beurre - Les délices de la jeunesse

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30 décembre 2013

Rumsteak, purée de potimarron aux arachides grillées et croustillant aux champignons

Aujourd'hui, un plat : Rumsteak, purée de potimarron aux arachides grillées et croustillant aux champignons. Cette assiette automnale et réconfortante a énormément plu. Le potimarron se marie à merveille avec les arachides grillées ! Ingrédients (3) :...

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Tags: potimarron, chaud, beurre, champignon, amandes, noisettes, huile d'olive, pignons, sel, poivre, boeuf, viande, pignons de pin, feuilles, arachide, champignons de paris, rumsteak, potimarron aux noix, feuilles de bricks, arachides grillées

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28 décembre 2013

Hamburger Home Made

Aujourd'hui, Healthy Junk Food : Hamburger Home Made. J'aime faire mes burger maison , avec un pain à la croûte fine , à la mie dodue . Une garniture choisie, gourmande , généreuse ... Le meilleur moyen de déserter MacDo pour un bon Hamburger dont on...

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Tags: fromage, pain, beurre, salade, sucre, sel, steak, tomates, ketchup, salé, cheddar, fast food, steak haché, junk food, hamburger, salade verte, buns

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25 décembre 2013

Sablés au thé de Noël

Aujourd'hui, des biscuits : Sablés au thé de Noël. Ces délicieux sablés parfumés au thé de Noël sont une petite découverte fort sympathique ! Ca change des traditionnels Spritz et Zimt Sterne . Ingrédients (40) : • 100g de beurre mou • 3 sachet de thé...

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Tags: farine, Biscuit, beurre, cassonade, noël, biscuits, sablés, sucre, lait, oeuf, levure, lait demi-écrémé, sucré, levure chimique, sucre en poudre, biscuits de noël, thé de Noël, thé, beurre mou

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24 décembre 2013

Maison en pain d'épices

Aujourd'hui, ma petite fierté de fin d'année : Maison en pain d'épices. Cette jolie maison en pein d'épices enneigée est une première pour moi et j'en suis super fière , hihi !! Il faut dire que ce n'était pas gagné... mes proches comprendront ;) Pour...

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Tags: farine, pain, miel, beurre, sucre, gingembre, cannelle, épices, sucre glace, décoration, pain d'épices, maison, bicarbonate, gingembre en poudre, cannelle en poudre, bicarbonate de sodium, colle, colle à bois, glaçage ciment, patrons

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15 décembre 2013

Dôme framboise et citron vert

Aujourd'hui, une pâtisserie : Dôme framboise et citron vert. Tous les mois j'achète la très célèbre revue "Thuriès" et dès que je trouve une recette à ma portée, je me lance à la première occasion ! Pour ce dessert, la recette semble compliquée mais elle...

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Tags: amande, farine, pâtisserie, Biscuit, citron vert, beurre, cassonade, gavotte, zeste, crêpes, poudre, zeste de citron, feuilletine, poudre d'amande, confiture de framboise, dôme, zeste de citron vert, beurre de cacao, streusel, crêpes dentelle

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13 décembre 2013

Tarte choco-caramel

Aujourd'hui, une tarte : Tarte choco-caramel. Cette tarte, je n'y ai malheureusement pas goûté ! Je l'ai réalisé cet automne pour mes voisines qui se sont apparement régalées ! A refaire très vite pour y goûter moi-même ;) Ingrédients : Pâte sucrée •...

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Tags: farine, beurre, caramel, chocolat, chocolat noir, sucre, poudre, oeuf, crème fraîche, crème, crème fraîche liquide, poudre d'amande, crème liquide, ganache, caramel au beurre salé, beurre salé

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11 décembre 2013

Mini congolais coco et citron vert

Aujourd'hui, des mignardises : Mini congolais coco et citron vert. Ces petites bouchées gourmandes ultra fondantes ... Un bon goût de coco et une pointe de citron vert, un délice ! En plus, c'est untra simple et rapide à réaliser ;) Ingrédients (16) :...

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Tags: citron, coco, farine, miel, citron vert, beurre, noix de coco, sucre, noix de coco rapée, zeste, oeuf, zestes, zeste de citron, beurre fondu, zeste de citron vert, coco râpée, congolais, mini congolais, sucre inverti, trimoline

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9 décembre 2013

Cookies au chocolat

Aujourd'hui, des cookies : Cookies au chocolat. J' adore les cookies et ceux-là sont ultra gourmands , bien chocolatés et fondants :) Le seul bémol c'est qu'ils sont un peu trop gonflés ... J'ai peut être eu la main un peu lourde sur la levure chimique...

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Tags: farine, cacao, beurre, biscuits, chocolat, chocolat noir, sucre, oeuf, pépites de chocolat, levure, sucré, levure chimique, margarine, pépites, cacao en poudre, cacao van houten, cacao en poudre non sucré, cookies, cacao amer, cacao en poudre amer

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8 décembre 2013

Veggie burger 100% Home made

Aujourd'hui, un burger : Veggie burger 100% Home made. Encore un burger 100% Home made . Tellement fans du résultat obtenu avec mon Burger de poulet aux herbes, tomates et sauce au yaourt 100% Home made que j'ai voulu remettre ça avec une version végan...

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Tags: fromage, farine, pain, Courgette, beurre, oignon, sucre, sel, tomates, levure, cheddar, burger, végétarien, végétarienne, hamburger, végétal, végan, végétalien, buns, veggie

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4 décembre 2013

Steak au confit d'airelles et Rösti de pommes de terre

Aujourd'hui, un plat : Steak au confit d'airelles et Rösti de pommes de terre. Ce plat tout simple et rapide alliant un Rösti de pommes de terre fondant , un steak de boeuf rosé et bien tendre avec le petit côté sucré et acide du confit d'airelles. Un...

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Tags: pommes, chaud, beurre, plat, sel, poivre, steak, boeuf, partenaires, viande, confit, pommes de terre, rumsteak, steak de bœuf, plat chaud, confit d'airelles, steak de rumsteak, airelles, rösti, rösti de pommes de terre

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