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Les délices de la jeunesse
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  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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9 mars 2014

Glace à la banane et sauce chocolat

Glace à la banane et sauce chocolat
Aujourd'hui, une glace : Glace à la banane et sauce chocolat. Onctueuse , fondante , parfumée et surtout extra gourmande surmontée de cette sauce chocolat et de quelques éclats d'Oréo, une tuerie !! Ingrédients (3-4) : Sauce chocolat • 30g de cacao en...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: glace,  banane,  cacao,  biscuits,  chocolat,  chocolat noir,  lait,  oeuf,  lait demi-écrémé,  fructose,  cacao en poudre,  crème liquide,  oréo,  cacao en poudre non sucré,  cacao en poudre amer,  crème liquide 15%,  crème 15%,  crème légère,  crème liquide légère,  sundae

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4 janvier 2014

Crème brûlée épicée au potimarron

Crème brûlée épicée au potimarron
Aujourd'hui, une découverte : Crème brûlée épicée au potimarron. Onctueuse , parfumée , originale , cette crème brûlée est une belle découverte à tester de toute urgence !! Ingrédients (3) : • 300g de potimarron avec la peau • 7g de cassonade • 2 petits...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  potimarron,  caramelisé,  cassonade,  sucre,  lait,  cannelle,  courge,  oeufs,  sucre roux,  crème,  lait demi-écrémé,  jaune d'oeuf,  graines de vanille,  crème liquide,  cannelle en poudre,  crème brûlée,  crème liquide 15%,  crème 15%,  cucurbitacé

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28 octobre 2013

Muffin moelleux châtaigne, pistache et framboises

Muffin moelleux châtaigne, pistache et framboises
Aujourd'hui, mode cocooning : Muffin moelleux châtaigne, pistache et framboises. Ces muffins ultra moelleux sont légers , réconfortants et gourmands !! Châtaigne-pistache-framboises... un mariage qui ravira vos papilles. Ingrédients (9) : • 250g de framboises...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amande,  fruits rouges,  moelleux,  miel,  framboises,  poudre,  crème fraîche,  crème fraîche liquide,  muffins,  tofu,  poudre d'amande,  framboises surgelées,  crème liquide,  miel d'acacia,  pistaches,  tofu soyeux,  crème liquide 15%,  crème 15%,  crème fraîche liquide 15%,  éclats de pis

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26 juin 2013

Whoopies pies tout chocolat

Whoopies pies tout chocolat
Aujourd'hui, "Whoopiiiiiiies !" : Whoopies pies tout chocolat. Depuis que j'ai découvert ces gourmandises made in USA avec mes Whoopies choco-vanille j'en suis fan ! Cette fois c'est une version 100% chocolat bien gourmande avec des biscuits ultra moelleux...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  cacao,  beurre,  chocolat,  sucre,  oeufs,  levure,  levure chimique,  cacao en poudre,  crème liquide,  ganache,  cacao en poudre non sucré,  cacao amer,  cacao en poudre amer,  whoopies,  whoopies pies,  usa,  cacao amer en poudre,  crème liquide 15%,  crème 15%

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