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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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vanille
4 mai 2013

Partenariats avec Lutti, Cap d'ambre vanille et La Table d'arc

Partenariats avec Lutti, Cap d'ambre vanille et La Table d'arc
Aujourd'hui, 3 nouveaux partenaires : Voici le gros colis de Lutti : - 1 paquet de Guimauves fofolles - 1 paquet de Caramels loufoques - 1 paquet de Koala Noir intense - 1 paquet d'Arlequin original - 1 paquet de Sodafizz - 1 paquet de Scoubidou - 1 paquet...
Posté par LeeYaa à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Partenariat,  vanille,  moules,  gousse de vanille,  bonbons,  lutti,  pyrex,  vahiné

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27 avril 2013

Mini cheesecake aux Oréos

Mini cheesecake aux Oréos
Aujourd'hui, direction les States avec : Le Mini cheesecake aux Oréos. Nous étions resté sur un très mauvais souvenir du Cheesecake cuit depuis le fameux Cheesecake au Philadelphia : trop lourd , compact , ... salé ! Pas TOP ! Mais c'était impensable...
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Tags: fromage,  ricotta,  cheescakes,  beurre,  vanille,  biscuits,  chocolat,  sucre,  oeuf,  vanille liquide,  allégée,  light,  fromage frais,  tofu,  extrait de vanille,  extrait de vanille liquide,  oréos,  cheesecake,  mini cheesecake,  tofu soyeux

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15 avril 2013

Moelleux fondant aux amandes et pommes râpées

Moelleux fondant aux amandes et pommes râpées
Aujourd'hui, un gâteau : Le Moelleux fondant aux amandes et pommes râpées. Cela faisait longtemps que ce gâteau me faisait de l'oeil et je regrette d'avoir mis autant de temps à le tester . Ce gâteau est parfait pour se faire plaisir sans la moindre culpabilité...
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Tags: farine,  moelleux,  pommes,  gâteau,  vanille,  amandes,  caramel,  sucre,  oeufs,  fondant,  amandes effilées,  vanille liquide,  fructose,  poudre d'amande,  extrait de vanille,  extrait de vanille liquide,  caramel liquide,  gala,  pommes gala,  pommes râpées

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7 avril 2013

Crème brûlée vanille amande

Crème brûlée vanille amande
Aujourd'hui, un dessert crémeux : La Crème brûlée vanille amande. Je n'avais jamais fait de crème brûlée autre que mes Mini-crèmes brûlées allégées au COOK'IN . Cette fois j'ai voulu tenter avec de la Crème d'amande, plus légère que la crème fleurette...
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Tags: vanille,  caramelisé,  cassonade,  dessert,  sucre,  lait,  léger,  allégée,  crème,  light,  lait demi-écrémé,  sucré,  gousse de vanille,  jaune d'oeuf,  graines de vanille,  crème liquide,  crème brûlée,  crème d' amande,  chalumeau

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2 avril 2013

Tartelette aux fraises, crème à la vanille

Tartelette aux fraises, crème à la vanille
Aujourd'hui, une tartelette fruitée : La Tartelette aux fraises, crème à la vanille. Je ne suis pas pour l'achat de fraises en cette saison mais l'autre jour ma maman est rentrée des courses et s'était laissée tenter alors j'ai tout de suite eu envie...
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Tags: fruits rouges,  fraises,  tarte,  tartelettes,  pâte sablée,  farine,  beurre,  vanille,  sucre,  lait,  poudre,  oeuf,  pâte,  crème,  fruits,  gousse de vanille,  jaune d'oeuf,  poudre d'amande,  crème pâtissière,  crème pâtissière vanille

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1 avril 2013

Whoopies pies choco-vanille

Whoopies pies choco-vanille
Aujourd'hui, des gourmandises made in America : Les Whoopies pies choco- vanille . Je n'avais jamais goûté ni fait de whoopies pies et je dois avouer que je vais vite remettre ça ! J'ai adoré la texture sablée , fondante et moelleuse des coques avec une...
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Tags: farine,  beurre,  vanille,  chocolat,  chocolat noir,  sucre,  sel,  oeuf,  eau,  vanille liquide,  sucre vanillé,  macarons,  sucre glace,  coques,  extrait de vanille,  beurre doux,  whoopies,  whoopies pies,  beurre pommade,  sucre glace vanillé

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28 mars 2013

Chocolats coeur gaufrette amusante

Chocolats coeur gaufrette amusante
Aujourd'hui, des chocolats : Chocolats coeur gaufrette ausante . Après une période de pause côté chocolats et autres gourmandises suite aux Fêtes voilà qu'il faut à nouveau faire fonctionner ses méninges pour trouver des idées gourmandes avec l'arrivée...
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Tags: vanille,  chocolat,  chocolat noir,  sucré,  maison,  chocolats maison,  chocolats fourrés,  gaufrette,  gaufrette amusante,  gaufrette fourrée,  kitkat,  pâques

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20 mars 2013

Carrot cake marbré

Carrot cake marbré
Aujourd'hui, du légume sucré : Le carrot cake marbré. Ca fait longtemps que je voulais tester le fameux Carrot cake. C'est désormais chose faite et partie remise avec cette version marbrée bien gourmande ! Nous avons tous adoré . Il est ultra moelleux...
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Tags: marbré,  farine,  gâteau,  carottes,  cacao,  vanille,  amandes,  cassonade,  chocolat,  oeufs,  partenaires,  cake,  poudre d'amande,  extrait de vanille,  cacao en poudre,  cacao van houten,  cacao en poudre non sucré,  cacao amer,  cacao en poudre amer,  carrot

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16 mars 2013

Frozen Yogurt gourmand

Frozen Yogurt gourmand
Aujourd'hui, du Made in USA : Le Frozen Yogurt gourmand. J'ai toujours voulu goûter ces fameux Frozen Yogurt vendus chez Yogurt Factory (en France) ou aux Etats-Unis avec leurs Toppings tous plus alléchants et gourmands les uns que les autres. En temps...
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Tags: gourmandises,  crème glacée,  glace,  Sorbet,  vanille,  dessert,  sucre,  vanille liquide,  allégée,  light,  yaourts,  sucre vanillé,  extrait de vanille,  extrait de vanille liquide,  oréos,  glace minute,  nounours,  petit suisse 0%,  petits suisses,  sorbet minute

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12 mars 2013

Easy fluffy scones

Easy fluffy scones
Aujourd'hui, du Made in England : The Easy fluffy scones. Ces Easy fluffy scones ou "Scones faciles et moelleux" c'est toute une histoire . Pour mon expression orale en anglais portant sur le thème de la cuisine nous devions cuisiner une spécialité anglaise...
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Tags: farine,  moelleux,  beurre,  vanille,  sucre,  lait,  sel,  levure,  yaourts,  sucre vanillé,  levure chimique,  sucre en poudre,  extrait de vanille,  extrait de vanille liquide,  yaourt nature,  extrait naturel de vanille,  angleterre,  british,  england,  sones

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