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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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cerises amarena
13 mai 2014

Verrine à la cerise

Verrine à la cerise
Aujourd'hui, une verrine : Verrine à la cerise. Un petit reste de ces jolies cerises aigres tournée 2013 décongelées pour mon Clafoutis aux cerises parfait... Voici ce que j'en fais ! Ingrédients (3) : • 12 boudoirs • Amaretto • 300g de cerises aigres...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: crème glacée,  glace,  cerises amarena,  dessert,  sucre,  verrines,  amaretto,  cerises,  cerises aigres,  sucré,  alcool,  liqueur,  boudoirs,  dragées,  liqueur d'amande

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20 janvier 2014

Verrine crémeux coco et cerises amarena (COOK'IN)

Verrine crémeux coco et cerises amarena (COOK'IN)
Aujourd'hui, une verrine : Verrine crémeux coco et cerises amarena (COOK'IN). Cette belle verrine alliant gourmandise et exotisme est ultra simple et rapide à réaliser ! Un dessert sur le pouce, pour régaler votre petite famille ! Ingrédients (3) : •...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coco,  cerises amarena,  cook'in,  noix de coco,  Crémeux,  dessert,  sucre,  lait,  noix de coco rapée,  oeuf,  cerises,  crème,  lait demi-écrémé,  sucré,  fructose,  sucre de bouleau,  xylitol

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12 janvier 2014

Glace soyeuse aux griottes et cerises au Marasquin

Glace soyeuse aux griottes et cerises au Marasquin
Aujourd'hui, une glace : Glace soyeuse aux griottes et cerises au Marasquin. Chez moi, vous le savez, il n'y a pas de saison pour faire et manger une bonne glace maison ! Celle-ci, fruitée , gourmande et crémeuse , est un vrai délice pour finir le repas...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glace,  Sorbet,  cerises amarena,  miel,  dessert,  sirop,  sucré,  purée,  stabilisateur,  tofu,  tofu soyeux,  amarena,  cerises au marasquin,  griottes,  marasquin,  purée de griottes,  turbine

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11 avril 2012

Yaourts de soja aux Cerises Amarena

Yaourts de soja aux Cerises Amarena
Aujourd'hui, encore une autre recette de yaourts de soja . On ne s'en lasse pas ici ! D'autant plus que ces derniers jours j'ai testé 2 nouvelles variations , simples mais qui plaisent énormément ! La première est la suivante : Aux cerises Amarena. Qui...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cerises amarena,  cerises confites,  soja,  sirop,  cerises,  yaourts,  yaourtière,  lait de soja,  lait écrémé en poudre,  sirop d'agave

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10 octobre 2011

Blanc-manger aux cerises

Blanc-manger aux cerises
On repasse au sucré aujourd'hui avec le blanc-mangé aux cerises. Ce blanc-mangé accompagné de cerise amarena comme ici ou d'un coulis de fruits rouges ou fruits exotiques c'est très bon ! Ingrédients : - 400g de cerises amarena - 30cl de lait - 15cl de...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: blanc-manger,  blanc-manger aux cerises,  cerises amarena,  cerises confites

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