  petits gâteaux,  scones,  tea time

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