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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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20 janvier 2014

Verrine crémeux coco et cerises amarena (COOK'IN)

Verrine crémeux coco et cerises amarena (COOK'IN)
Aujourd'hui, une verrine : Verrine crémeux coco et cerises amarena (COOK'IN). Cette belle verrine alliant gourmandise et exotisme est ultra simple et rapide à réaliser ! Un dessert sur le pouce, pour régaler votre petite famille ! Ingrédients (3) : •...
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6 janvier 2014

Duo de crèmes au tofu soyeux

Duo de crèmes au tofu soyeux
Aujourd'hui, une verrine : Duo de crèmes au tofu soyeux. Une crème légère et gourmande qui surprendra vos cobaye ;) Je cuisine peu le tofu soyeux mais j'adore sa texture onctueuse et crémeuse ! Ingrédients (5) : • 5 Cookies choco-noisettes Crème chocolat...
2 octobre 2013

Soufflé chaud au Grand Marnier

Soufflé chaud au Grand Marnier
Aujourd'hui, un soufflé : Soufflé chaud au Grand Marnier . Quand il y a un Soufflé chaud au Grand Marnier à la carte dans un restaurant, vous pouvez être sûr que je le prenne, j'adore ça ! La texture du soufflé, aérienne et son goût, bien parfumé au Grand...
27 juillet 2013

Tarte citron-framboises

Tarte citron-framboises
Aujourd'hui, une tarte : Tarte citron-framboises. Cette jolie tarte crémeuse et acidulée composée d'une pâte sablée à l'amande, d'un lemon curd mélangé à une compotée de framboise. Une petite part bien fraîche passe très bien en fin de repas. Je suis...
28 juin 2013

Cookies moelleux aux pépites de chocolat

Cookies moelleux aux pépites de chocolat
Aujourd'hui, des biscuits : Cookies moelleux aux pépites de chocolat. Des biscuits bien moelleux un peu surprenants quand on s'attend à ce qu'ils croquent . De plus ces biscuits sont relativement light et santé ... plus ou moins 50 calories l' unité ....
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