750 grammes
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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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ecorces d'orange confite
10 avril 2014

Variation autour de l'orange

Variation autour de l'orange
Aujourd'hui, un dessert fruité : Variation autour de l'orange. J'aime ce genre de présentation, des textures , des saveurs ... et tant de fraîcheur ! Ingrédients (3-4) : Sorbet orange • 150g de sucre • 30g de glucose • 1 sachet de stabilisateur • 320ml...
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7 novembre 2013

Mini fondants chocolat et écorces d'orange confite

Mini fondants chocolat et écorces d'orange confite
Aujourd'hui, des bouchées : Mini fondants chocolat et écorces d'orange confite. Ces mignardises ultra fondantes et chocolatées ont eu beaucoup de succès . L'alliance chocolat-orange est toujours un délice ! Pensez-y avec l'approche des Fêtes ;) Ingrédients...
20 octobre 2013

Gratin d'orange, écorces d'oranges confites et chocolat

Gratin d'orange, écorces d'oranges confites et chocolat
Aujourd'hui, un petit dessert : Gratin d'orange, écorce d'oranges confites et chocolat. Ce petit gratin 100% Orange est un vrai délice . Fruité avec une petite note gourmande apportée par le chocolat et les écorces confites, nous l'avons adoré ! Ingrédients...
7 mai 2013

Mini muffins pépites de chocolat et orange confite

Mini muffins pépites de chocolat et orange confite
Aujourd'hui, des gourmandises : Les Mini muffins pépites de chocolat et orange confite. Ces petits muffins ultra moelleux et gourmands se mangent sans faim . L'alliance choco-orange est toujours top et rien de meilleur que de mordre dans une bouchée moelleuse...
29 novembre 2012

Pains d'épices moelleux aux écorces d'orange et de citron confites

Pains d'épices moelleux aux écorces d'orange et de citron confites
Aujourd'hui, encore un petit goût de Noël avec : Les pains d'épices moelleux aux écorces d'orange et de citron confites. Ces pains d'épices à la texture irrésistiblement moelleuse sont les meilleurs que je n'ai jamais fait ni goûté ! On craint souvent...
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