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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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tranches de pain
13 octobre 2013

Tartine comme un Pan Bagnat, thon & anchois

Tartine comme un Pan Bagnat, thon & anchois
Aujourd'hui, une tartine : Tartine comme un Pan Bagnat, thon & anchois. Cette belle tartine bien garnie , pleine de bonnes choses constitue un repas complet , plein de vitamines . On retrouve vraiment l'esprit Pan Bagnat, ça change et c'est un vrai régal...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  tomates cerises,  olives noires,  pain,  céleri,  huile d'olive,  pain blanc,  sel,  poivre,  tomates,  céleri branche,  tranches,  tranches de pain,  tartine,  pain de seigle,  pain de campagne,  branche de céleri,  nice,  niçois,  olives niçoises

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1 octobre 2013

Tartine à la tomate et tofu aux herbes

Tartine à la tomate et tofu aux herbes
Aujourd'hui, du végan : Tartine à la tomate et tofu aux herbes . Une tartine complète , végan , fondante avec de bons cubes de tofu moelleux et parfumés aux herbes... trop bon pour un dîner léger accompagné d'une salade verte ! Ingrédients (3) : • 3 tranches...
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Tags: pain,  légumes,  échalote,  basilic,  oignon,  féculent,  plat,  léger,  sel,  poivre,  tomates,  herbes,  tranches de pain,  tartine,  tofu,  végétarien,  seigle,  basilic séché,  pain de seigle,  tofu aux herbes

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15 août 2013

Tartine jambon de Parme et artichauts

Tartine jambon de Parme et artichauts
Aujourd'hui, une tartine : Tartine jambon de Parme et artichauts. Cette belle tartine gourmande tout simplement composée d'une épaisse tranche de pain maison grillée à l'huile d'olive, de fines tranches de jambon de Parme, de petits coeurs d'artichauts,...
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Tags: jambon,  pain,  basilic,  parmesan,  huile d'olive,  pain blanc,  sel,  poivre,  basilic frais,  tranches,  tranches de pain,  tartine,  pain de seigle,  copeaux de parmesan,  pain de campagne,  artichauts,  cœurs d'artichauts,  cœurs d'artichauts marinés,  jambon de parme,  pain boule

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9 août 2013

Tartine exotique

Tartine exotique
Aujourd'hui, une tartine : Tartine exotique. Une assiette fraîche , sucrée-salée et gourmande idéale pour un repas léger , complet et savoureux ! Ingrédients (3) : • 3 tranches de pain de seigle de 60g • 2 avocat s mûrs • Sel, poivre • Paprika • Jus de...
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Tags: fromage,  tomates cerises,  pain,  ananas,  sucré-salé,  feta,  épices,  sel,  poivre,  paprika,  tomates,  fruits,  tranches,  tranches de pain,  tartine,  pain complet,  junk food,  paprika en poudre,  pain de seigle,  toast

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24 juillet 2013

Tartine à l'aubergine, asperges et viande de grison

Tartine à l'aubergine, asperges et viande de grison
Aujourd'hui, une tartine : Tartine à l'aubergine, asperges et viande de grison. Dans la folie des Tartines voici une version bien fondante et moelleuse idéale pour un dîner complet , équilibré et léger ! Ingrédients (3) : • 3 tranches de pain de seigle...
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Tags: fromage,  asperges,  aubergine,  partenaire,  feta,  sel,  caviar,  viande,  tranches,  tranches de pain,  tartine,  asperges en bocal,  seigle,  asperges blanches,  caviar de tomates,  pain de seigle,  grison,  viande de grison,  asperges blanches en bocal,  caviar d'aubergine

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5 juillet 2012

Dip aux haricots blancs

Dip aux haricots blancs
Aujourd'hui, une petite recette de Dip aux haricots blancs. Ce Dip a fait un carton lors d'un apéritif dinatoir. Tartinez-le sur des tranches de pain fines et grillés, c'est un régal ;) Ingrédients : • 800g d'haricots blancs en boîte égouttés et rincés...
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Tags: citron,  pain,  romarin,  huile d'olive,  jus de citron,  sel,  poivre,  haricots,  ail,  conserves,  tranches,  tranches de pain,  dip,  haricots blancs,  ail pilé

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5 juin 2012

Crostini de tomates cerises confites à l'huile d'olive

Crostini de tomates cerises confites à l'huile d'olive
Aujourd'hui, une petite recette qui nous rappelle encore une fois le sud , la Provence , le soleil : Les Crostini de tomates cerises confites à l'huile d'olive. Une recette très simple et pleine de saveurs ! Ces tomates confites se conservent très bien...
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Tags: tomates cerises,  pain,  thym,  sucre,  huile d'olive,  huile,  sel,  poivre,  ail,  tomates,  pain grillé,  gousse d'ail,  confites,  crostini,  macération,  macérer,  sucre en poudre,  tranches,  tranches de pain

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