19 mai 2012

Coeur coulant au chocolat light

 

Aujourd'hui, une recette méga gourmande et LIGHT.

Pas une trace de beurre, crème, huile ou autre corps gras. Le rêve, non ?

Un coeur hyper coulant. Peu sucré, ce dessert a un goût très prononcé de chocolat et même assez corsé. Un régal pour les adeptes de chocolat noir comme nous.

Pour réaliser cette tuerie j'ai utilisé le délicieux chocolat de mon partenaire Cémoi !

Je le remercie d'ailleurs pour ce chocolat d'une excellente qualité gustative qui n'a rendu mon dessert que meilleur !

 

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Ingrédients (4) :

• 250g de chocolat noir 66% de cacao Cémoi

• 100g de fromage blanc 0%

• 15g de maïzena

• 35g de sucre

• 4 oeufs

• 4 carrés de chocolat noir

 

Préparation :

Préchauffez votre four à 200°C (th.6/7).

Faites fondre le chocolat au bain-marie.

Dans un saladier blanchissez les oeufs avec le sucre.

Ajoutez le fromage blanc, la maïzena puis le chocolat fondu. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène.

Remplissez 4 ramequins à la moitié, disposez dans chacun un carré de chocolat puis recouvrez avec la préparation.

Enfournez pendant 12 minutes à 200°C.

Servez aussitôt.

 

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Source : La cuisine de Mimine

 

Partenaire :  logo_cemoi


Commentaires sur Coeur coulant au chocolat light

  • je prends ta recette ça donne envie ! bravo

    Posté par doudoute, 19 mai 2012 à 00:20
  • Les desserts au fromage blanc sont tjs très apprécies chez moi. Et s'il y a aussi d chocolat ... je fonds ^^
    Bon WE a toi LeeYaa. Bises gourmandes.

    Posté par Laurence, 19 mai 2012 à 05:32
  • quelle gourmandise!!! Je te souhaite une agréable journée, bises
    lou

    Posté par lou, 19 mai 2012 à 06:52
  • miammm je fonds comme ce fondant

    Posté par poucinette, 19 mai 2012 à 07:20
  • Une merveille à voir, et sans doute une merveille à déguster ! Une bien jolie recette !

    Posté par lilou25, 19 mai 2012 à 07:41
  • Oh la la tout ce chocolat ça me donne l'eau à la bouche!!

    Posté par Mélanie, 19 mai 2012 à 08:17
  • Recette intéressante, moi qui suis si gourmande, à faire... miamm

    bon weekend

    manue

    Posté par ManueB, 19 mai 2012 à 08:38
  • mmhh troppp bon =D tu vois super bien le coulant de ton gâteau chocolat terrible en plus avec du chocolat cémoi toppp !!

    Posté par liberty, 19 mai 2012 à 09:48
  • Moi aussi je remplace souvent le beurre par du fromage blanc et le résultat est top, c'est bien moelleux....un super dessert, miam!

    Posté par c-line, 19 mai 2012 à 09:52
  • Alors là je suis épatée, tellement gourmand et pas de beurre !

    Posté par Fanny, 19 mai 2012 à 10:32
  • Une tuerie à manger sans culpabilité : je garde !!

    Posté par Clémence, 19 mai 2012 à 10:39
  • quelle tuerie cela devait être!!!

    Posté par Pupuce, 19 mai 2012 à 11:02
  • Une pure tuerie !

    Posté par Chris, 19 mai 2012 à 13:50
  • Oulala ce petit coulant, un vrai régal ^^ !

    Posté par Jenny, 19 mai 2012 à 15:44
  • la croute qui cache le coeur coulant c tres appétissant !!pierre

    Posté par pierre, 19 mai 2012 à 18:41
  • Très appétissant ce coulant, j'adore le chocolat, bonne soirée

    Posté par Florence, 19 mai 2012 à 18:48
  • j'adore le chocolat! trop bon ce coeur merci

    Posté par Sonia, 19 mai 2012 à 19:59
  • Si le plaisir rejoint ainsi la diététique, c'est ma balance qui va être contente.

    Posté par ciorane, 19 mai 2012 à 20:56
  • Une vrai tuerie, j'adore !
    Bonne soirée, bisous

    Posté par Amélie, 19 mai 2012 à 21:23
  • Gourmand et léger ! Que demander de plus ?!

    Posté par EloLolie, 19 mai 2012 à 21:38
  • Une vraie tite gourmandise et en plus light ^^

    Posté par cookinglili, 19 mai 2012 à 22:51
  • c'est vrai que les coulant c'est bon mais faut pas en abuser vu la quantité de beurre ^^
    la je suis sauvé ! (et mon maillot de baine aussi ^^)
    Merci!

    Posté par Neaira, 20 mai 2012 à 14:10
  • Un fondant light? je suis preneuse!

    Posté par Messergaster, 20 mai 2012 à 21:50
  • hum on a envie de croquer dedans !!
    mais est ce vraiment ligth le chocolat ? hi hi !!!

    Posté par vero, 21 mai 2012 à 20:32
  • je veux bien y plonger ma cuillère hihi... bientôt les vacances, tu passes en quelle classe ?

    Posté par Lilouina, 22 mai 2012 à 22:30
  • Testée et APPROUVEE !!


    Je te tague ! viens voir sur mon blog de quoi il s'agit . J'espère que tu joueras le jeu

    Bonne journée !

    Posté par Dronguy, 24 janvier 2014 à 08:18
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