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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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tiramisu
11 juillet 2013

Tiramisù presque végan

Tiramisù presque végan
Aujourd'hui, un dessert végan ou presque : Tiramisù presque végan. Après mes nombreux essais plus que concluants de Tiramisù avec la ricotta j'ai eu envie de changement alors pourquoi ne pas tester cette version végan (ou presque) ? Le moins qu'on puisse...
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Tags: amande,  biscuits,  sucre,  lait,  café,  amaretto,  lait de soja,  lait d'amande,  alcool,  café noir,  tiramisù,  tiramisu classique,  café fort,  biscuits cuillère,  lait végétal,  végétal,  végan,  végétalien,  sucre de bouleau,  lait d'avoine

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2 juillet 2013

Tiramisu fraise citron

Tiramisu fraise citron
Aujourd'hui, un dessert frais : Tiramisu fraise citron. Ce tiramisu fruité et bien rafraichissant avec de bons morceaux de fraises et délicatement parfumé au citron, un délice à déguster à la fin d'un barbecue sous le soleil ! Et toujours aussi léger...
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Tags: ricotta,  fruits rouges,  fraises,  biscuits,  dessert,  sucre,  verrines,  oeufs,  sucré,  blancs d'oeufs,  tiramisu,  alcool,  jaunes d'oeufs,  zestes de citron,  boudoirs,  biscuits cuillère,  gin fizz

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24 juin 2013

Tiramisu fraise-kiwi aux Petits-Beurre

Tiramisu fraise-kiwi aux Petits-Beurre
Aujourd'hui, des verrines : Tiramisu fraise-kiwi aux Petits-Beurre. Vous l'avez sûrement constaté, ces derniers temps les recettes de Tiramisu fleurissent sur le blog. Pour celui-ci un peu de changement : Plus de biscuits cuillère mais des Petits-Beurre....
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Tags: fromage,  ricotta,  cacao,  biscuits,  dessert,  sucre,  verrines,  oeufs,  crème,  sucre vanillé,  tiramisu,  fructose,  petits beurres,  cacao en poudre,  cacao en poudre non sucré,  cacao amer,  cacao en poudre amer,  biscuits secs,  petits-beurre,  petits-brun

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5 avril 2013

Tiramisu à l'orange

Tiramisu à l'orange
Aujourd'hui, un tiramisu : Le Tiramisu à l'orange. Ce tiramisu léger et fruité est un vrai régal ! Ca change des traditionnels Tiramisu au café ou Tiramisu au chocolat. Une version plus juteuse et toute aussi gourmande ! Un mélange de textures avec les...
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Tags: fromage,  orange,  ricotta,  biscuits,  dessert,  sucre,  mousse,  agrumes,  oeufs,  crème,  blancs d'oeufs,  tiramisu,  alcool,  jaunes d'oeufs,  cacao en poudre,  jus d'orange,  grand marnier,  boudoirs,  biscuits cuillère,  orange confite

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22 mars 2013

Tiramisu au chocolat

Tiramisu au chocolat
Aujourd'hui, de la gourmandise : Le Tiramisu au chocolat. Après le Tiramisu léger aux Biscuits roses et Hibiscus et le Tiramisu classique léger j'ai voulu tenter une version encore plus gourmande et je dois avouer que c'est ma préférée ! Je n'avais jamais...
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Tags: ricotta,  cacao,  biscuits,  chocolat,  chocolat noir,  sucre,  lait,  léger,  sucre vanillé,  blancs d'oeufs,  tiramisu,  jaunes d'oeufs,  cacao en poudre,  cacao van houten,  cacao en poudre non sucré,  biscuits cuillère,  cacao amer,  cacao en poudre amer,  copeaux,  fromage frais oeufs

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2 mars 2013

Tiramisù classique léger

Tiramisù classique léger
Aujourd'hui, encore du Made in Italy : Le Tiramisù classique léger. Depuis que j'ai découvert la légèreté et le délicieux goût de la Ricotta dans mon Tiramisu léger aux biscuits roses et hibiscus qui remplace à merveille le mascarpone j'ai eu envie de...
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Tags: fromage,  ricotta,  cacao,  café,  sel,  oeufs,  crème,  blancs d'oeufs,  tiramisu,  édulcorant,  édulcorant en poudre,  mascarpone,  jaunes d'oeufs,  cacao en poudre,  cacao van houten,  cacao en poudre non sucré,  classique,  tiramisu classique,  boudoirs,  café fort

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20 février 2013

Tiramisu léger aux Biscuits roses et hibiscus

Tiramisu léger aux Biscuits roses et hibiscus
Aujourd'hui, un classique revisité : Le tiramisu léger aux Biscuits roses et hibiscus. Pour cette verrine j'ai voulu revisiter le Tiramisù classique dont je raffole avec une version plus légère grâce à la ricotta, colorée avec les Biscuits roses roses...
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Tags: fromage,  ricotta,  biscuits,  italie,  sucre,  italien,  partenaire,  léger,  oeufs,  light,  plantes,  blancs d'oeufs,  tiramisu,  mascarpone,  jaunes d'oeufs,  allégé,  biscuits roses,  biscuits roses de Reims,  hibiscus,  tisane

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13 septembre 2012

Tiramisù individuels

Tiramisù individuels
Aujourd'hui, une recette gourmande : Le tiramisù individuel. Ce classique made in Italie, très gourmand et apprécié , a la dure réputation d'être lourd sur l'estomac après un repas mais il reste quand même très appréciable une fois de temps en temps....
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Tags: farine,  Biscuit,  cacao,  sucre,  café,  amaretto,  oeufs,  blancs d'oeufs,  tiramisu,  jaune d'oeuf,  mascarpone,  cacao en poudre,  tiramisù

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12 mai 2012

Tiramisu aux fraises léger

Tiramisu aux fraises léger
Aujourd'hui, le crémeux allié au croquant , au fruité et à la gourmandise ... Ca vous dit ? Je vous présente aujourd'hui ces Tiramisu aux fraises légers en verrines. Ce dessert est léger , frais , fruité , crémeux mais aussi gourmand et croquant . Il...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fraises,  biscuits,  verrines,  partenaire,  léger,  allégée,  fromage blanc 0%,  hermesetas,  tiramisu,  bastogne,  biscuits de bastogne

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