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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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guimauves
2 février 2014

Crêpe à la banane, oursons guimauve et coulis chocolat

Crêpe à la banane, oursons guimauve et coulis chocolat
Aujourd'hui, c'est le Chandeleur : Crêpe à la banane, oursons guimauve et sauce chocolat. Rien de tel pour célébrer la chandeleur qu'une belle crêpe ultra gourmande à laquelle vous comme nous ne saurez résister plus longtemps ! Simple , rapide ... de...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  banane,  chocolat,  chocolat noir,  sucre,  lait,  crêpes,  pâte à crêpes,  sel,  oeufs,  fruits,  sucre vanillé,  bonbons,  chocolat 70%,  pincée de sel,  chocolat noir 70%,  guimauves,  gourmand,  oursons,  oursons guimauve

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1 septembre 2013

Guimauve à la framboise

Guimauve à la framboise
Aujourd'hui, une confiserie : Guimauve à la framboise. Les guimauves maison, rien de tel ! Celle-ci, bien parfumée à la framboise, légère , moelleuse et fondante en bouche... Elle se mange sans faim ! Ingrédients : • 30g de sucre glace • 30g de maïzena...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: mignardises,  framboise,  gourmandises,  fruits rouges,  guimauve,  glucose,  sucre,  sirop,  confiserie,  eau,  fruits,  blancs d'oeufs,  sucre glace,  gélatine,  sucre en poudre,  purée de framboise,  sucre semoule,  sucre cuit,  guimauves,  marshmallow

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18 juin 2013

Pavlova légère à la vanille

Pavlova légère à la vanille
Aujourd'hui, de la gourmandise : Pavlova légère à la vanille . Je garde un excellent souvenir de la Pavlova ... Sa meringue croquante , une crème chantilly bien épaisse surmontée de quelques fruits frais ... une belle gourmandise à laquelle je ne résiste...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fruits rouges,  fraises,  framboises,  mousse,  léger,  sel,  cerises,  allégée,  light,  fruits,  yaourts,  kiwi,  blancs d'oeufs,  meringue,  fromage blanc 0%,  fromage blanc,  guimauves,  marshmallow,  pavlova,  chantilly

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3 février 2013

Trilogie de mini crêpes gourmandes

Trilogie de mini crêpes gourmandes
Aujourd'hui, une trilogie : La trilogie de mini crêpes gourmandes. Ce dessert déclinant 3 garnitures de crêpes gourmandes et mini a beaucoup plu . Méga gourmande , cette assiette était parfaite comme dessert de Chandeleur hier ! Ingrédients (3) : • Pâte...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: farine,  banane,  confiture,  chocolat,  chocolat noir,  lait,  crêpes,  pâte à crêpes,  oeuf,  levure,  levure chimique,  myrtilles,  levure sèche de boulanger,  levure sèche,  chamallow,  chocolat fondu,  confiture de myrtilles,  guimauves,  levure boulangère,  marshmallow

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