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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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tigre
27 février 2014

Gâteau tigré

Gâteau tigré
Aujourd'hui, un gâteau : Gâteau tigré. Chez moi on est des vrais fans de marbré alors ce petit gros gâteau tigré réalisé pour une fête est revenu en partie avec moi à la maison pour que tout le monde puisse en profiter ! Fondant , chocolaté ... un régal...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  gâteau,  cacao,  soja,  vanille,  sucre,  lait,  huile,  vanille liquide,  sucré,  extrait de vanille,  extrait de vanille liquide,  cacao en poudre,  cacao van houten,  huile neutre,  tigré,  cacao en poudre non sucré,  huile de tournesol,  cacao amer,  gâteau tigré

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30 novembre 2012

Mise à l'honneur n°9

Mise à l'honneur n°9
Aujourd'hui, une petite Mise à l'honneur. C'est ManueB ( Hum ça sent bon.. ) et sa fille qui ont réalisé les Tigrés fondants au chocolat . Lillise ( Bienvenue chez Lillise ) a testé mes Petits entremets aux Oréos mais avec des biscuits Ovomaltine : Elodie...
Posté par LeeYaa à 00:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mise à l'honneur,  chocolat,  fondants,  tigré

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23 septembre 2012

Tigrés fondants au chocolat

Tigrés fondants au chocolat
Aujourd'hui, une recette gourmande et chocolatée : Les tigrés fondants au chocolat. Ces fondants surmontés d'une ganache forte en chocolat sont de vraies tueries ! Personne ne peut y résister ;) J'aurai peut être due mettre des plus gros morceaux de chocolat...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  farine,  moelleux,  miel,  rhum,  beurre,  chocolat,  sucre,  oeufs,  fondant,  pépites de chocolat,  crème,  crème fraîche liquide,  crème frâiche,  blancs d'oeufs,  poudre d'amande,  jaunes d'oeufs,  crème liquide,  ganache,  tigré

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