Les délices de la jeunesse

13 avril 2012

Yaourts de soja au lemon curd

Aujourd'hui, la recette de la seconde tuerie en matière de yaourts au soja : au Lemon curd ! Des yaourts très gourmands et acidulés . Pour les inconditionnels de Lemon curd c'est le TOP ^^ Ils ont tellement plu que je compte en refaire avec d'autre curd...

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Tags: citron, lemon curd, soja, lait, yaourts, lait écrémé, lait de soja, lait écrémé en poudre, sirop d'agave, yaourts de soja

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12 avril 2012

Fingers salés

Aujourd'hui, une recettes de petites bouchées apéritives. Ca faisait longtemps que je n'en avais plus fait alors ce weekend j'ai réalisé ces petits fingers aux 3 saveurs . Ces bouchées sont très moelleuses et peuvent être accompagnées d'un petite sauce...

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Tags: bouchées, apéritif, sauce, apéro, fingers, tomate, comté, sésame, curcuma, nature, oignons semoule déshydratés, origan, salés

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11 avril 2012

Yaourts de soja aux Cerises Amarena

Aujourd'hui, encore une autre recette de yaourts de soja . On ne s'en lasse pas ici ! D'autant plus que ces derniers jours j'ai testé 2 nouvelles variations , simples mais qui plaisent énormément ! La première est la suivante : Aux cerises Amarena. Qui...

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Tags: cerises amarena, cerises confites, soja, sirop, cerises, yaourts, yaourtière, lait de soja, lait écrémé en poudre, sirop d'agave

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10 avril 2012

Participations à "Votre imagination en cuisine"

Voici un article qui sera, jusqu'au 20 Mai 2012 , dédié aux participations du concours que j'ai lancé le 21 Mars 2012 qui fait appel à votre imagination et votre créativité ! Les règles et modalités sont ICI Les participations : Participant : Coline Recette...

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Tags: blogs, concours, participations, recettes, jeux, participantes, participants, photos

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9 avril 2012

Macarons au lemon curd au COOK'IN

Aujourd'hui, je suis très fière de vous publier après plusieurs tentatives (que je n'ai jamais fait apparaître sur mon blog) mes premiers macarons REUSSIS ! Quand je les ai sortis et que j'ai vu leurs jolies colerettes j'étais aux anges ! Biensur après...

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Tags: citron, amande, curd, lemon, lemon curd, beurre, sucre, zeste, macaron, oeufs, acidulé, blancs d'oeufs, macarons, sucre glace

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8 avril 2012

Partenariat avec PEARL

Aujourd'hui, pas de recette mais un nouveau partenaire. Avant de vous le présenter je vous souhaite un Bon dimanche ce Pâques et vous souhaite de passer de merveilleux et gourmands moments avec votre famille ! Voici ce que Pearl m'a envoyé : - Une balance...

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Tags: Partenariat, partenaire, colis, balance

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7 avril 2012

Salade de fenouil à l'orange

Aujourd'hui, une salade légère et fraiche . Pensez-y cet été pour accompagner vos grillades ! Le fenouil s'accorde très bien en salade avec des fruits tels que l' orange ou la pomme ! C'est une salade très légère , fraiche et juteuse , un régal ! Ingrédients...

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Tags: orange, légère, fenouil, salade, oignon, huile d'olive, sel, poivre, oignon rouge, régime, weightwatchers

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6 avril 2012

Yaourts de soja aux pommes caramélisées

Une petite piqure de rappel concernant mon concours sur les desserts salés. J'ai déjà 3 participations que je publierai dans les jours à venir. J'attend encore vos créations pour que ce concours devienne enore plus interessant ! :) Aujourd'hui, une recette...

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Tags: pommes, soja, caramelisé, caramel, yaourts, lait de soja, pommes caramélisées, sirop d'a gave, yaourt de soja

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5 avril 2012

Pesto verde

Aujourd'hui, la recette du Pesto verde. Le pesto est parfait pour accompagner un plat de pâtes, de la viande blanche, du fromage... Je l'ai d'ailleur utilisé dans ma Déclinaison d'asperges vertes ! Plein de saveurs du sud , un vrai régal ce condiment...

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Tags: pesto, basilic, huile d'olive, sel, poivre, ail, eau, pesto verde, pignons de pin

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4 avril 2012

Bonite au four

Aujourd'hui, une recette au four , encore du poisson . Pour ceux qui ne connaissent pas la Bonite c'est comme du thon . Ce plat est délicieux , le poisson n'est pas aussi sec que ce que je pensais. Vraiment très bon et plein de saveurs ! La photo est...

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Tags: thon, thym, concentré de tomates, oignon, poisson, vin, tomates, laurier, vin blanc, bonite, persil

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