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Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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courgette
20 avril 2012

Wok de poulet aux légumes

Wok de poulet aux légumes
Aujourd'hui, la troisième recette au poulet de la semaine ... Pas de commentaire, j'ai compris je vais changer les jours qui viennent ^^ J'aime beaucoup les recettes de Wok d'ailleurs vous pouvez retrouver une variation avec mon Yaki Soba réalisé pour...
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19 mars 2012

Filets d'Eglefin à la Provençale

Filets d'Eglefin à la Provençale
Aujourd'hui, un plat au four . Une recette très simple et pleine de saveurs . Pas d'alliance compliquée ni d'ingrédient suprenant juste des saveurs de Provence dans un plat convivial . Ingrédients : • 5 Filets d'Eglefin • 5 tomates • 1 grosse courgette...
12 mars 2012

Flan de courgette à la FETA

Flan de courgette à la FETA
Aujourd'hui, une petite recette légère qui est pratique quand on a plus grand chose dans le réfrigérateur ! Une texture de flan avec le côté frais de la Feta et la courgette pour les légumes et vitamines . Accompagné de salades et de pain ça vous fait...
3 février 2012

Soupe de courgette

Soupe de courgette
Repassons aux recettes . J'espère vous voir nombreuses à participer à mon concour ! :) Aujourd'hui une petite recette pour réchauffer les corps et âmes avec ces températures horriblement basses ! Le choque de voir écrit sur mon baromètre à 06h30 ce matin...
19 janvier 2012

Coucous de légumes et poulet à l'oriental

Coucous de légumes et poulet à l'oriental
Aujourd'hui une recette savoureuse et bien épicée ! J'adore les coucous et tajines . On en cuisine souvent lorsqu'on reçoit des invités car tout le monde aime , chacun se sert, c'est convivial . Cette recette a été tirée du livre "Mon cours de cuisine"...
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13 décembre 2011

Conchiglionis farcis au jambon et petits légumes

Conchiglionis farcis au jambon et petits légumes
La recette du jour est encore une recette de plat ! Pour la petite histoire c'est par ici : Tous les dimanches lorsque le temps le permet mes parents vont promener mes chiens juste avant midi c'est donc moi qui, chaque dimanche, prépare à mangé. Ce dimanche-ci...
28 octobre 2011

Brunoise de courgette compotée à la coriandre

Brunoise de courgette compotée à la coriandre
Dimanche dernier pendant que mes parents étaient partis balader mes chiens le long de la Moselle j'en ai profité pour préparer à manger : Roti de boeuf, pâtes made in Sardegna et une brunoise de courgette compotée à la coriandre. Place à la recette de...
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