750 grammes
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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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5 septembre 2011

C'est la rentrée !

C'est la rentrée !
Eh oui pour moi la rentrée n'était pas aujourd'hui mais demain ! Donc pour entamer cette nouvelle année scolaire en 3ème en ce qui me concerne je n'ais pas mis au point ni préparé de recette.. Désolé le temps a manqué aujourd'hui ! :( MAIS ! Je vous propose...
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10 août 2014

Destination Kos !

Destination Kos !
Aujourd'hui, pas de recette mais : Destination Kos. Voilà, à quelques heures du décollage de mon avion vers une petite île grecque nommée Kos, je prend le temps de vous rédiger ce petit article pour vous faire part de ma destination de vacances où je...
1 juillet 2015

J-62 avant le gros changement !

J-62 avant le gros changement !
Aujourd'hui, un article un peu spécial . Vous l'avez sûrement remarqué, cette année les publications se sont faites plus rares et de manière peu régulière. Bien entendu, les études (plus intenses), les admissions post-bac, les multiples bac blancs et...
2 septembre 2015

Chouette, c'est ma rentrée !

Chouette, c'est ma rentrée !
Ca y est, me voilà maintenant installée dans ma chambre universitaire depuis avant hier. Après une semaine passée à faire les cartons, acheter le nécessaire et se poser un milliard de fois la question "est-ce que tout ça va rentrer dans 13m² ?" je suis...
20 octobre 2014

Partenariat avec Bjorg, Bret's & Ker Cadélac

Partenariat avec Bjorg, Bret's & Ker Cadélac
Aujourd'hui, des partenaires : Le colis de Bjorg : - 1 paquet de Trio de riz - 1 brique de lait d'amande Vanille - 1 paquet de Tartines Croquantes Sarrasin, Millet - 1 brique de Pur Jus Pomme Mangue Acérola La colis de Bret's : - 1 paquet de Chips de...
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30 août 2015

J-1 avant le commencement d'un rêve

J-1 avant le commencement d'un rêve
Aujourd'hui, c'est officiellement la début de la reconversion de ce blog. Terminées les recettes qui font vibrer votre téléphone lorsqu'elles arrivent à 00:10 dans votre boîte mail. Terminés les petits plats dont la présentation est parfois à revoir et...
3 novembre 2015

"Les légumes tournés ça ne se fait pratiquement plus. Sauf dans le restaurant de Paul Bocuse..."

"Les légumes tournés ça ne se fait pratiquement plus. Sauf dans le restaurant de Paul Bocuse..."
C'est avec quelques jours de retard que je viens partager avec vous ma première expérience en cuisine à L'Institut Paul Bocuse. Qu'on soit étranger ou français, doué ou complètement pommé en cuisine : Tout le monde commence par la semaine consacrée aux...
31 mai 2012

Clôture des votes et annonce de la grande gagnante

Aujourd'hui, je vous annonce la grande gagnant e de mon concours : "Votre imagination en cuisine". J'ai démarré ce concours il y a plus d'un mois et il est maintenant terminé. La sélection de la gagnante s'est faite par votes car je n'ai pas pu m'en charger...
3 octobre 2012

Besoin de vos "J'aime"

Bonjour, un petit article pour vous demander de l'aide ! J'aurai en effet besoin d'un maximum de "J'aime" sur la photo de ma participation au concours intitulé "Assiette gourmande d'automne" organisé par Lustensil cuisine . J'adorerais gagner avec ma...
1 janvier 2012

Un tour en cuisine N°9

Bonsoir, j'ai très honte de vous annoncer qu'avec l' organisation des fêtes de fin d'année, revoir certains membres de ma famille et les fêtes en elles même je n'ai pas eu le temps de choisir une recette pour ce 9ème tour en cuisine... Malgré tout je...
13 mars 2012

Index sucré

Index des recettes sucrées des Délices de la Jeunesse A Amandines à l'orange Amarettis Américains Ananas poché, noix de coco glacée et écume Pina Colada Ananas poêlé et jus d'orange parfumé Ananas rôti aux épices et fromage blanc Aumonières de poires...
11 novembre 2012

Tags

Aujourd'hui, encore plein de tags Tag de Chouchie 1) Depuis quand et pourquoi as- tu ouvert ton blog de cuisine J’ai ouvert mon blog depuis un peu plus d’un an pour partager mes recettes avec d’autres passionnés de cuisine comme moi. 2) As – tu des petites...
13 mars 2012

