Verrine crémeux coco et cerises amarena (COOK'IN)

Aujourd'hui, une verrine : Verrine crémeux coco et cerises amarena (COOK'IN).

Cette belle verrine alliant gourmandise et exotisme est ultra simple et rapide à réaliser !

Un dessert sur le pouce, pour régaler votre petite famille !

Ingrédients (3) :

• 1 oeuf

• 40g de noix de coco râpée

• 10g de maïzena

• 15g de sucre de bouleau ou fructose (ou 30g de sucre)

• 250g de lait demi-écrémé

• 1 petit pot de cerises amarena des Fleurons d'Apt

Préparation :

Fixez le fouet sur les lames du COOK'IN. Versez tous les ingrédients dans le bol sauf les cerises amarena.

Réglez le minuteur sur 4 minutes, la température sur 90°C et la vitesse sur 3.

Débarrassez dans un bol et laissez refroidir 20 minutes au réfrigérateur.

Disposez 4 cerises amarena au fond de chaque verre, couvrez de crème à la coco et décorez d'1 cerise amarena et de jus.

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