Les délices de la jeunesse

28 mars 2012

Fondants aux poires coeur caramel

Aujourd'hui, une recette de petits fondants en forme de coeur bien gourmands . Pour celles qui se souviennent des caramels au lait que j'avais réalisé lors d'un tour en cuisine, il m'en restait juste assez pour les mettre dans ces petits fondants . Des...

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Tags: farine, moelleux, beurre, caramelisé, caramel, sucre, caramels, caramels au lait, oeuf, yaourts, coeur caramel, fondants, poire

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27 février 2012

Pain de pommes Sévigné

Aujourd'hui une recette ultra légère et fruitée ! Un pain de pomme ? Oui, peut être mais sans farine, ni oeuf, ni lait juste des pommes et du sucre ! Il est très parfumé et vraiment délicieux ! Il se mange froid , tiède ou réchauffé au micro-ondes, un...

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Tags: citron, orange, pain, pommes, léger, sucre roux, fruits, granny, jonagold, zestes

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17 février 2012

Riz au lait nature, rose et violette

Ca faisait longtemps que je n'avais plus fait de riz au lait soit depuis l'été dernier ! Et comme mon papa en raffole ... Pendant la préparation je me suis souvenu que j'avais offert des sirops de fleurs à ma maman pour noël : L'occasion de tester quelques...

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Tags: vanille, caramelisé, riz, dessert, sucre, lait, gloria, sirop, fleurs, riz au lait, riz rond, rose, vanille liquide, violette

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6 février 2012

Pancakes aux cerises

En revoyant ma recette des pancakes aux pommes chez Loustika ça m'a donné l'idée d'en refaire aux cerises . Oui je sais ce que vous vous dites : La cerise ? Mais ce n'est absolument pas de saison , c'est forcément du surgelé ! Ce sont en effet des cerises...

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Tags: farine, sucre, lait, amaretto, crêpes, crêpes épaisses, pancakes, huile, cerises, cerises aigres, oeufs

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25 janvier 2012

Pommes au micro-ondes à la cannelle

Aujourd'hui encore, la recette d'un dessert légé et fruité ! Toujours avec des fruits de saison ... Ce sont des pommes au micro-ondes à la cannelle que je vous présente aujourd'hui ! Dans le genre rapide à réaliser je n'ai pas pu trouver mieux ! C'est...

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Tags: pommes, beurre, cassonade, cannelle, fruité, légé, micro-ondes, pas cher, poudre, rapide, saison, simple

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24 janvier 2012

Salade d'agrumes au jus d'orange-vanille-vodka

Aujourd'hui une petite recette sucrée ! Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur Cuisine AZ classée "Détox" ! Le fait de laisser mariner toute une nuit les agrumes dans le mélange orange-vanille-vodka les a vraiment imbibé du coup c'était encore...

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Tags: orange, vanille, arôme, sucre, sirop, agrumes, fruité, jus, nuit, pamplemousse, vodka

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18 janvier 2012

Poires pochées au vin rouge et aux épices et leur sirop de vin

Hallelujah ! Après le retour des photos on peut reprendre là où l'on s'était arrêté :) Aujourd'hui alors, une recette de dessert fruité et léger. Parfait pour une fin de repas ! La poire , fruit de saison . Le vin rouge , alusion au vin chaud . Et les...

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Tags: orange, poires, Stage, dessert, cannelle, pochées, sirop, vin, vin rouge, épices

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14 janvier 2012

Pancakes ou crêpes épaisses aux pommes

Aujourd'hui une petite recette de pancakes ou crêpes épaisses aux pommes. Parfait pour le petit dej' ou pour le dessert ils ont été très appréciés ! Il en reste mais je pense qu'il ne survivront pas au petit déjeuner de demain ;) Pour la recette j'ai...

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Tags: pommes, dessert, amaretto, crêpes, crêpes épaisses, pancakes, petit dejeuner, pâte à crêpes

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9 janvier 2012

Minis clafoutis aux poires et vermicelles de chocolat

Aujourd'hui de petites cocottes chocolatées . Nous sommes beaucoup a aimer l' association du chocolat avec la banane , la poire , etc. normal, c'est vraiment délicieux et gourmand ! Un clafoutis tout simple avec un fruit de saison , la poire , que j'ai...

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Tags: gourmandises, clafoutis, clafoutis aux poires, chocolat, chocolatée, clafoutis au chocolat, vermicelles de chocolat

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22 novembre 2011

Brioche perdue

Bonjour, Aujourd'hui je vous propose un classique ... Juste parfait pour un dessert vite fait et surtout génial quand on ne sais pas quoi faire de son pain rassis et dans ce cas de sa brioche rassie ! J'ai fais cette recette avec des restes de ma brioche...

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Tags: brioche, perdue

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