12 février 2012

Moelleux aux pommes et pépites de chocolat

 

Aujourd'hui, un moelleux léger et à la fois gourmand avec ses pépites de chocolat !

Je ne suis pas très fan de gâteaux au chocolat mais quand il y a des pépites, j'adore !

Il fallait que je trouve l'accord entre gourmandise et légèreté car c'était un dessert pour une soirée Raclette...

Ce fut le gâteau parfait ! Et sa texture moelleuse et fondante avec les pommes, un régal !

Désolé pour les photos prises un peu à la va-vite mais c'est ce qui arrive quand le gâteau n'est pas mangé à la maison mais chez des amis ^^

 

photo 7

 

Ingrédients :

• 3 petites pommes

• 3 c.à.s. (ou +) de pistoles de chocolat noir

• 3 oeufs

• 170g de sucre

• 1 sachet et demi de sucre vanillé

• 1 sachet de levure chimique

• 100g de lait

• 120g de farine

• 20g d'huile neutre

 

Préparation :

Epluchez les pommes et taillez-les en fines tranches. Placez en la moitié dans le fond d'un moule (pour moi un moule rond de 21cm de diamètre).

Dans un cul-de-poule battez les oeufs avec le sucre puis mélangez avec tous les ingrédients en incoporant à la fin les pistoles de chocolat à la préparation.

Versez la moitié de la pâte sur les pommes et disposez la moitié des tranches de pommes restantes sur la pâte puis recourvez avec le reste de pâte et enfin le reste de pommes.

Préchauffez votre four à 180°C.

Faites cuire 43 minutes à 180°C.

 

photo 8

 

Posté par LeeYaa à 00:02 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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Commentaires sur Moelleux aux pommes et pépites de chocolat

    Très appétissant ! Bonne idée l'association pommes - pépies de chocolat !

    Posté par lilou25, 12 février 2012 à 07:47
  • Miam !! délicieux !! j'adore les pommes !! et en voyant tes pommes soupées, je crois voir que tu as aussi un pèle-pomme bien pratique !! bisous

    Posté par Sandrine, 12 février 2012 à 08:02
  • Un beau gâteau !!!

    Posté par Gabie, 12 février 2012 à 08:06
  • hummm sympa ce gâteau bravoooooooo bon dimanche

    Posté par llysa, 12 février 2012 à 08:53
  • Choco-pommes...un délice !

    Posté par Chris, 12 février 2012 à 10:08
  • Photo très gourmande ! Bisous !

    Posté par Joséphine, 12 février 2012 à 09:54
  • ça donne vraiment envie merci du partage! Bise

    Posté par Une Femme, 12 février 2012 à 10:44
  • Parfait pour un goûter réconfortant !

    Posté par Clémence, 12 février 2012 à 10:35
  • Un beau gâteau simple et délicieux, moi j'adore... miamm

    bon dimanche

    manue )

    Posté par ManueB, 12 février 2012 à 11:41
  • il à l'air délicieux, je garde la recette :p

    Posté par doudoute, 12 février 2012 à 11:58
  • Mmmmm

    Recette parfaite pour le goûter du dimanche aprèm!! je la teste dessuite!

    à bientôt et merci pour ces recettes sympas!

    Linette

    Posté par Linette, 12 février 2012 à 12:28
  • Un bon gâteau aux pommes rien de tel!!!

    Posté par c-line, 12 février 2012 à 18:18
  • c'est franchement un dessert que j'aimerais avoir sur ma table

    Posté par Pamotte, 12 février 2012 à 19:16
  • Il est super ce gâteau !!! J'en prendrais bien une belle part

    Posté par Karine D., 12 février 2012 à 19:22
  • Il a l'air délicieux

    Posté par Steph, 12 février 2012 à 20:59
  • que j'aime les desserts aux pommes, merci, bises Lou

    Posté par lou, 12 février 2012 à 21:56
  • Coucou Leeyaa, finalement je n'ai pas répondu aujourd'hui à ton tag. Je pense y répondre sois demain sois mercredi. Bisous et bonne journée !

    Posté par Joséphine, 13 février 2012 à 07:15
  • il est superbe ton moelleux!!bizz

    Posté par yas67, 13 février 2012 à 09:04
  • Il a l'air délicieux ton gâteau ! Bises

    Posté par Chocociframboise, 13 février 2012 à 09:37
  • miam ! je n'ai que ça a dire !

    Posté par Neaira, 13 février 2012 à 11:20
  • Il est parfait cette alliance est sympathique!

    Posté par novice en cuisin, 13 février 2012 à 16:57
  • il est vraiment très beau et appétissant ton gâteau

    Posté par AurelieWa, 13 février 2012 à 21:02
  • mmmhh bien moelleux ton gâteau j'adoreeeee =D

    Posté par mari, 13 février 2012 à 22:00
  • un gâteau tout moelleux comme je les aime! Mmm...

    Posté par poupougnette, 14 février 2012 à 21:50
  • Huuuuummmmmm, très tentant ^^

    Posté par Pauline, 17 février 2012 à 22:36
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