chocolat - Les délices de la jeunesse

chocolat

7 mars 2012

Fondant au chocolat

Aujourd'hui, une recette gourmande et chocolatée . Ce gâteau super moelleux et fondant avec une croûte croustillante et un goût fort en chocolat en a séduit plus d'un. J'ai accompagné les quelques dernières parts d'une crème anglaise au COOK'IN c'était...

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Tags: farine, moelleux, gâteau, beurre, chocolat, dessert, sucre, fondant, croustillante, croûte, crème anglaise

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21 février 2012

Mousse au chocolat

Voici une recette de mousse légère , aérienne , gourmande et délicieuse ! Elle a fait l' unanimité avec le goût très prononcé du chocolat . J'y ai mis de l' orange pour faire une mousse au chocolat et à l'orange mais elle était absente lors de la dégustation....

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Tags: légère, chocolat, chocolat noir, dessert, mousse, aérienne

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21 février 2012

Participation concours "A vos tabliers" de Lilouina

Voici ma participation au concours de Lilouina : "A vos tabliers" pour fêter les 500 inscriptions à sa Newletters :) C'est par hasard que je participe à son jeu car je n'avais pas réalisé cette recette exprès mais tout simplement parce qu'elle m'avait...

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Tags: orange, jeu, chocolat, dessert, mousse, participation, concours

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12 février 2012

Moelleux aux pommes et pépites de chocolat

Aujourd'hui, un moelleux léger et à la fois gourmand avec ses pépites de chocolat ! Je ne suis pas très fan de gâteaux au chocolat mais quand il y a des pépites , j'adore ! Il fallait que je trouve l'accord entre gourmandise et légèreté car c'était un...

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Tags: farine, moelleux, pommes, chocolat, dessert, sucre, lait, léger, oeufs, fondant, pépites de chocolat

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9 janvier 2012

Minis clafoutis aux poires et vermicelles de chocolat

Aujourd'hui de petites cocottes chocolatées . Nous sommes beaucoup a aimer l' association du chocolat avec la banane , la poire , etc. normal, c'est vraiment délicieux et gourmand ! Un clafoutis tout simple avec un fruit de saison , la poire , que j'ai...

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Tags: gourmandises, clafoutis, clafoutis aux poires, chocolat, chocolatée, clafoutis au chocolat, vermicelles de chocolat

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4 janvier 2012

Entremet aux fruits de la passion sur son biscuit à la banane et au milka

Après avoir repris les cours (mardi 3 janvier) je me suis enfin souvenu de la galère que c'était entre les devoirs , la cuisine , le blog et VOS blogs ... J'essai d'être la plus présente possible sur vos blogs et je posterai , comme à mon habitude , un...

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Tags: entremets, fruits de la passion, Biscuit, banane, chocolat, lait, milka, mousse, passion

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3 janvier 2012

Rappel des Caramels au lait de Myriam et des Fingers feuilletés au chocolat noir

Vous souvenez -vous, pour ceux qui me suivent régulièrement , de ces 2 recettes ? Je vais vous rafraichir la mémoire : Lors de mon premier tour en cuisine j'ai choisis à la dernière minute de faire les Caramels au lait de Myriam mais ce fut un râté car...

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Tags: feuilletés, chocolat, noir, caramels, lait, fingers, myriam

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27 décembre 2011

Bounty au chocolat noir

Bonjour ! Après une longue absence : Eh oui, les fêtes ... je n'ai pas eu le temps de vous publier de recette entre les courses, la cuisine pour le 24Décembre et le repas chez une tante avec toute la famille le 25Décembre... enfin on peut souffler ! Cette...

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Tags: gourmandises, noix de coco, chocolat, chocolat noir, bounty, noix de coco rapée

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14 décembre 2011

Fingers feuilletés chocolat noir

Aujourd'hui petite recette gourmande pour les fêtes ! Avant de parler de la recette je m'excuse pour la photo... Je l'ai prise "sur le tas" avant de servir des invités et je n'en ai pas fais une fois le finger croqué :/ Mais comme c'est une recette qui...

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Tags: gourmandises, beurre, chocolat, chocolat noir, gavotte, noir

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25 août 2011

Brownies aux noisettes

Le bon vieux brownies aux noisettes.. toujours aussi bon ! Ingrédients ( pour 16 parts ) : - 110g de beurre - 150g de chocolat noir dessert - 100g d'un mélange de noix décortiquées au choix : noisettes, noix de pécan et du Brésil, amandes, cerneaux......

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Tags: brownies, farine, gâteau, beurre, noisettes, chocolat, sucre, oeufs, fruits secs, arachides

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