olives vertes - Les délices de la jeunesse

olives vertes

21 juillet 2015

Fougasse aux olives

Aujourd'hui, un brin de Provence : Fougasse aux olives. Cet été je passe la majorité de mes vacances en Provence. Il est donc impossible de passer à côté de l'incontournable Fougasse. Ingrédients : • 350g de farine • 1 c.à.c. bombée de sel • 50 + 120ml...

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Tags: olives, farine, olives noires, pain, romarin, olives vertes, huile d'olive, boulangerie, sel, eau, levure, boulange, eau tiède, boulanger, olives dénoyautées, fougasse, levure de boulanger, levure sèche de boulanger, levure sèche, romarin frais

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1 janvier 2015

Cake à la roquette, gruyère et olives vertes

Aujourd'hui, un cake salé : Cake à la roquette, gruyère et olives vertes. Je ne fais pas souvent de cake salé mais de temps en temps j'aime en faire pour l'apéro surtout pour des apéros dînatoires. Comme nous ne sommes pas fan de la roquette en salade...

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Tags: fromage, olives, farine, roquette, salade, olives vertes, lait, huile d'olive, sel, poivre, gruyère, oeufs, cake salé, cake, gruyère râpé, fromage râpé, cakes, cakes salés, salade verte, salade de roquette

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9 avril 2014

Rable de lapin et courgette farcis, purée de navets

Aujourd'hui, un plat : Rable de lapin et courgette farcis, purée de navets. Plein de saveurs , de textures , mes cobbayes ont beaucoup aimé ;) Ingrédients (4) : Rable farci • 2 rables de lapin • 100g de pousses d'épinards • 50g d'olives vertes • 50g de...

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Tags: fromage, olives, tomates cerises, carottes, olives vertes, volaille, parmesan, pousses d'épinard, épinard, moutarde, viande, parmesan râpé, viande blanche, lapin, rable, rable de lapin, rognons, rognons de lapin, navets, tomates cerises jaunes

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14 juillet 2013

Fougasse aux olives vertes

Aujourd'hui, de la boulange : Fougasse aux olives vertes. Avec une salade, le barbecue ou un bon fromage de chèvre, rien de meilleur qu'une bonne fougasse bien dodue et moelleuse faite maison ! Garnie aux olives vertes c'est un pur délice ! Mais venez...

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Tags: farine, pain, olives vertes, huile d'olive, boulangerie, provence, eau, levure, boulange, farine T55, fougasse, levure sèche de boulanger, levure sèche, gourmandises pains

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19 septembre 2012

Pizza à la ratatouille

Aujourd'hui, une recette végétarienne (enfin, je crois ^^) : La pizza à la ratatouille. C'est une pizza à la pâte bien moelleuse et épaisse comme je l'aime de temps en temps avec une bonne ratatouille en garniture et un bon goût de soleil , de Provence...

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Tags: tomates cerises, pizza, pâte à pizza, ratatouille, Courgette, olives vertes, sauce tomate, aubergine, purée de tomate, huile d'olive, mélange, boulangerie, sel, poivre, purée de tomate au basilic, mélange provençal, pâteà pizza maison, végétarien, végétarienne

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14 septembre 2012

Pizza rouge

Aujourd'hui une recette relevée : La pizza rouge. Cette pizza toute rouge à la pâte bien moelleuse a une taille parfaite pour des portions individuelles sans s'enfiler une grosse pizza 8 parts ;) Et puis c'est un bon moyen pour moi d'utiliser le chorizo...

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Tags: fromage, pizza, pâte à pizza, poivrons, olives vertes, sauce tomate, gruyère, pâte, poivron rouge, gruyère râpé, chorizo, chorizo doux, fromage râpé, purée de tomate au basilic, purée de tomates

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9 septembre 2012

Palmiers au fromage et olives

Aujourd'hui, la recettes de bouchées croustillantes : Les palmiers au fromage et olives. J'avais déjà réalisé des palmiers pour un apéritif mais aux tomates séchées et bacon . Mes invités avaient tellement aimé que j'ai voulu tester une autre version....

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Tags: citron, bouchées, carré frais, apéritif, apéro, olives vertes, pâte feuilletée, jus de citron, sel, roulés, poivre, fromage frais, bouchées apéritives, fromgage, olivees vertes farcies aux piments, piments

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17 juillet 2012

Rillettes de thon à la ricotta

Aujourd'hui, la recette des Rillettes de thon à la ricotta. Ces rillettes sont bien crémeuses et sont parfaites à tartiner sur des petits toasts grillés. Attention à l' assaisonnement , il ne faut pas hésiter à goûter régulièrement pour le rectifie r...

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Tags: fromage, thon, ricotta, olives, pain, olives vertes, sel, poivre, pain grillé, origan, tartinade, dip, grillé, olives dénoyautées, rillettes, toasts