Les délices de la jeunesse

23 février 2013

Wok de poulet au chou chinois et pak choï

Aujourd'hui, un wok chinois : Le Wok de poulet au chou chinois et pak choï. Ce wok léger , simple et savoureux est idéal pour un dîner léger . Je n'avais jamais goûté le pak choï et je dois avouer que c'est assez bon . Il parait que ça ressemble à la...

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Tags: miel, sauce, wok, oignon, poulet, sauce soja, volaille, gingembre, plat, chou, chou chinois, eau, salé, viande, oignon rouge, mirin, miel liquide, nuoc-mâm, gingembre frais, pak choï

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21 février 2013

Wok de porc à la coriandre et au gingembre

Aujourd'hui, encore un wok : Le Wok de porc à la coriandre et au gingembre. Vous devez en avoir assez de tous mes wok... mais je suis désolée, on adore ça ^^ Et puis c'est un bon compromis entre alliances de saveurs et équilibre alimentaire alors tous...

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Tags: citron, miel, coriandre, wok, riz, sauce soja, chou, chou chinois, nouilles, porc, champignons, filet mignon, piment, champignons noirs, champignons noirs séchés, champignons séchés, huile de sésame, miel liquide, nouilles de riz, piments rouges

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17 février 2013

Wok de tofu, champignons et chou chinois, sauce au miel

Aujourd'hui, du tofu : Le Wok de tofu, champignons et chou chinois, sauce au miel. Ce wok est une révélation , l'un de mes préférés ! Il est super parfumé , la sauce au miel est onctueuse , gourmande et elle enrobe bien tous les éléments de ce délicieux...

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Tags: miel, sauce, wok, concentré de tomates, sauce soja, vinaigre, bouillon, tomate, chinois, chou, chou chinois, bouillon de légumes, champignons, maïzena, tofu, mirin, miel liquide, champignons bruns, thaï, vinaigre de vin

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13 février 2013

Wok de poulet au légumes verts

Aujourd'hui, un wok vert : Le Wok de poulet aux légumes verts. Plein de saveurs avec une viande moelleuse , des légumes fondants , on l'a adoré ! J'y ai encore mis le pak choï et le chou chinois que j' adore déguster dans les wok ! Ingrédients (3) : •...

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Tags: légumes, Courgette, wok, poireau, poulet, sauce soja, volaille, sucre, gingembre, chou, chou chinois, eau, viande, maïzena, vinaigre de riz, gingembre frais, thaï, pak choï, légumes verts, thaïlandais

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9 février 2013

Wok de canard mariné, courgette et poivron

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de canard mariné, courgette et poivron. Le canard est idéal pour faire un wok. Son goût plus sauvage est un régal et change un peu des viandes au goût plus neutre. Il se marie à merveille avec cette sauce asiatique crémeuse...

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Tags: légumes, miel, Courgette, poivrons, sauce, wok, canard, magret de canard, oignon, sauce soja, volaille, gingembre, partenaire, ail, marinade, gousse d'ail, maïzena, poivron vert, nuoc-mâm, gingembre frais

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5 février 2013

Wok de poulet aux trois poivrons

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de poulet aux trois poivrons. Ce wok plein de saveurs et de couleurs est un délice ! Les poivrons sont fondants tout comme la viande qui est en plus moelleuse et juteuse ! Ingrédients (3-4) : • 650g de poulet • 1 poivron rouge...

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Tags: citron, légumes, carottes, poivrons, wok, oignon, poulet, sauce soja, volaille, gingembre, partenaire, jus de citron, jus, oignon rouge, poivron rouge, poivron jaune, vinaigre de riz, gingembre frais, poivron orange, vianigre

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1 février 2013

Wok de porc au miel et au gingembre

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de porc au miel et au gingembre. Ce délicieux wok à la viande moelleuse , juteuse et parfumée . Un plat aux multiples saveurs et goûts très agréables qui nous font voyager... Ingrédients (3-4) : Wok • 1 filet mignon de porc...

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Tags: miel, poivrons, sauté, wok, oignon, riz, sauce soja, vinaigre, gingembre, porc, poêlée, champignons, filet mignon, porto, viande, poivron jaune, vinaigre Melfor, filet mignon de porc, gingembre frais, champignons de paris

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26 janvier 2013

Wok de poulet et julienne de légumes

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de poulet et julienne de légumes. Ce wok aux multiples saveurs a été adoré par toute ma famille. Des petits légumes croquants et fondants , une viande tendre , moelleuse et parfumée le tout arrosé d'une petite sauce au miel...

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Tags: citron, carottes, miel, poivrons, wok, poulet, huile d'olive, zeste, gingembre, jus de citron, sel, poivre, zeste de citron, citron non traité, escalopes, miel liquide, gingembre frais, filets de poulet, blanc de poulet, escalopes de poulet

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22 janvier 2013

Wok de porc aux champignons et aux asperges vertes

Aujourd'hui, un wok : Le Wok de porc aux champignons et aux asperges vertes. Ce wok simple aux saveurs des Sous-bois a eu beaucoup de succès . Un goût bien prononcé avec les asperges et les girolles pour accompagner une viande tendre et moelleuse le tout...

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Tags: asperges, sauce, sauté, riz, sauce soja, plat, porc, sel, poivre, poêlée, eau, girolles, champignons, filet mignon, porto, salé, asperges vertes, filet mignon de porc, riz thaï, bouillon cube

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18 janvier 2013

Wok de poulet à l'ananas et aux oignons

Aujourd'hui, de la volaille : Le wok de poulet à l'ananas et aux oignons. Ce wok savoureux a fait l' unanimité . Le poulet était moelleux et fondant grâce à son petit passage dans la farine et l'ananas et les oignons l'accompagnaient très bien . Le tout...

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Tags: farine, ananas, coriandre, wok, poulet, volaille, sucré-salé, sirop, oignons, sel, poivre, porto, alcool, huile de sésame, ananas au sirop, filets de poulet

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