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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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maizena
6 février 2013

Crèmes aux Oréos

Crèmes aux Oréos
Aujourd'hui, des crèmes gourmandes : Les Crèmes aux Oréos. Ces petites crèmes onctueuses au bon goût d'Oréos sont de petites tueries ! Toutes simples en goût et à réaliser ce sont de petits desserts bien gourmands pour les petits et pour les grands ;)...
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27 janvier 2013

Crème à la framboise et au lait d'amande

Crème à la framboise et au lait d'amande
Aujourd'hui, une petite crème : La crème à la framboise et au lait d'amande. Ces petites crèmes rafraichissantes sont délicieuses et légères . L'alliance framboise-amande est un vrai régal . La texture est onctueuse , crémeuse et soyeuse , un vrai délice...
19 janvier 2013

Crème à la vanille, éclats d'Oréos et framboises

Crème à la vanille, éclats d'Oréos et framboises
Aujourd'hui, un petit dessert : La crème à la vanille, éclats d'Oréos et framboises. Ce dessert crémeux , frais et léger a eu beaucoup de succès . La crème à la vanille était parfumée et sa texture était parfaite ! Les Oréos apportaient le côté gourmand...
23 décembre 2012

Tarte au Limoncello

Tarte au Limoncello
Aujourd'hui, une tarte sucrée : La tarte au Limoncello. Cette belle tarte brillante et acidulée est un vrai régal pour les papilles. Un bon goût de citron sur une épaisse couche de pâte sablée... Miam ! Ingrédients : • 1 Pâte sablée maison au COOK'IN...
20 septembre 2012

Macarons à la vanille

Macarons à la vanille
Aujourd'hui, un raté : Les macarons à la vanille. Pour mon anniversaire, ma cousine m'a offert un super livre bourré de recettes gourmandes de macarons. J'ai donc tout de suite voulu tester une recette de macarons traditionnelle car je ne les avais fait,...
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26 août 2012

Muffins amande & pépites de chocolat

Muffins amande & pépites de chocolat
Aujourd'hui, de petites gourmandises lights : Les muffins amande & pépites de chocolat. Ces petits muffins n'ont pas du tout la même texture que des muffins traditionnels. Ils sont au contraire hyper moelleux et aériens . Les grosses pépites de chocolat...
24 août 2012

Crème et brunoise d'ananas vanillées

Crème et brunoise d'ananas vanillées
Aujourd'hui, une recette légère , fruitée et délicate : La crème et brunoise d'ananas vanillées. Ce dessert est parfait pour finir un repas tout en gourmandise et douceur . Le mélange du crémeux de la crème à la vanille, de la fraicheur de l'ananas et...
5 août 2012

Gâteau individuel Pommes-amandes

Gâteau individuel Pommes-amandes
Aujourd'hui, une recette légère et qui réchauffe (même si on en a pas forcément besoin en ce moment!) : Le gâteau individuel pommes-amandes. Cette petite pomme emprisonnée dans une petite couche de gâteau est délicieux . Ce dessert, mangé à la sortie...
2 août 2012

Clafoutis aux myrtilles light

Clafoutis aux myrtilles light
Aujourd'hui, une recette light et fruitée : Le clafoutis aux myrtilles light. Le moins qu'on puisse dire c'est que ce clafoutis m'a donné du fil à retordre. Pour le cuisson je recommande fortement le four à chaleur tournante. Mais malgré ces petits problèmes,...
19 mai 2012

Coeur coulant au chocolat light

Coeur coulant au chocolat light
Aujourd'hui, une recette méga gourmande et LIGHT . Pas une trace de beurre, crème, huile ou autre corps gras. Le rêve , non ? Un coeur hyper coulant . Peu sucré, ce dessert a un goût très prononcé de chocolat et même assez corsé . Un régal pour les adeptes...
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