Les délices de la jeunesse

20 novembre 2011

Ananas roti/caramélisé

Ce samedi soir j'avais découpé le demi ananas qui restait dans le frigot en quartiers et ma mère a proposer de le faire caraméliser ... Je suis donc retournée en cuisine faire rotir ou caraméliser ( si vous préférez ) ces quartiers d'ananas. C'est parfait...

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Tags: ananas, roties, caramelisé, cassonade

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30 octobre 2011

Pommes roties au beurre demi-sel

Aujourd'hui une petite recette pour diminuer le stock de pommes et surtout le beurre demi-sel ! Raah ce beurre demi-sel c'est toute une histoire ! Comme chaque semaine je fais les courses avec ma mère et allez savoir pourquoi j'aime m'occuper des produits...

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Tags: pommes, beurre, demi-sel, roties

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27 octobre 2011

Baba à la liqueur d'orange au COOK'IN

Le week-end dernier j'ai passé la moitié de mon samedi derrière les fourneaux et l'autre moitié au côté du feu . En conséquent j'ai plein de recettes à publier et j'ai donc un énorme décalage au niveau de la publication de celle-ci et leur réalisation......

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Tags: orange, liqueur de litchi, baba, cook'in, rhum

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6 octobre 2011

Sabayon de pommes au cidre

Bonsoir, Ce soir, enfin, je trouve le temps de publier une recette ! Celle ci je l'ais réalisé mardi soir à l'occasion de la visite d'une amie de la famille. Pour le gout , vous l'avez lu, c'est au cidre ... Je n'ais donc pas gouté mais tous ceux qui...

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Tags: cidre, pommes, pommes au cidre, pommes au sabayon de cidre, sabayon, sabayon au cidre, sabayon de pommes au cidre

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11 septembre 2011

Clafoutis aux poires

Bonsoir tous le monde ! :) Comme vous le savez ce soir se termine la première semaine de cours pour moi et je n'ais malheureusement pas pu cuisiner de la semaine donc je ne vous ais rien proposé pendant tout ce temps ! DESOLE ! :( Mais en ce dimanche...

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Tags: clafoutis, clafoutis aux poires, poires

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25 août 2011

Crumble aux pêches

Voici une recette type du débutant : Le Crumble aux pêches. Simple mais toujours aussi bon ! Ingrédients : - 8 pêches - 120g de beurre - 100g de farine - 80g de sucre - du sucre roux Préparation : Dans un plat peler et couper en petits morecaux les pêches....

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Tags: Crumble, Pêche

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