17 juillet 2012

Rillettes de thon à la ricotta

 

Aujourd'hui, la recette des Rillettes de thon à la ricotta.

Ces rillettes sont bien crémeuses et sont parfaites à tartiner sur des petits toasts grillés.

Attention à l'assaisonnement, il ne faut pas hésiter à goûter régulièrement pour le rectifier.

De plus, faites avec de la ricotta, ces rillettes de thon sont relativement light et on sent bien le goût de l'olive ! Miam ;)

 

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Ingrédients :

• 2 boîte de thon au naturel Saupiquet (300g)

• 250g de ricotta (1 pot)

• 25 olives vertes dénoyautées

• Sel

• Poivre

• Origan

 

Préparation :

Mettez tous les ingrédients dans le bol d'un mixeur ou du COOK'IN et mixez par accoups jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène mais pas très liquide.

Goûtez et rectifiez l'assaisonnement.

Conservez au réfrigérateur et servez sur des tartines de pain grillées.

 

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Partenaire : sans-titre

 


Commentaires sur Rillettes de thon à la ricotta

  • une tartinade que j'adore!! Bonne journée ensoleilée! bises lou

    Posté par lou, 17 juillet 2012 à 05:03
  • humm j'adore ! ;D

    Posté par BoopCook, 17 juillet 2012 à 07:45
  • un délice, j'aime beaucoup la ricotta en plus

    Posté par doudoute, 17 juillet 2012 à 12:53
  • Super, cette idée de la ricotta pour des rillettes de thon aussi onctueuses que légères !

    Posté par ciorane, 17 juillet 2012 à 17:01
  • si seulement il faisait beau, on apprécierait encore plus ce que tu nous offres ce jour...Bisoussssssssssssssssss

    Posté par NICOLE PASSIONS, 17 juillet 2012 à 17:18
  • J'adore cette tartinade !

    Posté par Chris, 17 juillet 2012 à 21:08
  • Hummm, j'ai déjà mangé des rillettes de thon, c'est excellent! Et avec la ricotta, ça doit être extra! Bises.

    Posté par Vanille, 17 juillet 2012 à 21:32
  • J'adore en faire et je n'ai jamais pensé avec de la ricotta!
    une jolie idée!

    Posté par novice en cuisin, 18 juillet 2012 à 09:13
  • les rillettes de thon c'est top pour un apéros ! j'avais pas pensé a la ricotta dedans mais j’essaierai la prochaine fois !

    Posté par Neaira, 22 juillet 2012 à 16:38
  • Une super idée pour l'apéro...

    Posté par lilou25, 02 août 2012 à 17:20
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