lait - Les délices de la jeunesse

lait

13 novembre 2012

Lait concentré sucré au COOK'IN

Aujourd'hui, une recette utile : Le lait concentré sucré au COOK'IN. Utile , facile et rapide ce lait concentré maison est TOP quand on est en rade comme moi il y a quelques jours alors que je devais réaliser un Napolitain. Cette recette est à garder...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cook'in, sucre, lait, lait en poudre, lait écrémé en poudre, lait concentré, sucre en poudre, lait concentré sucré

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2012

Rocher chocolat et framboises coulantes

Aujourd'hui, la tuerie : Le rocher chocolat et framboises coulantes. Je vous avais parlé de ce dessert il y a quelques jours dans ma recette des Macarons à la framboise. Cette bombe chocolatée est extra ! Une coque craquante aux éclats de noisettes remplie...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboise, guimauve, chocolat, chocolat noir, sucre, lait, macaron, mousse, huile, coulis, blancs d'oeufs, glaçage, jaune d'oeuf, chocolat noir 64%, huile de sésame, chocolat 64%, chocolat 64% de cacao, rocher, coulis de framboises, huile de noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2012

Cappuccino de potiron à la vanille

Aujourd’hui, une petite soupe d’ automne : Le cappuccino de potiron à la vanille. Cette soupe réconfortante est une entrée idéale pour un repas de saison. Un petit goût de vanille discret mais présent dans une soupe légère , onctueuse et veloutée , un...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon, potiron, soupe, oignon, lait, bouillon, sel, poivre, muscade, lait écrémé, lait demi-écrémé, salé, fromage blanc 0%, bouillon de volaille, clou, clou de girofle, céleri-branche, girofle, noix de muscade, noix de muscade râpée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 novembre 2012

Pains d'épices glaçage au sucre/chocolat Home made

Aujourd’hui, une recette en vue de la période de Noël : Les pains d’épices glaçage au sucre/chocolat Home made. Je suis une adepte des pains d’épices enrobés de chocolat ou avec un glaçage au sucre que l’on trouve dans le commerce. Je vous en parlais...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, miel, cassonade, chocolat, sucre, lait, eau, partenaires, lait écrémé, sucre glace, glaçage, enrobage, pain d'épices, farine complète, farine intégrale, pains d'épices, chocolat noir pâtissier, demi-sphère, mini savarins, savarins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 octobre 2012

Muffins au chocolat comme chez MacDo

Aujourd'hui, une recette ultra-gourmande : Les muffins au chocolat comme chez MacDo. Quand j'ai sortie des muffins méga gourmands du four ils m'ont tout de suite fait pensé à ceux qu'on voit dans la vitrine du MacDo avec leurs grosses pépites, MIAAAAM...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, beurre, chocolat, chocolat noir, sucre, lait, partenaire, oeufs, pépites de chocolat, levure, lait écrémé, muffins, van houten, margarine, pépites, gruau d'or, cacao en poudre, cacao en poudre non sucré, farine T45, macdo

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2012

Aumonières de poires caramélisées

Aujourd'hui, un dessert bien gourmand : Les aumonières de poires caramélisées. En plein automne on a tous envie d'un dessert gourmand , chocolaté et réconfortant .. Celui-ci est idéal ! Un bon coulis fort en chocolat , une fine crêpe enrobant des poires...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, poires, caramelisé, chocolat, chocolat noir, lait, crêpes, pâte à crêpes, jus de citron, lait écrémé, citron jaune, chocolat noir 64%, jus de citron jaune, aumonière, poires williams, poires caramélisées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 octobre 2012

Crêpes

Aujourd'hui, un classique : Les crêpes. Non ce n'est pas la chandeleur mais il manque quelques recettes de base sur mon blog comme celle-ci ;) Avec la farine fluide de mon partenaire j'ai vraiment remarqué une différence . Ces crêpes sont fines , moelleuses...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, sucre, lait, crêpes, pâte à crêpes, huile, oeufs, partenaires, sucre vanillé, chandeleur, farine fluide

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2012

Mini clafoutis aux pommes et pépites de chocolat

Aujourd'hui, un dessert réconfortant : Les mini clafoutis aux pommes et pépites de chocolat. Rien de tel en plein automne qu'un petit clafoutis bien chaud pour finir un repas. Avec ses pommes fondantes et son chocolat coulant ces petits desserts gourmands...

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: clafoutis, farine, pommes, chocolat, sucre, lait, partenaire, oeuf, pépites de chocolat, lait écrémé, chocolat pâtissier

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 septembre 2012

Crème au chocolat corsé et Spéculoos

Aujourd'hui, une recette corsée et gourmande : La crème au chocolat corsé et Spéculoos. Cette petite crème light mais forte en chocolat est comme son nom l'indique (très) corsée ! Heureusement le Spéculoos est là pour adoucir et sucrer un peu le tout....

Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Crumble, chocolat, sucre, lait, partenaire, crème, lait écrémé, agar-agar, fromage blanc 0%, spéculoos, hermesetas, fromage blanc, édulcorant, édulcorant en poudre, crumble de spéculoos, Cémoi, chocolat corsé, crème chocolat