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Les délices de la jeunesse
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Les délices de la jeunesse
  • Diplômée de l'Institut Paul Bocuse, cela fait maintenant 8 ans que je tiens ce blog de cuisine. Bien avant de penser à en faire mon métier, la cuisine a toujours été une vraie passion qui se partage à travers des assiettes mais aussi des recettes !
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avocat
12 juillet 2013

Salade exotique

Salade exotique
Aujourd'hui, de la fraicheur : Salade exotique. Le soleil, enfin présent nous fait ressentir une folle envie de fraicheur , d' exotisme ... de salade ! Non ? Un mariage de saveurs simple mais délicieux , parfait à déguster sous le soleil avec un verre...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ananas,  coriandre,  salade,  échalote,  entrée,  huile d'olive,  agrumes,  pamplemousse,  sel,  poivre,  tomates,  herbes,  entrée froide,  été,  avocat,  exotique,  frais,  pamplemousse rose

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5 juillet 2013

Sandwich vitalité

Sandwich vitalité
Aujourd'hui, on prend des forces : Sandwich vitalité. Ce beau sandwich coloré et bien garni est un régal ! Il constitue un repas de choc , complet et équilibré : de quoi tenir jusqu'au dîner (ou jusqu'au goûter pour les plus gros estomacs :) ) Ingrédients...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  tomates cerises,  pain,  carottes,  parmesan,  sel,  comté,  oeuf,  gruyère,  tomates,  sandwich,  avocat,  sandwichs,  vitalité,  vitamines,  vitaminé,  osso iraty,  pain de seigle,  tartines,  œuf dur

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23 juin 2013

Wrap au poulet, avocat, tomate

Wrap au poulet, avocat, tomate
Aujourd'hui, de la Junk Food maison : Wrap poulet, avocat, tomate. Vite fait, bien fait et savoureux , ce wrap est idéal pour se faire un petit plateau télé. De la Junk food Home made , c'est tellement bon , pourquoi se priver, ça ne prend que quelques...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  volaille,  vinaigrette,  tomate,  sel,  poivre,  vinaigre balsamique,  viande,  fromage blanc 0%,  fromage frais,  fromage blanc,  avocat,  escalopes,  blancs de poulet,  filets de poulet,  escalopes de poulet,  Wraps,  filets,  Wrap,  fromage frais à tartiner

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16 mai 2013

Tartare d'avocat, tomate, pomme verte et crevettes sautées

Tartare d'avocat, tomate, pomme verte et crevettes sautées
Aujourd'hui, une entrée : Le tartare d'avocat, tomate, pomme verte et crevettes sautées. Cette assiette fraîcheur est idéale pour un repas léger et pour commencer à remettre sur la table des plats d'été bien ensoleillés . Bien frais , un mélange de textures...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  coriandre,  crevettes,  entrée,  thym,  sucré-salé,  sel,  poivre,  ail,  tomates,  herbes,  salé,  gousse d'ail,  tartare,  avocat,  baies roses,  crevettes cuites,  pomme granny,  pomme verte,  thym au citron

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2 septembre 2012

Guacamole

Guacamole
Aujourd'hui, une recette méxicaine : Le guacamole. J' adore le guacamole ! C'est un vrai régal pour y tremper des Tortillas chips à l'apéritif ! La douceur de l'avocat ressort bien en bouche et il est relevé par l'oignon rouge et la coriandre, quel délice...
Posté par LeeYaa à 00:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéritif,  coriandre,  tomate,  sel,  poivre,  mexicain,  oignon rouge,  tartinade,  dip,  avocat,  guacamole,  tortilla chips

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