tartelettes - Les délices de la jeunesse

tartelettes

9 septembre 2013

Tarte fine à la tomate

Aujourd'hui, une entrée : Tarte fine à la tomate. Rien de tel en été qu'une jolie tarte pleine de soleil . Une pâte ultra fine et feuilletée , des tomates fondantes parfumées au thym-basilic, vous allez régaler vos papilles ! J'ai accompagné cette petite...

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Tags: feuilleté, tarte, tartelettes, pesto, basilic, thym, concentré de tomates, pâte feuilletée, verrines, sel, poivre, pâte, tomates, tiramisu, fructose, fond de tarte, basilic frais, tarte fine, basilic vert, botte de basilic

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6 septembre 2013

Tartelette aux mirabelles

Aujourd'hui, une tartelette de saison : Tartelette aux mirabelles. En temps que bonne Lorraine qui se respecte, j'ai un mirabellier dans mon jardin depuis maintenant plus de 16 ans et c'est avec impatience que tous les ans j'attend la récolte des mirabelles...

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Tags: amande, tarte, tartelettes, pâte sablée, mirabelles, farine, pâtisserie, cassonade, sucre, huile d'olive, poudre, oeuf, pâte, fruits, sucré, fructose, poudre d'amande, pâte à tarte, lorraine

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24 août 2013

Tartelette aux cerise et pistache

Aujourd'hui, une tartelette : Tartelette aux cerises et pistache. Cette tartelette garnie d'une crème fondante amande-pistache et de petites cerises du jardin est un vrai bonheur à chaque bouchée. Gourmande , elle ravira vos papilles surtout si vous êtes...

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Tags: tarte, tartelettes, farine, amandes, arôme, sucre, lait, huile d'olive, poudre, oeuf, cerises, cerises aigres, fruits, pistache, fructose, arôme pistache, colorant, poudre d'amande, pâte à tarte, colorant vert

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15 juillet 2013

Tartelette au citron meringuée à ma façon

Aujourd'hui, un classique "revisité" : Tartelette au citron meringuée à ma façon. Je raffole de la Tarte au citron meringuée même si elle s'est récemment fait détronner par la Little Key Lime Pie dans mon Top des desserts préférés mais elle reste très...

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Tags: citron, tarte, tartelettes, tartelettes au citron, sucre, zeste, jus de citron, jus, crème, zeste de citron, meringue, lait concentré, fructose, lait concentré sucré, citron jaune, citron non traité, jus de citron jaune, tartelette, citron NT, zeste de citron jaune

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16 juin 2013

Tartelette aux fruits

Aujourd'hui, c'est de la tarte : Tartelette aux fruits. Une pâte croquante , de bons fruits fondants sur un fond de crème d'amande bien parfumé , un régal pour les papilles !! Ingrédients (3) : Pâte à tarte • 110g de farine • 35g de poudre d'amande •...

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Tags: amande, fruits rouges, fraises, tarte, tartelettes, poires, farine, sucre, lait, huile d'olive, poudre, oeuf, fruits, lait demi-écrémé, kiwi, fructose, amande amère, poudre d'amande, extrait d'amande amère, rochas

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12 juin 2013

Tartelette meringuée avec curd de fraise basilic

Aujourd'hui, une tartelette : Tartelette meringuée avec curd de fraise basilic. Une tartelette pleine de soleil et de couleurs avec un délicieux curd parfumé à la fraise et au basilic surmonté d'une meringue juste caramélisée, un délice pour les papilles...

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Tags: amande, curd, fruits rouges, fraises, tarte, tartelettes, farine, basilic, sucre, poudre, sel, fruits, herbes, coulis, meringue, fructose, poudre d'amande, blanc d'oeuf, coulis de fraise, meringué

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1 juin 2013

Tartelette rustique tapenade, fenouil et tomate

Aujourd'hui, une tartelette salée : La tartelette rustique tapenade, fenouil et tomate. Encore avec la fameuse Pâte à tarte santé dont nous raffolons à la maison. L'alliance tapenade, oignons, fenouil, tomate et chèvre est un régal ! Parfait pour un dîner...

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Tags: olives, tartelettes, tomates cerises, jambon, olives noires, tapenade, tapenade noire, salade, sel, poivre, tomates, chèvre, pâte à tarte, chèvre frais, tapenade d'olives noires, rustique, pâte à tarte santé, salade verte, santé, tartelette rustique

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29 mai 2013

Quichette sucrée aux kiwis

Aujourd'hui, une tartelette exotique : La Quichette sucrée aux kiwis. Une pâte bien craquante , une crème délicatement parfumée à la noix de coco et bien crémeuse décorée de rondelles de kiwi frais , un délice pour les papilles ! Ingrédients (6) : Pâte...

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Tags: tarte, tartelettes, pâte brisée, Quiche, farine, amandes, sucre, poudre, pâte, crème, fruits, flan, sucré, fruits frais, kiwis, poudre d'amande, pâte à tarte, exotique, fruits exotique, quichette

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2 avril 2013

Tartelette aux fraises, crème à la vanille

Aujourd'hui, une tartelette fruitée : La Tartelette aux fraises, crème à la vanille. Je ne suis pas pour l'achat de fraises en cette saison mais l'autre jour ma maman est rentrée des courses et s'était laissée tenter alors j'ai tout de suite eu envie...

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Tags: fruits rouges, fraises, tarte, tartelettes, pâte sablée, farine, beurre, vanille, sucre, lait, poudre, oeuf, pâte, crème, fruits, gousse de vanille, jaune d'oeuf, poudre d'amande, crème pâtissière, crème pâtissière vanille

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31 mars 2013

Tartelette au pesto de courgette et mozzarella

Aujourd'hui, une tartelette : Tartelette au pesto de courgette et mozzarella. Cette tartelette toute verte et bien garnie était délicieuse néanmoins elle mériterait d'être un peu améliorée . Le pesto était un peu liquide et l'eau a imbibé la pâte ce qui...

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Tags: fromage, tarte, tartelettes, pesto, farine, Courgette, graines, huile d'olive, sel, poivre, fromage frais, farine de seigle, chèvre frais, farine complète, farine intégrale, pistaches, tomme, chavroux, farine 5 céréales, graines de lin

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