cacao en poudre - Les délices de la jeunesse

cacao en poudre

14 avril 2014

Cozonac

Aujourd'hui, de la boulange : Cozonac ou Brioche Roumaine. Cette brioche gourmande est un vrai délice au petit déjeuner ou au goûter ! Ingrédients (2) : Pâte • 250g de lait tiède à 35°C • 1 oeuf • 500g de farine T55 • 130g de sucre • 1 paquet de GOURMANDISES...

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Tags: farine, cacao, rhum, beurre, brioche, sucre, poudre, oeuf, levure, sucre cristallisé, levure de boulanger, levure sèche de boulanger, levure sèche, cacao en poudre, crème épaisse, poudre de noisette, crème fraîche épaisse, sucre cristal

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9 mars 2014

Glace à la banane et sauce chocolat

Aujourd'hui, une glace : Glace à la banane et sauce chocolat. Onctueuse , fondante , parfumée et surtout extra gourmande surmontée de cette sauce chocolat et de quelques éclats d'Oréo, une tuerie !! Ingrédients (3-4) : Sauce chocolat • 30g de cacao en...

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Tags: glace, banane, cacao, biscuits, chocolat, chocolat noir, lait, oeuf, lait demi-écrémé, fructose, cacao en poudre, crème liquide, oréo, cacao en poudre non sucré, cacao en poudre amer, crème liquide 15%, crème 15%, crème légère, crème liquide légère, sundae

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27 février 2014

Gâteau tigré

Aujourd'hui, un gâteau : Gâteau tigré. Chez moi on est des vrais fans de marbré alors ce petit gros gâteau tigré réalisé pour une fête est revenu en partie avec moi à la maison pour que tout le monde puisse en profiter ! Fondant , chocolaté ... un régal...

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Tags: farine, gâteau, cacao, soja, vanille, sucre, lait, huile, vanille liquide, sucré, extrait de vanille, extrait de vanille liquide, cacao en poudre, cacao van houten, huile neutre, tigré, cacao en poudre non sucré, huile de tournesol, cacao amer, gâteau tigré

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18 janvier 2014

Truffes choco-amandes

Aujourd'hui, unes gourmandise : Truffes choco-amandes. Ces truffes cacaotées , alcoolisées et fondantes font fureur chez moi chaque années depuis pas mal de temps !! Pensez-y pour les fêtes de l'année prochaine ou même avant si vous ne tenez pas jusque...

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Tags: bouchées, mignardises, amande, gourmandises, cacao, biscuits, chocolat, sucre, lait, poudre, sucré, poudre d'amande, cacao en poudre, cacao van houten, cacao en poudre non sucré, Truffes, boudoirs, cacao amer, cacao en poudre amer, cacao non sucré

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23 décembre 2013

Bûche végétale au potimarron, cacao aux saveurs de Noël

Aujourd'hui, une bûche : Bûche végétale au potimarron, cacao aux saveurs de Noël. Je ne fais pas souvent de bûche à Noël, je suis plutôt dessert à l'assiette... Mais voici une petite découverte , testée avant l'heure pour bien se mettre dans l'ambiance....

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Tags: potimarron, cacao, noël, chocolat, sucre, lait, courge, lait demi-écrémé, lait de soja, lait d'amande, cacao en poudre, ganache, cacao en poudre non sucré, cacao amer, cacao en poudre amer, lait végétal, sucre de bouleau, bûche, cucurbitacé, sucre de coco

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9 décembre 2013

Cookies au chocolat

Aujourd'hui, des cookies : Cookies au chocolat. J' adore les cookies et ceux-là sont ultra gourmands , bien chocolatés et fondants :) Le seul bémol c'est qu'ils sont un peu trop gonflés ... J'ai peut être eu la main un peu lourde sur la levure chimique...

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Tags: farine, cacao, beurre, biscuits, chocolat, chocolat noir, sucre, oeuf, pépites de chocolat, levure, sucré, levure chimique, margarine, pépites, cacao en poudre, cacao van houten, cacao en poudre non sucré, cookies, cacao amer, cacao en poudre amer

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17 novembre 2013

Sablé choco-mango

Aujourd'hui, un dessert : Sablé choco-mango. Cette assiette toute en gourmandise est coposée d'un sablé aux Petits Beurre, d'une mousse épaisse et chocolatée et de mangue fraîche... voilà qui ravira vos papilles !! Ingrédients (3) : Sablés • 115g de Petits...

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Tags: cacao, beurre, biscuits, sablés, chocolat, chocolat noir, eau, fruits, mangue, petits beurres, cacao en poudre, cacao van houten, cacao en poudre non sucré, cacao amer, cacao en poudre amer, sablé, fruits exotique, chocolat 54%, chocolat noir 54%, chocolight

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20 août 2013

Cake damier choco-vanille

Aujourd'hui, un gâteau mais pas n'importe lequel : Le Gâteau de mes 16 ans : Cake damier choco-vanille ! Eh oui, je suis actuellement en vacances mais avant de partir j'ai quand même pris le soin de faire un petit gâteau afin de fêter l'évènement avec...

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Tags: farine, chocolat, oeufs, cake, lait concentré, pâte à tartiner, lait concentré sucré, nutella, cacao en poudre, cacao van houten, ganache, cacao en poudre non sucré, cacao amer, cacao en poudre amer, cacao non sucré, cacao en poudre sucré, damier, pâte à tartiner sans huil

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19 juillet 2013

Tiramisu à la pêche

Aujourd'hui, une belle coupe : Tiramisu à la pêche. Un dessert bien de saison , fait avec de bonnes pêches jaunes bien mûres , juteuses et sucrées qui se marient très bien avec cette crème façon tiramisu allégée à la ricotta et le Baume de Venise ambré...

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Tags: Pêche, fromage, ricotta, cacao, sucre, mousse, léger, allégée, crème, light, fruits, tiramisu, fructose, mascarpone, pêches jaunes, cacao en poudre, cacao en poudre non sucré, cacao amer, cacao en poudre amer, fromage à la crème

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17 juillet 2013

Budino au chocolat

Aujourd'hui, du chocolat : Budino au chocolat. Le Budino au chocolat est un dessert italien apparemment très apprécié des enfants italiens et grands enfants originaires de là-bas ;) Une fois qu'on a plongé la cuillère dedans et qu'on a avalé la première...

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Tags: cacao, italie, chocolat, chocolat noir, italien, crème, fructose, quinoa, chocolat noir 64%, cacao en poudre, Cémoi, cacao en poudre non sucré, chocolat noir 70%, cacao amer, cacao amer en poudre, chocolat noir au quinoa, chocolat noir au quinoa soufflé, la table d'arc, suc

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