Index salé

Index des recettes salées des Délices de la Jeunesse A Assiette greque Assiette italienne Aubergines grillées confites à l'huile d'olive B Baba Ganoush Bagel au boeuf Bagel poulet grillé, crudités Ballotine de poulet à l'italienne, purée de carottes,...
29 février 2012

Tag & rappel

Bonjour, je tenais à vous rappeler que mon concours intitulé : « Un passage dans ma cuisine » est toujours en cours . Il vous reste jusqu’à Vendredi 2 Mars min uit pour me faire parvenir votre participation ! Je vous renvoi aux modalités du concours (...
18 décembre 2012

Tag

Aujourd'hui, Morgane m'a tagué. Un moyen d'en savoir encore un peu plus sur moi :) 1/ Quand cuisinez-vous ? Plutôt tous les jours, le week end … ? Pourquoi ?! Plutôt le week-end quand j'ai le temps. Mais quand je suis en vacances c'est tous les jours...
10 février 2012

Mon premier tag par Mademois'El Gato

Une petite pause dans les recettes pour cette fin de semaine qui sonne aussi le début de mes vacances et de celles de la zone A ! Voici alors un petit article simpa que je publie suite au Tag de Neira du blog Mademois'El Gato :) Le principe : • Rappeler...
20 février 2012

2 Tags de Laurence (La popotte de lolo) et Nadège (La petite cuisine de Nadège)

Encore 2 autres tags ! Et oui mais je ne me plaind par car certaines en ont 5 voir + alors je m'en sort plutôt bien pour le moment ;) Cette fois c'est Laurence du blog La popotte de Lolo qui m'a taguée ainsi que Nadège du blog La petite cuisine de Nadège...
2 mai 2013

Mise à l'honneur n°15

Mise à l'honneur n°15
Aujourd'hui, la 15 ème Mise à l'honneur. Cette fois encore c'est une Foodreporteuse nommée "Orchidée Sauvage" qui a testé les Poire au gingembre, mousse crémeuse, éclats de pralin et ses chips : Merci à elle et vous aussi , testez mes recettes et faites-moi...
11 décembre 2012

Tag

Aujourd'hui, un petit Tag de Bénédicte du blog La Tarterie de Béné . 1/ Comment as-tu trouvé le nom de ton blog ? En faisant marcher mon imagination et en tenant compte du fait que je suis quand même assez jeune pour être autant impliqué dans la cuisine...
14 octobre 2012

Tag

Vous avez été 4 à me taguer ces dernières semaines et c'est seulement maintenant que j'ai eu assez de temps pour y répondre. Merci à vous 4 et désolé pour le retard :S Le tag de Pamotte : C'est quoi ton métier ? (je ne suis pas très originale mais ça...
19 octobre 2011

Semaine recette qui tombe a l'eau

Bonsoir, un petit article publié à partir de mon portable pour vous annoncer que la semaine pleine de recettes que j' annonçais est mis en suspend car je n'ais plus internet a la maison donc je n'ais plus de quoi vous faire des articles convenables ......
11 novembre 2011

Petit message !

Bonjour! Aujourd'hui c'est le 11 novembre : signature de l'armistice ! Vous avez vu ça sent la leçon d'histoire bien apprise sur la guerre 14-18 ;) BREF Aujourd'hui je vous écris aussi un petit message en speed pour vous dire qu'aucune recette ne sera...
23 septembre 2012

Participation concours "Cuisinez moi un magret"

Participation concours "Cuisinez moi un magret"
Aujourd'hui également, ma participation au concours organisé par Péchés mignons sur le thème du magret de canard en partenariat avec Lafitte. Pour les modalités c'est ICI . Et je participe avec mon Magret de canard mariné aux amandes
30 juillet 2015

Participation au concours : Un gâteau estival

Participation au concours : Un gâteau estival
Aujourd'hui, je reposte une petite photo de ma Charlotte de fromage blanc aux fruits d'été pour participer au concours de Naïma du blog Les Délices de Naïma sur le thème des Gâteaux estivaux . Voici donc ma participation : Pour y participer cliquez sur...
9 août 2012

Partenariat avec Tavulesprix

Partenariat avec Tavulesprix
Aujourd'huin présentation d'un nouveau partenaire très généreux ! Voici le colis que j'ai reçu de Tavulesprix : - Lot de 3 poêles revêtement céramique PRADEL PRENIUM Tavulesprix c'est toute une gamme de produits pour la Maison, le jardin, la cuisine......
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